公司始建于一九七六年，占地面積30000余平米，建筑面積16000余平米。年生產(chǎn)能力10000余噸，現(xiàn)有員工398人，其中工程技術(shù)人員69人。為釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員單位，首批榮獲國(guó)家白酒生產(chǎn)許可證。  
    我公司為確保產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定，近年來投入大量資金，對(duì)廠容廠貌，生產(chǎn)、儲(chǔ)存設(shè)備，檢驗(yàn)檢測(cè)儀器進(jìn)行了合理的更新與改造，并將原單糧釀造工藝調(diào)整轉(zhuǎn)換為多糧釀造工藝。酒廠以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料，采用五糧工藝，經(jīng)過長(zhǎng)期發(fā)酵、儲(chǔ)存、精心勾兌生產(chǎn)出的“義”字牌、“水泊”牌、“梁山好漢”牌三大系列，近百個(gè)品種。產(chǎn)品具有酒體豐滿、芳香濃郁、喝后不上頭、口不干等特點(diǎn)，并以上乘的質(zhì)量，精美的包裝，適宜的價(jià)格，周到的服務(wù)贏得了有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家、名人及廣大消費(fèi)者贊譽(yù)。產(chǎn)品銷往江蘇、河北、北京、上海、河南等地，并且酒廠連年被評(píng)為梁山縣經(jīng)濟(jì)支柱企業(yè)、明星企業(yè)；濟(jì)寧市重合同守信用企業(yè)，市級(jí)消費(fèi)者滿意單位等多項(xiàng)榮譽(yù)。多個(gè)品種連年被“山東省輕工總會(huì)”評(píng)定為“優(yōu)級(jí)產(chǎn)品、山東輕工”；“義”字牌商標(biāo)被省工商局認(rèn)定為“山東省商標(biāo)”；被文化部酒文化協(xié)會(huì)評(píng)為 “中華地方文化名酒、中華文化名酒、酒業(yè)文化百強(qiáng)企業(yè)”等稱號(hào)，并通過ISO9001和ISO14001質(zhì)量與環(huán)境管理體系認(rèn)證。08年又被評(píng)為“山東省消費(fèi)者滿意單位”。 
    我們義酒人講義氣、重情意，忠肝義膽，勤勤懇懇，時(shí)刻銘記大家的深情厚意，決不辜負(fù)大家的殷切期望。我們的心扉是敞開的、誠懇的，隨時(shí)歡迎業(yè)內(nèi)外領(lǐng)導(dǎo)、專家、賓朋蒞臨指導(dǎo)，做客品酒. 
    梁山義酒，義在真誠；水泊特曲，特在親情.