紹興是有著悠久釀酒歷史的古城，據(jù)歷史學(xué)家考證早在7000多年前河姆渡文化時(shí)期黃酒已開始飄香。

　　紹興市東星酒廠就坐落在古城紹興，廠區(qū)位于袍江工業(yè)區(qū)，南鄰329國道北接滬杭甬高速，交通十公便利。建筑面積28000多平方米。擁有先進(jìn)的釀造設(shè)備和自動(dòng)化灌裝線。

　　酒廠主要生產(chǎn)“雙宮燈”、“水鄉(xiāng)春”牌紹興元紅酒、花雕（加飯）酒、善釀酒和香雪酒。產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)的精白糯米、鑒湖水為主要原料，以傳統(tǒng)工藝釀造。產(chǎn)品主要銷往日本、新加坡、內(nèi)地各主要城市。

　　酒廠本著“以人為本”的發(fā)展理念，以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，優(yōu)良的服務(wù)質(zhì)量和踏實(shí)的敬業(yè)精神，積極傳承工藝釀酒，科學(xué)管理，走生產(chǎn)與技術(shù)相結(jié)合之路，以挖掘古越紹興黃酒文化為已任，開發(fā)黃酒新思路、新產(chǎn)品，不斷提高品牌度。