酒友們有沒有遇到過這樣尷尬的情況？跟朋友或客戶在外面吃飯時，喝了幾杯葡萄酒過后，牙齒就變...變黑了......一張嘴說話就非常尷尬了有木有？有潔癖的朋友們在家喝完也千萬別馬上跑去刷牙，究其原因，請看下面。

　　紅葡萄酒混合了天然染料、酸和單寧，在這3種物質(zhì)共同作用下，牙齒很容易遭到腐蝕和玷污。當長時間品嘗完紅葡萄酒后，您會發(fā)現(xiàn)口中讓人驚訝的紅酒污跡，這主要是染色唾液的涂層。長期飲用酸度高的深色葡萄酒容易使?jié)嵃椎难例X失去光澤。

　　葡萄酒中的酸實際上會影響到牙釉質(zhì)，這也是不建議喝完酒后馬上刷牙的原因之一。

　　看到牙齒被染色，有不少人會懷疑是不是喝到了假酒？其實僅通過染色來辨別真假是很片面的。葡萄酒染色是非常正常且普遍的現(xiàn)象，正常葡萄酒里的色素都是天然色素。尤其是顏色深邃的紅葡萄酒，如西拉、赤霞珠和馬爾貝克等會染色更重些。

　　雖然人們喝酒時出現(xiàn)黑牙純屬正常的事，可是愛美之心，人皆有之，誰不希望有雪白的牙齒？那么，我們要怎么做才能預(yù)防黑牙呢？

　　1. 喝酒前刷牙

　　由于紅葡萄酒色素更容易在污垢處著床，所以保持口腔干凈可以有效地避免牙齒被上色。但是，請在品鑒前提前至少1小時刷牙，不然殘留的牙膏味很可能會影響味覺。

　　2. 喝酒后不要馬上刷牙

　　喝酒后馬上刷牙會提高牙齒長期被著色的可能性。葡萄酒中的酸會軟化牙釉質(zhì)，然后單寧和色素就會粘著在牙齒上。若人們在喝酒后馬上刷牙，酸就會將此時軟化的牙釉質(zhì)徹底破壞腐蝕。所以，建議大家用漱口水漱口或者隔一段時間后再用比較軟的牙刷刷牙。

　　3. 喝酒后用蘇打水漱口

　　蘇打水中的氣泡會把牙齒中被色素黏著的部分食物彈出來，起到清潔的作用。雖然蘇打水不能完全清黑牙，但是它可以讓口腔分泌更多唾液來保護牙齒。

　　4. 品鑒后吃點高纖維的食物

　　咀嚼高纖維的食物來清潔牙垢，如餅干、面點、奶酪、熏肉和橄欖等。

　　5. 別忘了吃蔬菜

　　綠色蔬菜中的粗纖維可以扮演天然牙刷的角色，幫助清理牙齒上的紅酒漬。同時，由于在吃蔬菜時你必須不斷地咀嚼，這樣一來口腔里會產(chǎn)生大量口水，而口水也可以幫助清理殘留的紅酒。

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