瀘州圣窖酒業(yè)有限公司坐落在風(fēng)景如畫(huà)的瀘州名洞——觀音洞旁。
    瀘州名洞————觀音洞，位于濃香型白酒發(fā)源地——酒城瀘州北面距市中心區(qū) 40km，是當(dāng)?shù)氐穆糜问サ�，與瀘州玉蟬山、九獅山、玉龍湖并稱(chēng)為兩山一湖一洞。  
    關(guān)于觀音洞，有一個(gè)感人的 傳說(shuō)，漢武帝元年間，江陽(yáng)郡（今瀘州）連年干旱，莊稼顆粒無(wú)收，百姓流離失所。此事驚動(dòng)南海觀音圣士，為救一方百姓，菩薩將凈瓶里取之不盡的圣水普降甘露，大水匯聚在王家河里（今玉龍湖），此事感動(dòng)在龍洞中修煉500余年玉蛟龍，將其修煉場(chǎng)所與王家河打通連接，以供當(dāng)?shù)鼐用袢f(wàn)世取水引用，后世人為紀(jì)念觀音與蛟龍之德，將玉蛟龍修煉之洞取名“龍洞”又稱(chēng)“觀音洞”。  
    瀘州圣窖酒業(yè)公司歷史悠久，始建于清嘉慶年間。當(dāng)時(shí)為一小家庭作坊，因其地處觀音洞旁，而洞中泉水清甜純凈，加上民間獨(dú)特的釀酒工藝。所釀之酒香票四野，遠(yuǎn)近聞名。承一度成為郡俯宴會(huì)用酒。小酒坊也因此聞名。幾經(jīng)變遷，于1980年重建廠取名為瀘縣白鶴沖酒廠，酒廠又把觀音洞開(kāi)發(fā)成天然的儲(chǔ)藏室。憑借觀音洞得天獨(dú)厚的儲(chǔ)藏條件，所自然老熟的濃香型白酒急具窖香濃郁，綿甜凈爽，柔和諧調(diào)，尾香悠長(zhǎng)之獨(dú)特風(fēng)格。酒質(zhì)在原來(lái)的基礎(chǔ)上又有了質(zhì)的飛躍。  
    為了取得重大突破，立足于長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。于2003年經(jīng)市工商局同意。公司以興旺發(fā)達(dá)為目標(biāo)。取觀音圣士之圣為內(nèi)涵。以“興圣”注冊(cè)為公司品牌。瀘州圣窖酒業(yè)有限公司正式成立。公司成立以來(lái)，取得了許多重大成果。2004年，公司“興圣”牌“酒瘋子”系列酒一經(jīng)推出，就取得消費(fèi)者好評(píng)。通過(guò)全體員工的努力，2006年，經(jīng)白酒鑒憑組鑒評(píng)榮獲“2006—2007四川優(yōu)質(zhì)白酒重點(diǎn)企業(yè)”光榮稱(chēng)號(hào)。我們?cè)诠�司艱辛的發(fā)展之路上。又樹(shù)立了一座豐碑。