德蒙蒂酒莊現(xiàn)有的葡萄園總面積為20公頃,在沃爾奈、,敚╬ommard)、伯恩(beaune)、夜圣喬治(nuits-saint-georges)、沃恩-羅曼尼 ...[查看詳情]
夏克拉酒莊始終追求著釀造出高質量且能夠充分展現(xiàn)風土的葡萄酒。酒莊的葡萄園占地約24公頃,里面的葡萄藤有3株可追溯到1932年,7株可追溯到1955年,剩下的葡萄 ...[查看詳情]
奧斯姆酒莊葡萄園遍布香檳產(chǎn)區(qū)中的核心地區(qū),其中包括,cotes des blancs、montagne de reims,和vallee de la marne ...[查看詳情]
卡皮坦加羅擁有約16公頃的葡萄園,醉精華的地塊大多位于corton。酒莊使用有機的方式管理葡萄園,定期翻土犁地,在葡萄的生長季盡可能減少人為干預,不使用農藥和殺 ...[查看詳情]
拉芳伯爵酒莊葡萄園占地13.8公頃,這些葡萄園分布在4個村莊內,遍布15個產(chǎn)區(qū)。葡萄園里種植的主要葡萄品種是霞多麗(chardonnay)和黑皮諾(pinot ...[查看詳情]
克里斯安莫羅父子酒莊十分尊重當?shù)鬲毺氐娘L土,不使用殺蟲劑,僅用有機肥料管理葡萄園,并在2010年申請了法國生物農業(yè)認證。為了能獲得更好的集中度,酒莊會定期對葡萄 ...[查看詳情]
多爾修家族在吉維-香貝丹(gevrey-chambertin)的葡萄種植歷史已發(fā)展到第四代傳人。遙望19世紀,葡萄園主保羅-托爾喬特之子菲利克斯(fé ...[查看詳情]
碧斯莉菲父子酒莊的產(chǎn)量非常低,所有葡萄均在成熟期到來的時候,通過手工采摘和分揀以確保品質。所有葡萄在經(jīng)過去梗處理后進行發(fā)酵,發(fā)酵時間持續(xù)25至30天。 ...[查看詳情]
拉朗德寶怡城堡葡萄園位于圣朱利安saint-julien的西側,毗鄰眾多的1855梅多克二級和三級莊。園內種植著65的赤霞珠,25的梅洛,10的品麗珠。 葡萄收 ...[查看詳情]
娜維酒莊(cantina nervi)位于意大利皮埃蒙特大區(qū)的加蒂納拉(gattinara docg)產(chǎn)區(qū),創(chuàng)立于1906年,是當?shù)貫閿?shù)不多的仍然堅持進行葡萄酒 ...[查看詳情]
羅麗亞城堡,目前的葡萄園占地為50公頃,其中有65的土地用來栽培赤霞珠(cabernet sauvignon),有25的土地用來栽培梅洛(merlot),而剩下 ...[查看詳情]
極簡主義是羅斯德貝酒莊莊主nicolas potel所追求的,人工采收并將葡萄裝在小筐中由人工背回酒莊,大程度的避免葡萄之間因擠壓造成的損傷或破裂,提高整體的葡 ...[查看詳情]
2020年的拉科魯錫散發(fā)著黑櫻桃、李子和甘草糖的香氣,在口中酒體中等至濃郁,口感深邃,有不錯的風味集中度,酸度活潑,單寧豐富,是獨特的粉狀結構,在余味中尤其明顯 ...[查看詳情]
吉佳樂世家圣約瑟夫略地干白葡萄酒2020——這是一款混釀葡萄酒,其品鑒結果除了預期中的煙熏味和烤谷物味外,還有一些火柴燃燒的氣味。 ...[查看詳情]
萊斯城堡使用蘇岱的傳統(tǒng)技術,根據(jù)葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對葡萄進行收獲。收獲持續(xù)六到八周,從九月持續(xù)到十一月。 ...[查看詳情]
查理范坎尼特酒莊位于勃艮第的金丘(cte d’or),是勃艮第具名氣的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。莊主在北部的夜丘(cote de nuits)各大特級園和一級園的上佳地塊 ...[查看詳情]
亨伯特兄弟酒莊結合了伊曼紐爾和弗雷德里克兄弟二人的共同理念,在傳統(tǒng)的基礎上進行適當?shù)膭?chuàng)新。酒莊的傳統(tǒng)主要體現(xiàn)在葡萄園管理中盡可能地使用人工,如人工修剪枝葉和人工 ...[查看詳情]
拉里奧比昂城堡目前的葡萄園面積為72.5公頃,其中紅葡萄品種包括45的赤霞珠(cabernet sauvignon)、50的梅洛(merlot)和5品麗珠(ca ...[查看詳情]
萊斯城堡使用蘇岱的傳統(tǒng)技術,根據(jù)葡萄的成熟度和灰葡萄孢菌(貴腐菌)的生長情況,通過輪選采摘法對葡萄進行收獲。收獲持續(xù)六到八周,從九月持續(xù)到十一月。 ...[查看詳情]
亨利理查德酒莊面積大約為4.5公頃,葡萄園內禁止使用任何除草劑和殺蟲劑,以提高葡萄樹抵抗災害的能力。該酒莊于2001年開始向有機農業(yè)轉型,并于2005年獲得認證 ...[查看詳情]
這是fleurie村系列中結構完善的一款,酒體中等至飽滿,散發(fā)著李子、甜美的野生漿果、橘子皮和香料氣息。酸度明快,單寧細膩。 ...[查看詳情]
2018年份的拉科魯錫散發(fā)著烤黑莓、溫暖的黑李子和黑櫻桃蜜餞的強烈香氣,還帶有燒烤盤、柏油馬路和煙葉的氣息和一絲野蘑菇的味道。酒體中等至濃郁,充滿黑櫻桃、黑李子 ...[查看詳情]
2019年份的玫瑰城堡副牌比2016年份有著更濃郁的香氣,散發(fā)著成熟的桑葚、櫻桃和李子糖果以及甘草和紫羅蘭花瓣的香氣。酒體中等至濃郁,整體在口中呈現(xiàn)出柔軟而肥美 ...[查看詳情]
克勞德杜加酒莊葡萄園里種植著一些勃艮第古老的葡萄藤,平均樹齡為35-45年,樹齡長的為70年。種植的主要葡萄品種是黑皮諾(pinot noirs)。 ...[查看詳情]
黛希爾酒莊手工采摘后,酒莊會進行嚴格的分揀,并將采收的葡萄果實送到地窖。酒莊用溫和的氣囊壓榨機對葡萄進行壓榨,葡萄汁被置入不銹鋼大桶并進行酒精發(fā)酵。 ...[查看詳情]
莎普蒂爾酒莊從1989年開始就采用生物動力耕種和釀造方法,目的是釀造純粹,接近天然風土條件的葡萄酒。葡萄栽培和釀制過程的每一個決定、每一個步驟都是為了增加葡萄酒 ...[查看詳情]
在成立自己的酒莊之前,fabien duperray是法國的勃艮第酒代理商之一。在多年的酒商生涯中,他代理了眾多勃艮第的名莊。 ...[查看詳情]
布澤后酒莊擁有10.5公頃的葡萄園,零散分布在默爾索(meursault)和普里尼-蒙哈榭(puligny-montrachet)。其葡萄園的土壤以泥灰土和石灰 ...[查看詳情]
人們也許并不總能認同羅伯特·帕克robert parker的點評,特別是論及勃艮第葡萄酒時,但其勃艮第代言人皮埃爾 安東尼·羅瓦尼pierr ...[查看詳情]
自然酒的釀造理念貫穿始終,沃多偉奇酒莊莊主只做自然的使者,不愿使用任何人工干預或新科技去影響葡萄酒的釀造。葡萄在格魯吉亞紅泥陶罐中自然開啟發(fā)酵,陶罐四周被埋于土 ...[查看詳情]