4月29日晚間，古井貢酒發(fā)布2020年年度報(bào)告及2021年一季度報(bào)告，成為徽酒四大上市公司的壓軸成績單。年報(bào)顯示，2020年企業(yè)實(shí)現(xiàn)營收102.92億元，同比增長 -1.20%；歸屬上市公司股東的凈利潤18.55億元，同比增長-11.58%。

　　2021年一季度，實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入41.30億元，同比增長25.86%；歸屬上市公司股東的凈利潤8.14億元，同比增長27.90%。

　　壹、龍頭地位進(jìn)一步強(qiáng)化，產(chǎn)品體系再升級(jí)

　　2020年，疫情突如其來，對白酒消費(fèi)產(chǎn)生較大影響，而公司所屬的黃鶴樓酒業(yè)更是地處湖北武漢，受到?jīng)_擊不言而喻。年報(bào)顯示，2020年黃鶴樓酒實(shí)現(xiàn)銷售4.22億元，同比增長-52.97%。在此情況下，古井貢酒依舊實(shí)現(xiàn)營收破百億，年份原漿系列功不可沒，2020年，年份原漿系列銷售收入78.34億元，同比增長6.52%。

　　對于成績的取得，古井貢酒表示主要做了六個(gè)方面的工作：

　　一是深耕市場建設(shè)，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、品牌雙優(yōu)化：聚焦“全國化、次高端”，發(fā)力品牌建設(shè)。推進(jìn)品牌復(fù)興工程，產(chǎn)品和市場結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化。

　　二是夯實(shí)產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提升：持續(xù)優(yōu)化釀造工藝,產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)步提升，技術(shù)創(chuàng)新工作取得新成果：深入研究、持續(xù)推進(jìn)古香型酒的生產(chǎn)。

　　三是均衡生產(chǎn)持續(xù)推進(jìn)，推動(dòng)線上線下融合：持續(xù)優(yōu)化均衡生產(chǎn)，實(shí)施預(yù)測生產(chǎn)、季度均衡、靈活調(diào)整節(jié)奏，充分應(yīng)對不確定變化。推動(dòng)數(shù)字化技術(shù)與業(yè)務(wù)的融合，打通渠道，賦能，實(shí)現(xiàn)線上線下融合互通。2020年線上銷售收入3.76億元，同比增長22.69%。

　　四是優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，激發(fā)組織活力：優(yōu)化組織結(jié)構(gòu)，改進(jìn)考核機(jī)制，進(jìn)一步激發(fā)組織活力。全線落實(shí)積分制考核，量化工作表現(xiàn)。穩(wěn)步推進(jìn)內(nèi)部市場化改革，釋放機(jī)制活力。

　　五是嚴(yán)守環(huán)保底線，完善環(huán)保管理水平：完成廠區(qū)雨污管網(wǎng)、消防管網(wǎng)系統(tǒng)性的梳理排查，進(jìn)一步增強(qiáng)了精細(xì)化管理水平，夯實(shí)了安 全環(huán)�；�礎(chǔ)。全年環(huán)保監(jiān)控穩(wěn)定達(dá)標(biāo)，安 全生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)四無目標(biāo)。

　　六是堅(jiān)持黨建引導(dǎo)， 凝聚紅色動(dòng)力：公司全體黨員和管理人員不斷增強(qiáng)“四個(gè)意識(shí)”，堅(jiān)定“四個(gè)自信”，做到“兩個(gè)維護(hù)”，堅(jiān)持把黨的全線領(lǐng)導(dǎo)貫穿企業(yè)發(fā)展全過程和工作各方面。

　　安徽省內(nèi)白酒企業(yè)競爭激烈，古井貢酒憑借更強(qiáng)的品牌底蘊(yùn)和持續(xù)領(lǐng)銜的宣傳投入，搶先進(jìn)入更高價(jià)位帶形成錯(cuò)位競爭，引導(dǎo)省內(nèi)升級(jí)。從四大上市公司年報(bào)來看，2020年古井貢酒、口子窖、迎駕貢酒、金種子酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)營收187.93億元，古井貢酒占比54.77%，相較于2019年的52.66%提升了2個(gè)百分點(diǎn)，龍頭地位進(jìn)一步強(qiáng)化。

　　今年1月份，古井貢酒閃電收購明光酒業(yè)60%股權(quán)，成為我國的酒業(yè)發(fā)展史上第  一個(gè)擁有三大名酒品牌、四種香型、三地產(chǎn)區(qū)的中 國名酒企業(yè)，通過并購，古井貢酒省內(nèi)掌控能力也進(jìn)一步增強(qiáng)。春糖期間，古井貢酒+黃鶴樓+明光酒業(yè)三大品牌旗下的濃香、清香、古香、明綠香等四大香型的“三品四香”產(chǎn)品矩陣集體亮相。年份原漿·年三十、古20、黃鶴樓75°大清香紀(jì)念酒、明綠液御酒（53°）四大香型的標(biāo)桿產(chǎn)品，將企業(yè)產(chǎn)品體系提升至新的高度。

　　貳、戰(zhàn)略 5.0、運(yùn)營五星級(jí)，2021目標(biāo)120 億

　　經(jīng)過2020年的洗禮，我國白酒行業(yè)由擴(kuò)張型市場向競爭型市場加快轉(zhuǎn)變，“馬太效應(yīng)”凸顯，強(qiáng)者愈強(qiáng)、分化復(fù)蘇，并呈現(xiàn)出市場份額向品牌集中、向品質(zhì)集中、向文化集中、向原產(chǎn)地集中的趨勢。

　　對此，古井貢酒表示，將堅(jiān)定不移推進(jìn)“戰(zhàn)略 5.0、運(yùn)營五星級(jí)”方略，堅(jiān)定不移推進(jìn)改革創(chuàng)新戰(zhàn)略，堅(jiān)定不移打造“人才高地”戰(zhàn)略，2021 年計(jì)劃實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入 120 億元，較上年增長 16.59%；實(shí)現(xiàn)利潤總額 28.47 億元，較上年增長 15.08%，并從以下幾個(gè)方面確保目標(biāo)實(shí)現(xiàn)：

　　一是市場營銷方面，加快“全國化、次高端”的推進(jìn)速度，打造規(guī)模省區(qū)、規(guī)模市場、規(guī)�？蛻�、規(guī)模單品、規(guī)模網(wǎng)點(diǎn)。品牌建設(shè)重點(diǎn)聚焦央視、省級(jí)衛(wèi)視、高鐵、新媒體以及事件活動(dòng)。國際市場開拓上，積極參與重大國際性事項(xiàng)，增加產(chǎn)品曝光和品牌推介。

　　二是生產(chǎn)管理方面，堅(jiān)持“質(zhì)量為天”，培養(yǎng)全員工匠精神和精品意識(shí)，深入推動(dòng)聶廣榮精神在古井發(fā)揚(yáng)光大。

　　三是工程建設(shè)方面，堅(jiān)持高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量加快推進(jìn)釀酒生產(chǎn)智能化技術(shù)改造項(xiàng)目（智能園）建設(shè)。

　　四是信息化建設(shè)方面，加速數(shù)字化轉(zhuǎn)型，強(qiáng)化應(yīng)用推廣。積極推進(jìn)業(yè)財(cái)一體化等項(xiàng)目建設(shè)工作，同時(shí)做好技術(shù)承接，進(jìn)一步加快推進(jìn)古井?dāng)?shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)。

　　五是人力資源方面，以公司戰(zhàn)略發(fā)展需要為依據(jù)，不斷優(yōu)化人才引進(jìn)渠道，深入優(yōu)化人才結(jié)構(gòu)和薪酬結(jié)構(gòu)。

　　六是內(nèi)部管理方面，常態(tài)化開展“轉(zhuǎn)作風(fēng)、改方式、強(qiáng)執(zhí)行”專項(xiàng)行動(dòng)，提高思想認(rèn)識(shí)和政治站位，深入業(yè)務(wù)和基層，聽取意見，改進(jìn)工作，嚴(yán)格按制度、依法依規(guī)穩(wěn)定推進(jìn)，積極促進(jìn)部門間協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)。

　　七是企業(yè)文化建設(shè)方面，堅(jiān)持從嚴(yán)治黨，高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求加強(qiáng)黨性教育，樹立和弘揚(yáng)良好作風(fēng)，將作風(fēng)建設(shè)融入到日常管理中。（文章來源：酒食匯）