在3-5年的時(shí)間里，推動(dòng)產(chǎn)區(qū)躍升為三產(chǎn)融合發(fā)展的百億級(jí)集群，并將蓬萊打造成世界知名葡萄酒產(chǎn)區(qū)。

　　這是蓬萊產(chǎn)區(qū)給自己定的目標(biāo)。

　　作為我國葡萄酒產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展示范區(qū)，蓬萊產(chǎn)區(qū)的新目標(biāo)，照見了國產(chǎn)葡萄酒怎樣的未來？蓬萊產(chǎn)區(qū)將如何滿足更多國人對(duì)品質(zhì)葡萄酒的需求？

　　今年四月，蓬萊區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心副主任王福成在成都接受記者專訪，揭開了蓬萊產(chǎn)區(qū)一整套生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈打法的奧秘。

　　坐落于渤海岸，蓬萊是亞洲罕有的“國際葡萄酒大賽聯(lián)盟城市”。

　　近年來，蓬萊傾力打造融多業(yè)態(tài)于一體的綜合性葡萄酒產(chǎn)業(yè)，做好“葡萄酒+旅游”“葡萄酒＋體育”“葡萄酒＋文化”文章，打造全產(chǎn)業(yè)鏈條融合發(fā)展下的“新六產(chǎn)”，著力提升葡萄酒產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新力和生命力。

　　王福成向記者表示，目前蓬萊擁有標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄基地8萬畝，取得生產(chǎn)許可證的葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)60家，葡萄酒年生產(chǎn)能力14萬千升，已落戶精品酒莊33個(gè)，國家 級(jí)葡萄酒特色小鎮(zhèn)1個(gè)，年接待葡萄酒文化旅游游客突破200萬人次，產(chǎn)業(yè)綜合收入達(dá)45億元。

　　擁有這樣的體量與質(zhì)量，是蓬萊產(chǎn)區(qū)屹立于名產(chǎn)區(qū)的資本與基礎(chǔ)。在名酒方面，逃牛嶺干白、君頂東方干白、龍亭醉桃春?夏桃紅、安諾久諾干紅、瓏岱2018、國賓開元干紅等葡萄酒都是蓬萊產(chǎn)區(qū)極有代表性的產(chǎn)品。

　　事實(shí)上，圍繞高質(zhì)量發(fā)展，蓬萊產(chǎn)區(qū)長久以來就形成了高度的產(chǎn)業(yè)融合生態(tài)。

　　其一，依托“一帶三谷”產(chǎn)業(yè)布局，蓬萊區(qū)發(fā)揮各葡萄酒莊獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，開發(fā)蓬萊葡萄酒旅游。因特殊的地理 氣候因素、酒莊、企業(yè)布局特點(diǎn)，蓬萊規(guī)劃了一帶三谷的產(chǎn)業(yè)格局。一帶即濱海葡萄酒莊聚集帶，三谷即南王山谷、平山河谷、丘山山谷。

　　其二，蓬萊產(chǎn)區(qū)注重推廣產(chǎn)區(qū)品牌，一直致力在產(chǎn)業(yè)區(qū)品牌的推廣，打造產(chǎn)業(yè)區(qū)的品牌，以產(chǎn)業(yè)區(qū)品牌帶動(dòng)產(chǎn)品銷售。

　　第三，蓬萊產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土優(yōu)勢(shì)很明顯。從風(fēng)土上看，基于所處的地理位置和氣候特點(diǎn)，蓬萊是我國十大產(chǎn)區(qū)冬天不用埋土防寒的產(chǎn)區(qū)。

　　秉承特色葡園、精品酒莊、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和標(biāo)準(zhǔn)引導(dǎo)，這是蓬萊產(chǎn)區(qū)所秉持的發(fā)展理念。那么，蓬萊產(chǎn)區(qū)有哪些是值得為國產(chǎn)葡萄酒在品質(zhì)、文化推廣上做出示范的？

　　王福成介紹，蓬萊一直把葡萄酒作為蓬萊百年立市產(chǎn)業(yè)來抓，歷屆市委市政府領(lǐng)導(dǎo)，也一直把葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為頭等大事。

　　比如，從2007年就出臺(tái)了一些產(chǎn)業(yè)扶持政策，目前正在執(zhí)行：

　　1、從基礎(chǔ)的葡萄園建設(shè)，從產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)抓起，注重給予新建釀酒葡萄基地給一定補(bǔ)貼。

　　2、為了提高釀酒葡萄抗風(fēng)險(xiǎn)能力，蓬萊實(shí)行了釀酒葡萄政策性保險(xiǎn)，給予保費(fèi)50%的補(bǔ)助，還有葡萄酒管理機(jī)械給不高于30%的購置補(bǔ)貼。

　　3、品牌建設(shè)方面，蓬萊積極鼓勵(lì)企業(yè)參加國際國內(nèi)大賽，對(duì)于獲得金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)給予一定補(bǔ)貼，每年基本拿出30-50萬的資金。

　　4、注重產(chǎn)區(qū)品牌推廣。包括國內(nèi)展位場(chǎng)館搭建、場(chǎng)地租賃，比如成都糖酒會(huì)，蓬萊產(chǎn)區(qū)組織企業(yè)，政府負(fù)擔(dān)場(chǎng)地租賃費(fèi)用，帶領(lǐng)骨干企業(yè)全部參展。產(chǎn)區(qū)每年扶持基金有幾百萬，雖然幾百萬數(shù)量不是太多，但是起到政府政策扶持和引導(dǎo)的作用。

　　王福成表示今年將還重點(diǎn)抓好兩方面工作：一是穩(wěn)定和增加釀酒葡萄的面積，產(chǎn)量，以釀出優(yōu)質(zhì)的蓬萊葡萄酒；二是加大推廣力度、提升產(chǎn)區(qū)品牌知名度，如參加各種酒類展會(huì)和舉辦蓬萊國際葡萄酒節(jié)、葡萄酒超級(jí)馬拉松等活動(dòng)。

　　而今的蓬萊產(chǎn)區(qū)經(jīng)歷幾十年發(fā)展，已成功構(gòu)建了葡萄酒與三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的全產(chǎn)業(yè)鏈，并逐步形成利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、聯(lián)合緊密、共同發(fā)展的新格局。

　　蓬萊已成為國內(nèi)產(chǎn)業(yè)成熟度高、極具代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一。

　　的確，在多方的努力下，蓬萊產(chǎn)區(qū)愿景無疑將照亮國產(chǎn)葡萄酒的未來。（文章來源：酒業(yè)家 文丨酒業(yè)家 李玉珊 編輯丨劉彬）