http://www.ruisuadvisory.com/putaojiuzs/ 2020-06-11 閱讀數(shù)：592
在我們對(duì)葡萄酒的認(rèn)識(shí)中，可能只有白葡萄酒和紅葡萄酒，經(jīng)常會(huì)忽略桃紅葡萄酒。很多人可能沒(méi)怎么聽(tīng)說(shuō)過(guò)桃紅葡萄酒，不知道這是一款什么樣的葡萄酒。接下來(lái)，一起來(lái)了解一下，什么是桃紅葡萄酒，桃紅葡萄酒怎么來(lái)的呢？
什么是桃紅葡萄酒
紅葡萄酒是葡萄帶皮發(fā)酵，浸提出葡萄皮中的顏色而成。桃紅葡萄酒類似于紅葡萄酒的做法，先將葡萄帶皮發(fā)酵1-2天然后將葡萄皮與果汁分離開(kāi)，然后果汁單獨(dú)繼續(xù)發(fā)酵。果汁獲得了一部分果皮中的顏色又不是很多，于是成了桃紅葡萄酒。桃紅葡萄酒具有較為柔和而豐滿的水果香味，但是相對(duì)于紅葡萄酒，她的單寧含量非常非常少，沒(méi)有紅酒那樣澀口的感覺(jué)。
桃紅葡萄酒其實(shí)口感也是很不錯(cuò)的，也可以搭配很多食物吃，而且還沒(méi)有紅酒的那種苦澀的感覺(jué)。葡萄酒的種類繁多，大家可以根據(jù)自己喝的口味來(lái)選擇自己喜歡喝的葡萄酒。（來(lái)源：葡萄酒網(wǎng)）
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