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皮埃爾亨利盧氏酒莊位于勃艮第默爾索產(chǎn)區(qū),是一座新興前衛(wèi)的精品酒莊。酒莊釀造出動(dòng)感十足,口感平衡的葡萄酒,前衛(wèi)的釀造風(fēng)格使之蕩漾。莊主皮埃爾亨利在默爾索的家族酒莊 ...[查看詳情]
葡萄藤是酒莊的一部分。莫雷柯菲酒莊選擇讓葡萄藤表達(dá)自己,為葡萄藤提供“醉”好的條件,從而自然地獲得葡萄酒中的平衡。莫雷柯菲酒莊的葡萄園均按照生物動(dòng)力學(xué)的方法進(jìn)行 ...[查看詳情]
多年來,皮埃爾伯仙酒莊一直不被關(guān)注,并且伯仙酒莊自己本身更愿意在本地向私人客戶的精選郵寄名單里出售他們的葡萄酒。然而,隨著越來越多的酒評家如詹西斯·羅 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。盡可能的減少農(nóng)藥的使用, ...[查看詳情]
格萊士酒莊的葡萄酒在大型木桶或鋼罐中緩慢熟化,經(jīng)過長時(shí)間的酵母接觸后,被賦予了獨(dú)特的風(fēng)味。這些葡萄酒的顯著特征是口感深遂復(fù)雜,香料味明顯,回味長度生動(dòng)活潑。 ...[查看詳情]
亨利布瓦洛酒莊在釀制白葡萄酒時(shí)會(huì)將采收的葡萄整串進(jìn)行破碎和壓榨,發(fā)酵期間,酒莊不會(huì)為了加速葡萄酒的成熟而特意將葡萄的汁液與酒泥進(jìn)行攪拌。 ...[查看詳情]
寶特酒莊種植著西拉(syrah),維歐尼(viognier),瑚珊(roussanne)和瑪珊(marsanne),土壤以花崗巖和片巖為主。前三個(gè)年份來自位于孔 ...[查看詳情]
伊貢穆勒酒莊共有約28公頃的葡萄園,其中有8.5公頃位于scharzhofberger葡萄園,這里出產(chǎn)著世界上無比優(yōu)質(zhì)的雷司令。葡萄園坐落在陡峭的斜坡上,坡度高 ...[查看詳情]
法萊提酒莊葡萄園內(nèi)主要種植著黑皮諾(pinot noir)、霞多麗(chardonnary)和阿里高特(aligote)這三種葡萄品種。酒莊盡可能的減少農(nóng)藥的使 ...[查看詳情]
曾經(jīng)在第戎學(xué)習(xí)釀酒的西爾維愛夢(sylvie esmonin),畢業(yè)后在波爾多和新西蘭當(dāng)過多家酒莊的顧問。1986年回到家族酒莊工作,短短幾年,就一改酒莊的頹勢 ...[查看詳情]
夏洛普酒莊擁有包括香貝丹(chambertin)、香牡-香貝丹(charmes-chambertin)和瑪茲-香貝丹(mazis-chambertin)在內(nèi)的8 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
楓丹加德酒莊的釀造方法十分經(jīng)典:在本土酵母的作用下發(fā)酵,在橡木桶中陳釀12至18個(gè)月。 每種葡萄酒都遵循相應(yīng)的制造工藝,從而賦予其風(fēng)土的上佳特征。區(qū)別只是在于新 ...[查看詳情]
18世紀(jì)中葉,樂王吉城堡為利布恩市(libourne)的雷格理茲(leglise)家族所擁有。1741年的土地管理簿中還記錄著城堡當(dāng)時(shí)的名字——“法茲勒(faz ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
黛希爾酒莊擁有7.5 公頃的默爾索上佳葡萄園——3個(gè)具默爾索村代表性、出眾的一級園:genevrières, charmes-dessus和poruz ...[查看詳情]
2019年份的瑪責(zé)酒莊西皮干紅它是一項(xiàng)特殊成就。這款梅洛和桑嬌維塞的混釀得益于理想的生長條件,整個(gè)夏季的白天溫暖,夜晚涼爽,使得葡萄果實(shí)健康且飽滿。果味清脆新鮮 ...[查看詳情]
貝塔納酒莊選用的葡萄都是來自單一葡萄園的單一葡萄品種,為確保品質(zhì),葡萄在上佳的成熟狀態(tài)才進(jìn)行人工采收,采收后的二次篩選也是非常嚴(yán)格。釀酒方式采用去梗釀造,常溫發(fā) ...[查看詳情]
莫雷柯菲酒莊的霞多麗(chardonnay)產(chǎn)自東南朝向一級園的山坡上,這里的葡萄有著優(yōu)雅的香氣和強(qiáng)勁的礦物氣息,充分體現(xiàn)了夏莎蒙哈榭(chassagne mo ...[查看詳情]
大衛(wèi)杜邦酒莊在釀酒風(fēng)格上使用較少的新橡木桶,并用較多的整串發(fā)酵,致力于釀造出淡雅芬芳的葡萄酒。酒莊所釀造的葡萄酒在平衡度、酒體和果香濃度方面都相當(dāng)獨(dú)具風(fēng)格,受到 ...[查看詳情]
2017年份的凱來麗可酒莊布魯奈羅蒙塔希諾的葡萄園位于一片淺淺的、陽光普照的盆地中。該酒莊對其釀酒理念一絲不茍、精益求精。 ...[查看詳情]
弗朗索瓦勒格羅酒莊共擁有6.7公頃的葡萄園,分布在nuits-saint-georges、morey-saint-denis、chambolle musigny ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列霞多麗特釀干白產(chǎn)自海拔1,000米左右、火山土壤的葡萄園。在其中種植霞多麗是需要勇氣的。勇氣正是這款酒如此出色的原因。 ...[查看詳情]
2019年份的弗朗切蒂帕索皮夏羅系列拉佩特干紅產(chǎn)自海拔1,000米的西西里的castiglione di sicilia的contrada rampante葡萄 ...[查看詳情]
德索比塞酒莊葡萄園擁有眾多甄稀老藤,grands echezeaux的葡萄樹樹齡高達(dá)70年,chambolle musigny的葡萄藤齡有90年,echezea ...[查看詳情]
碧松查理酒莊的葡萄園占地面積為6公頃,其中有4公頃位于伯恩丘默爾索(meursault)村的一級園。葡萄樹的樹齡從30年到90年不等,葡萄控制在較低的產(chǎn)量,釀制 ...[查看詳情]
皮埃爾莫雷莊園占地10公頃,地塊分布在蒙蝶利(monthelie),波瑪(pommard),普里尼蒙哈榭(puligny-montrachet)和默爾索(meu ...[查看詳情]
金筍酒莊的口感純正酒體豐滿,就成了該酒莊葡萄酒的典雅獨(dú)特味道。種植葡萄樹不含任何化學(xué)成分,葡萄酒釀造法是天然而并不求捷徑快速出產(chǎn),必須在橡木桶(包括30的新木桶 ...[查看詳情]
西蒙碧姿父子酒莊每年在葡萄達(dá)到完美的成熟度后,酒莊才開始采摘,白葡萄會(huì)被迅速放入發(fā)酵罐進(jìn)行冷浸泡,3-4天后自動(dòng)進(jìn)入酒精發(fā)酵,溫度在20-24度之間酒精發(fā)酵持續(xù) ...[查看詳情]
亨利德拉格朗熱父子酒莊只使用20的新桶進(jìn)行6個(gè)月的發(fā)酵陳釀,然后將整桶葡萄酒倒回不銹鋼桶中,再存放 6 個(gè)月。這種選擇使生產(chǎn)的葡萄酒能夠?qū)⒑诒戎Z的優(yōu)雅與新鮮、持 ...[查看詳情]