5月10日，由金種子酒業(yè)主辦的真實年份·時光蘊藏醉三秋新品發(fā)布會暨“十四五”期間白酒行業(yè)發(fā)展趨勢講壇在阜陽天筑豪生大酒店舉行，阜陽市經(jīng)濟和信息化局黨組書記、局長韓爍，安徽金種子酒業(yè)股份有限公司總經(jīng)理張向陽及營銷團隊，和君咨詢集團高級合伙人、和君咨詢酒水事業(yè)部主任李振江，安徽天韻集團董事長肖天軍等領(lǐng)導(dǎo)以及酒業(yè)經(jīng)銷商、媒體代表600多人出席會議。

　　壹、“流量戰(zhàn)略”顯成效，金種子推兩大新品

　　2020年是金種子深化改革的元年。在“回歸白酒主業(yè)”的戰(zhàn)略引導(dǎo)下，制定了金種子“十四五”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃、營銷戰(zhàn)略規(guī)劃、品牌戰(zhàn)略規(guī)劃等一系列戰(zhàn)略性規(guī)劃：

　　一是聚焦白酒主業(yè)發(fā)展，突出“流量戰(zhàn)略”引導(dǎo)，確保5年50億戰(zhàn)略目標順利達成。二是科學(xué)規(guī)劃戰(zhàn)略發(fā)展路徑，明確了“50億目標三步走”的實現(xiàn)路徑。三是區(qū)域聚焦，打造“116N”四級市場的區(qū)域戰(zhàn)略，因城施策、合理布局。四是構(gòu)建以競爭為導(dǎo)向的品牌戰(zhàn)略，梳理并重構(gòu)金種子的品牌體系。

　　在“流量戰(zhàn)略”指引下，金種子酒在變局中開新局，深化改革、產(chǎn)品調(diào)整、市場拓展取得較大突破，即便在疫情重挫白酒行業(yè)的情況下，仍創(chuàng)下了營收雙位數(shù)增長的佳績。時光蘊藏醉三秋系列及潁州佳釀兩大新品系列的上市，讓金種子酒業(yè)“改革”基調(diào)越發(fā)的堅定有力。

　　阜陽市經(jīng)濟與信息化局黨組書記、局長韓爍在致辭中表示，在阜陽數(shù)千年酒文化的歷史長河中，金種子是其中極為璀璨的明珠。近年來，金種子以科技為支撐、以創(chuàng)新為動力，推進技術(shù)改造，推動產(chǎn)業(yè)升級，為全市經(jīng)濟發(fā)展做出了巨大貢獻。今天上市的兩個系列新產(chǎn)品，不僅有好顏值，還有好價格，更有好品質(zhì)，是金種子酒業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的傳承和創(chuàng)新，極大滿足了當(dāng)下白酒行業(yè)大眾消費的新需求，將會成為金種子持續(xù)為全市發(fā)展貢獻力量的有益補充。

　　“醉三秋、潁州是過去支撐金種子高速發(fā)展的兩大核心老品牌，是金種子經(jīng)典、底蘊深厚的兩個品牌，所有阜陽人民對兩個品牌都有著深刻的情懷�！睆埾蜿栐谥罗o中表示，“時光蘊藏醉三秋系列及潁州佳釀兩款產(chǎn)品的推出是經(jīng)過深思熟慮的，是金種子馥合香在全國攻城略地之后推出的戰(zhàn)略性品牌，兩個系列新品適應(yīng)了當(dāng)前酒業(yè)消費升級的大趨勢，更適應(yīng)了當(dāng)下老名酒復(fù)興的趨勢，也適應(yīng)了消費者對于一瓶好酒的認知。在金種子5年50億戰(zhàn)略規(guī)劃中，阜陽市場要做到10個億，兩大新品也正是在這一背景下推出的，助力金種子成為阜陽大眾市場第1品牌�！�

　　鄭濤在致辭中從新時代金種子的新作為，新消費升級下的新品類，新品類開創(chuàng)性的新機遇三個層面對金種子酒推出兩大新品做詳細講解。

　　當(dāng)前的消費升級，不僅是“花更多的錢”的“量變”，更主要的是消費理念升級的“質(zhì)變”——更理性、更持續(xù)、更健康。時光蘊藏醉三秋以金種子1700多年的釀酒歷史文化、傳承500多年明代古窖池、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝真功夫，老酒配方，調(diào)出真年份，恒溫蘊藏，藏出真年份的好品質(zhì)“五大護航”；以廠商一體化運營，構(gòu)建更專業(yè)的實力平臺、以真實的年份標準，創(chuàng)建好顏值的實力后臺廠商一體化運營，構(gòu)建更專業(yè)的實力平臺，給經(jīng)銷商帶來福利、紅利和盈利的合作分享。

　　光瓶酒行業(yè)的未來必然是“純糧釀造”，在金種子的戰(zhàn)略布局中，對于光瓶酒的定位就是通過潁州佳釀的新品上市，見證金種子純糧自釀的品質(zhì)，用真實的、開放的態(tài)度 提升消費者與企業(yè)之間的信任度。潁州佳釀本次推出的水晶級、鉆石級系列，定位為大眾中高端光瓶酒，真正的“純糧釀，去包裝，喝好酒”，其品質(zhì)敢與百元價位進行比拼。

　　2020年12月，金種子酒業(yè)與天韻集團戰(zhàn)略簽約，并成立了安徽金韻供應(yīng)鏈管理公司，建立更加緊密的“命運共同體”，開啟“名酒+大商”的戰(zhàn)略合作新篇章。通過廠商一體化運營推進市場快速反應(yīng)、和有效服務(wù)；以直營直投驅(qū)動渠道資源的凝合聚焦、提增各合作平臺利潤分成；以更專業(yè)的操作模式和執(zhí)行動作，切實推進各項合作結(jié)出成果。

　　據(jù)了解，本次推出的兩款產(chǎn)品就是由金韻供應(yīng)鏈總運營，成為金種子酒在廠商一體化探索上的重要組成部分。會上，肖天軍對時光蘊藏醉三秋系列及潁州佳釀兩款產(chǎn)品的價格操作以及運作動作進行詳細的介紹。

　　貳、未來3~5年，酒企極大的發(fā)展動力在哪里？

　　李振江在會上作《“十四五”期間，宏觀經(jīng)濟基礎(chǔ)判斷與酒企發(fā)展應(yīng)對》的報告。對于宏觀形勢的基本判斷，李振江認為整體表現(xiàn)為：經(jīng)濟好，通脹高，監(jiān)管強，全年GDP增幅超6%；投資拉動，政府主導(dǎo)性項目高位運行，經(jīng)濟動力強勁；國民消費結(jié)構(gòu)依舊普遍降級，政府消費結(jié)構(gòu)性升級。

　　李振江表示，在這個過程當(dāng)中，很多的酒水紅利將消失，但也有一部分紅利會凸顯：一是人口紅利消失，人才結(jié)構(gòu)紅利凸顯；二是傳統(tǒng)技藝紅利消失，科技紅利凸顯；三是供銷關(guān)系紅利消失，大盤合伙關(guān)系紅利凸顯；四是渠道紅利消失，品類紅利凸顯；五是品牌紅利消失，相對產(chǎn)品創(chuàng)新紅利凸顯；六是區(qū)域市場紅利消失，省域市場紅利凸顯；七是傳統(tǒng)城市消費紅利消失，三四線以下城市消費紅利凸顯；八是消費結(jié)構(gòu)升級短期內(nèi)紅利消失，消費預(yù)期升級長期看紅利凸顯。

　　那么企業(yè)應(yīng)該怎么干？酒企3~5年極大的發(fā)展動力在哪里？李振江指出，酒企3~5年極大的發(fā)展動力主要有四點：

　　一是模式動力——優(yōu)化、升級、創(chuàng)造新的廠商關(guān)系。每一輪的消費，每一輪的營銷模式變革，本質(zhì)上都是在優(yōu)化廠商關(guān)系，做“深度分銷”這個事情。這一輪誰能優(yōu)化出來新的廠商合作關(guān)系，誰就能贏。

　　二是地域動力——縣域市場的資源搶奪戰(zhàn)。要么往省會跑，要么進三線，三四線市場一定是有巨大的發(fā)展機會的。傳統(tǒng)的一般意義上的地域經(jīng)濟少干，或者說粗略性的干。要么進省會要么進農(nóng)村，廣闊天地大有可為。

　　三是創(chuàng)新動力——產(chǎn)品科技感、娛樂化。成年人有成年人的幽默，不一定是江小白的青年模式。成年人有成年人的好玩和娛樂，這里面可以有很多可以干的事情，就看你怎么干�？萍几性趺锤桑勘热缃衲晡覀兘o很多企業(yè)在產(chǎn)品上注入芯片，這個芯片可以發(fā)揮巨大的價值�？梢宰匪萜放企w系之類的，很有意思。

　　四是組織動力——搶人大戰(zhàn)正式開始。市場環(huán)境這么好，那么多的錢，模式都很對，產(chǎn)品也很好，但企業(yè)搶不到人，那這幾年所有的變化跟你這個企業(yè)的關(guān)系就不大，只能干看著市場不斷發(fā)展。所以趕快用合伙人的方式進行搶人，不是單純的績效考核+固定工資+業(yè)績提成的方式，來去解決當(dāng)下人才鎖定的方式。

　　李振江強調(diào)，十四五的開局之年，企業(yè)一定要把今年的工作規(guī)劃做好，35%的復(fù)合增長率可能是未來十四五期間每個企業(yè)的標準增長。其次企業(yè)工作計劃一定要做結(jié)構(gòu)性的變化。因為這一輪行業(yè)在做結(jié)構(gòu)性的變化，本質(zhì)是國家在做結(jié)構(gòu)性的變化。所以一定要清晰地了解當(dāng)?shù)厥∈械恼�策和政策�?dǎo)向的資源環(huán)境。（文章來源：酒食匯）