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香型:濃香型白酒
原料:高粱、大米、玉米、小麥等
產(chǎn)地:安徽
生產(chǎn)日期:見包裝
貯存條件:通風(fēng)、陰涼、干燥處(避光、防潮、常溫)
適飲場(chǎng)合:商務(wù)宴會(huì)、團(tuán)圓小酌、婚慶宴席、節(jié)日送禮、收藏
運(yùn)漕,古稱蓼花州,曾為安徽省含山縣首鎮(zhèn),自東漢末年建鎮(zhèn)以來,已有一千多年歷史。明、清鼎盛時(shí)期,運(yùn)漕有48道閘、72條巷,人口達(dá)1萬人之多,各類商號(hào)、牙行、作坊、店鋪、錢莊、當(dāng)鋪、茶館等數(shù)百家,鋪面連襟,鱗次櫛比。漕河上商船往來如梭,兩岸泊船綿延數(shù)里。街面商賈云集,車水馬龍,一派商貿(mào)繁榮景象。為我省古代江北八大商業(yè)重鎮(zhèn)之一。
漕河,蜿蜒數(shù)十公里,銜巢湖,達(dá)長江,為南北交通運(yùn)輸?shù)狞S金水道。古鎮(zhèn)運(yùn)漕恰似鑲嵌在漕河上的一顆璀璨的明珠,成為連接長江、溝通巢湖的交通樞紐和商貿(mào)運(yùn)輸?shù)闹修D(zhuǎn)站,方圓輻射數(shù)十里,因而古運(yùn)漕自然成為名符其實(shí)的商貿(mào)集散地。
安徽省運(yùn)酒廠集團(tuán)有限公司始建于建國初期,坐落于江淮名酒帶上的千年古鎮(zhèn)--含山縣運(yùn)漕鎮(zhèn)。占地面積20萬平米,擁有現(xiàn)代化的白酒生產(chǎn)線、實(shí)驗(yàn)室和化驗(yàn)室,具備年產(chǎn)白酒3萬噸的生產(chǎn)能力和1萬噸散酒庫容處理設(shè)備,是皖中及沿江兩岸的釀酒廠家。
2003年,公司與時(shí)俱進(jìn),成功實(shí)現(xiàn)改制,在轉(zhuǎn)換機(jī)制確立現(xiàn)代化企業(yè)管理制度的同時(shí),按照五糧釀造工藝對(duì)白酒生產(chǎn)的主體部分進(jìn)行了技術(shù)改造,并聘請(qǐng)調(diào)酒師常年主持技術(shù)把關(guān)和新品研發(fā),使運(yùn)酒系列產(chǎn)品品種更全、口感更佳。
公司主打產(chǎn)品為:運(yùn)酒系列、古漕運(yùn)系列、打工系列等。以高粱、大米、糯米、小麥、玉米為原料,依托獨(dú)特的自然生態(tài)條件,以固態(tài)發(fā)酵,混蒸混燒等古法工藝和高溫堆積法的引用以及現(xiàn)代科技手段,成就了運(yùn)酒香氣馥郁,入口綿甜,酒體豐滿細(xì)膩的鮮明風(fēng)格。運(yùn)酒先后獲得過“優(yōu)質(zhì)白酒精品”、“公認(rèn)產(chǎn)品”“消費(fèi)者喜愛的白酒”等殊榮,素有“含山小茅臺(tái)”之稱。
今天,運(yùn)酒集團(tuán)以“從嚴(yán)、、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新”的企業(yè)精神為依托,在安徽東向發(fā)展的契機(jī)中做大做強(qiáng),正在逐步走向新的輝煌!
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