http://www.ruisuadvisory.com/putaojiuzs/ 2020-06-20 閱讀數(shù):1553
赤霞珠是世上種植范圍比較多的葡萄品種,但對于赤霞珠的故事可能很多人都不太了解,也沒怎么了解。葡萄酒大師本杰明盧因因為這個專門寫了一本書,也就是《赤霞珠的故事》,我們一起來了解一下這本書。
《赤霞珠的故事》相關(guān)介紹
由vendange出版社出版的《赤霞珠的故事》厚達518頁,主要章節(jié)包括“親緣關(guān)系”、“歐洲古典主義”、“波爾多混釀”、“美國的復新”、“澳大利亞產(chǎn)區(qū)”等,探討了赤霞珠的特性、納帕谷與波爾多的差異、變暖對赤霞珠的影響等問題。
本杰明盧因在2008年以62歲高齡考取葡萄酒大師(mw)頭銜實際上,他還是一位分子生物學家,他的巨著《基因》是許多高等院校的經(jīng)典教材,迄今已出至第十一版(版本包括中文版),堪稱分子生物學領(lǐng)域的“圣經(jīng)”;他創(chuàng)辦的《細胞》雜志(1974年創(chuàng)刊)更是與《科學》、《自然》齊名的核心期刊;他同時還是《神經(jīng)元》、《免疫》和《分子細胞》等期刊的創(chuàng)始人。
本杰明盧因近年來致力于研究葡萄酒,出版的葡萄酒專著包括《解讀波爾多價格》、《葡萄酒:神話與現(xiàn)實》和《探尋黑比諾》。
對于《赤霞珠的故事》就介紹到這里了,希望可以幫助到大家。赤霞珠是名氣比較大的葡萄酒,很受大家的歡迎,但是價格也有點小貴,如果覺得經(jīng)濟不是很好的話可以選擇喝其他款式的葡萄酒。(來源:葡萄酒網(wǎng))
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