4月18日上午,2021年(第84屆)山東省糖酒商品交易會(huì)在淄博會(huì)展中心拉開帷幕,淄博市、張店區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)及部分魯酒企業(yè)代表出席了開幕儀式。
本屆交易會(huì)是自2013年以來連續(xù)第9次在淄博市張店區(qū)舉辦,交易會(huì)規(guī)劃展出面積5萬余平米,其中室內(nèi)面積2.7萬平米,室外面積2.5萬多平米,設(shè)置特裝展位160多個(gè),標(biāo)準(zhǔn)展位700余個(gè)。同時(shí)還特設(shè)了重慶石柱縣、西藏日喀則農(nóng)產(chǎn)品展區(qū),大力推介兩地特色農(nóng)產(chǎn)品。從會(huì)議招展、招商情況來看,不管是省內(nèi)企業(yè),還是省外企業(yè),參展都非常積極踴躍。據(jù)統(tǒng)計(jì),截至目前所有設(shè)計(jì)展位已全部售完,各項(xiàng)指標(biāo)均比上屆呈現(xiàn)了較大幅度的增長(zhǎng)。
山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳在致辭中表示:“本屆會(huì)議作為“十四五”開局之年我省糖酒行業(yè)第1個(gè)重量級(jí)大會(huì), 對(duì)于廣大企業(yè)能夠準(zhǔn)確把握新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構(gòu)建新發(fā)展格局,促進(jìn)我省糖酒行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈優(yōu)化升級(jí)具有積極意義。同時(shí)本屆會(huì)議也是在淄博市連續(xù)舉辦8年之后,將主會(huì)場(chǎng)轉(zhuǎn)移至新會(huì)展中心的首次嘗試。新的環(huán)境、新的起點(diǎn),我們主辦、承辦單位將以此為契機(jī),以更高的服務(wù)水平和質(zhì)量,把本屆會(huì)議辦成一屆安 全、精彩、富有成效的交易會(huì)!
作為行業(yè)的晴雨表和風(fēng)向標(biāo),第84屆山東糖酒會(huì)將充分發(fā)揮其平臺(tái)和橋梁作用,為今后行業(yè)發(fā)展帶來新的指引,并助力我省經(jīng)濟(jì)和行業(yè)快速健康發(fā)展。
本屆糖酒交易會(huì)開幕前夕,由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)主辦,華夏酒報(bào)社、中 國 酒業(yè)新聞網(wǎng)承辦,國井集團(tuán)協(xié)辦的“第84屆山東省糖酒商品交易會(huì)主題論壇——2021魯酒‘雙品’振興高峰論壇”在淄博齊盛國際賓館多功能會(huì)議廳舉行。山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)薛劍銳及部分魯酒企業(yè)高管、行業(yè)專家參加了此次論壇。
會(huì)上來自魯酒骨干企業(yè)的高層代表、經(jīng)銷商及媒體代表等齊聚現(xiàn)場(chǎng),共同探討“一瓶好酒從哪里來,以及如何講好魯酒的品牌故事”,樹立品質(zhì)魯酒新形象,傳播優(yōu)質(zhì)品牌好聲音。
薛劍銳在活動(dòng)致辭中表示:“在高質(zhì)量發(fā)展的新時(shí)代里,在擴(kuò)大內(nèi)需作為撬動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)主引擎的新發(fā)展格局下,魯酒如何向消費(fèi)者表述我們的典型風(fēng)味,講好一瓶好酒的故事,值得每一位企業(yè)家深入探討。在傳承中創(chuàng)新,在創(chuàng)新中堅(jiān)守,是我們不變的初衷。未來,山東糖酒會(huì)仍將是山東糖酒副食企業(yè)樹立企業(yè)形象、展示自身實(shí)力的重要舞臺(tái),是各工商企業(yè)加強(qiáng)交流與合作、了解行業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)的平臺(tái)和窗口,是北方地區(qū)糖酒類展會(huì)的領(lǐng)航者,為糖酒食品企業(yè)開拓、鞏固山東市場(chǎng),強(qiáng)力塑造品牌形象,推進(jìn)品牌建設(shè)宣傳,發(fā)揮著不可替代的作用。”
山東是白酒生產(chǎn)大省和消費(fèi)大省,有悠久的釀酒歷史和深厚的釀酒文化,在這充滿希望的春天里,廣大魯酒企業(yè)凝心聚力謀發(fā)展,奮力耕耘新市場(chǎng),積極貫徹山東省政府“發(fā)展山東特色白酒、全 面振興魯酒”的指示要求,呈現(xiàn)出產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定、產(chǎn)品風(fēng)味典型性突出的良好發(fā)展態(tài)勢(shì)。在看到魯酒成績(jī)的同時(shí),我們也要直面擠壓式競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)實(shí)。
《華夏酒報(bào)》副總編輯孫文東表示,2021年1月-2月,白酒規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量從1040家減少到956家,較上年同比減少84家,對(duì)照“規(guī)模以上白酒企業(yè)累計(jì)產(chǎn)量122.8萬千升,同比增長(zhǎng)18.9%”的數(shù)據(jù),產(chǎn)量同比增長(zhǎng)與企業(yè)數(shù)量的大幅減少,不難得出,“白酒行業(yè)集中度進(jìn)一步加強(qiáng),產(chǎn)業(yè)向龍頭企業(yè)、知名品牌集聚的效應(yīng)在進(jìn)一步深化”。他說道:“對(duì)于酒業(yè)而言,過去靠產(chǎn)能驅(qū)動(dòng)的路子走不通了,我們要建立新的生產(chǎn)、銷售、傳播等系統(tǒng)創(chuàng)新、系統(tǒng)作戰(zhàn)的理念,提升魯酒企業(yè)的系統(tǒng)戰(zhàn)斗力,傳播好‘低度濃香、芝麻香’的金字招牌,放大北方極大醬酒產(chǎn)區(qū)的聲量,讓更多的消費(fèi)者、經(jīng)銷商知道,魯酒依靠科技賦能、技術(shù)創(chuàng)新,在質(zhì)量穩(wěn)定、風(fēng)味典型性上的不懈努力與典型成果。”
論壇互動(dòng)環(huán)節(jié)中,來自魯酒企業(yè)的各位技術(shù)與銷售高管相聚一堂,圍繞“說說魯酒品質(zhì)的那些事”“說說魯酒品牌的那些事”兩個(gè)議題展開探討,讓到場(chǎng)嘉賓了解魯酒的品質(zhì)故事、品牌故事,以及魯酒發(fā)展的新思維、新舉措。
為表彰誠信企業(yè)與經(jīng)銷商對(duì)壯大魯酒力量的貢獻(xiàn),論壇現(xiàn)場(chǎng)還頒發(fā)了“山東省暢銷的魯酒品牌”和“山東省極具影響力的魯酒品牌經(jīng)銷商”獎(jiǎng)項(xiàng)。(文章來源:智度名酒評(píng)論)