安徽明光酒業(yè)有限公司的前身是國營安徽省明光酒廠。1949年8月，在四家私人槽坊基礎(chǔ)上組建了安徽省明光酒廠，九十年代在安徽白酒行業(yè)穩(wěn)居第二位，先后曾獲安徽工業(yè)50強(qiáng)、“全國輕工行業(yè)先進(jìn)集體”、省級企業(yè)技術(shù)中心、省“防疫、抗洪、扶貧公益活動(dòng)功勛貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”、省“千企幫千村精準(zhǔn)扶貧行動(dòng)先進(jìn)企業(yè)”、入選“省制造業(yè)高端品牌培育企業(yè)”、明綠御酒獲國家發(fā)明專利、國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、明綠品牌榮獲“省新時(shí)代十大自主創(chuàng)新品牌”、明綠液酒榮獲“長三角特色產(chǎn)品重點(diǎn)推介產(chǎn)品”等榮譽(yù)。

　　明光酒業(yè)占地面積近300畝，建筑面積7萬多平方米�，F(xiàn)有員工600多人，其中專業(yè)技術(shù)人員120多人，有國家及省級品酒師共5人、高級職稱5人、中級職稱30多人、初級職稱60多人。企業(yè)多年來始終堅(jiān)持純糧固態(tài)釀酒，確保產(chǎn)品品質(zhì)，堅(jiān)持用工匠精神做酒，把質(zhì)量做優(yōu)、把品牌做精。立足自身技術(shù)研發(fā)，并與江南大學(xué)、安徽大學(xué)、安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)簽署產(chǎn)學(xué)研戰(zhàn)略合作協(xié)議，使產(chǎn)品質(zhì)量得到穩(wěn)步提升。立足優(yōu)勢資源，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，突出主打“明綠”品牌，提升品牌形象，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，拓展銷售渠道，保持了健康、快速、高質(zhì)量發(fā)展的良好勢頭。

　　2021年1月10日，古井貢酒·明光酒業(yè)舉行戰(zhàn)略合作簽約儀式暨明光酒業(yè)“十四五”規(guī)劃發(fā)布會(huì)，安徽兩大名酒實(shí)現(xiàn)歷史性牽手，“古明攜手，光耀江淮”開啟了明光酒業(yè)復(fù)興的新征程。