適合炎炎夏日的葡萄酒是什么？答案當(dāng)然是德國的雷司令（Riesling）。它果味芳香精致，酸度沁人心脾，口感清透爽脆，能夠抵擋酷暑天氣。它風(fēng)格多變，極能反映風(fēng)土特色，時間能賦予它更多濃郁復(fù)雜的風(fēng)味，被葡萄酒收藏家奉為“白葡萄酒王”。德國雷司令作為葡萄酒世界里風(fēng)格極為多變的白葡萄酒，能夠輕松駕馭各種甜度，從清透爽脆的入門半干型，到精致復(fù)雜的高級干型，再到濃郁飽滿的甜型雷司令，總有一款適合你的口味，同樣它也是亞洲菜系完美的搭檔。

　　雷司令源自于德國，早在1435年3月13日，就首次被歷史書面記載。在十九世紀(jì)初，德國雷司令曾經(jīng)是全世界昂貴的葡萄酒。德國約有23,500公頃的雷司令葡萄園，是全世界極大的雷司令種植國。近年來，雷司令葡萄酒在國際上迎來了全線復(fù)興，你可以在世界各地的時髦都市找到其標(biāo)志性的萊茵瓶。作為一款非常雅俗共賞的酒，德國雷司令既可以是頂 級餐廳酒單上的�？�，也可以是家中冰箱里隨時暢享的那瓶白葡萄酒。

　　近年來，新一代的德國釀酒者們辛勤耕耘，開拓出了這片土地的無限潛能：除了雷司令以外，德國的其他品種也在世界上大放異彩，被愛酒人士追捧。白葡萄品種里有歷史優(yōu) 秀酒體飽滿的西萬尼（Silvaner），口感圓潤酸度柔和的灰皮諾（Grauburgunder），優(yōu)雅中性的白皮諾（Weissburgunder）等；而在紅葡萄品種里，被譽(yù)為紅葡萄酒中皇后的黑皮諾（Pinot Noir）是德國頗負(fù)盛名的紅葡萄酒，德國也是黑皮諾第三大生產(chǎn)國。所以，無論任何場合，任何需求，你都能找到那一杯“恰到好處”的完美德國葡萄酒。

　　今年的7月至8月，由Wines of Germany德國葡萄酒協(xié)會主辦，一年一度規(guī)模極大的德國葡萄酒夏日推廣活動“無雷司令不夏天”（原名：雷司令周）將再度登陸全國主要城市。愛酒人士可以在全國200余家餐廳，100余家電商、超市和零售終端，以優(yōu)惠的價(jià)格享受到德國葡萄酒促銷，并得到德國葡萄酒協(xié)會贊助的專屬禮品。這個夏天，用德國雷司令開啟你的夏日清涼之旅吧！

　　三大主題活動，全角度呈現(xiàn)德國葡萄酒魅力

　　活動一：“無雷司令不夏天”餐廳推廣

　　從干型到甜如蜜，從年輕即飲到陳年更美，德國十三大產(chǎn)區(qū)的雷司令葡萄酒風(fēng)格多樣，是搭配美食的多面手。整個7月至8月，德國葡萄酒協(xié)會攜手全國25個城市200余家餐廳和葡萄酒吧推出豐富多彩的促銷優(yōu)惠，消費(fèi)者到餐廳點(diǎn)購德國雷司令葡萄酒，即可獲得德國葡萄品種藝術(shù)插畫帆布包或“無雷司令不夏天”手機(jī)支架等專屬禮品。

　　全部餐廳名單索“德國葡萄酒”微信公眾號查詢，推廣詳請請致電每家參與門店。

　　活動二：德國雷司令清折一夏

　　7月至8月，德國葡萄酒協(xié)會將攜手近100余家電商、超市和零售終端，推出“德國葡萄酒清折一夏”優(yōu)惠促銷，在“德國葡萄酒清折一夏”活動期間，凡在合作平臺購買德國葡萄酒的消費(fèi)者可獲得德國葡萄酒協(xié)會贊助的時尚果凍冰袋、“無雷司令不夏天”手機(jī)支架等專屬禮品。完整零售商戶名單可搜索“德國葡萄酒”公眾號查詢。

　　活動三: “無雷司令不夏天”夏日派對

　　7月至8月，“無雷司令不夏天”夏日派對即將登陸上海、北京、廣州、深圳、杭州、成都、濟(jì)南、長沙、廈門等城市，為各地的愛酒人士帶來屬于德國葡萄酒的狂歡盛宴。

　　首場夏日派對即將在7月3日拉下帷幕，德國葡萄酒協(xié)會將攜手10家德國葡萄酒進(jìn)口商，在上海The Cut露臺餐吧呈現(xiàn)一場動感派對。預(yù)售門票128元，包含全場80余款德國葡萄酒試飲，10款佐酒小食暢吃，現(xiàn)場還會有DJ助陣，讓消費(fèi)者在熱力四射的夏日午后，盡情感受德國葡萄酒的萬千風(fēng)情。

　　盛夏正當(dāng)時，醉愛雷司令。7月-8月，參與“無雷司令不夏天” 夏日推廣，體驗(yàn)德國葡萄酒的非凡品質(zhì)、多樣性和卓越的配餐能力。（文章來源：葡萄酒網(wǎng)）