由于經(jīng)常行走于阜陽·合肥兩地,我發(fā)現(xiàn)了古井貢酒亳菊正在成為一種“現(xiàn)象級產(chǎn)品”,這種現(xiàn)象級產(chǎn)品背后正是古井亳菊運(yùn)營團(tuán)隊(duì)一系列非同一般的經(jīng)營理念與操作思路。
首先,古井貢酒亳菊受到消費(fèi)者熱捧。近期,參加了幾場升學(xué)宴,發(fā)現(xiàn)有一些學(xué)生家長指名道姓要喝古井亳菊。出于職業(yè)敏感,我與這些學(xué)生家長攀談了起來,后來發(fā)現(xiàn),主導(dǎo)消費(fèi)古井亳菊更多是學(xué)生,而不是家長。有一位考上江南大學(xué)發(fā)酵專業(yè)學(xué)生跟我說,我對于生物發(fā)酵比較感興趣,也對白酒略知一二,烈性酒對于身體傷害還是挺大的,特別是過量飲用。但白酒是我國人的成人禮,又不可能完全不喝,既然這樣,我們就希望找到一款既能夠體現(xiàn)白酒熱烈氣氛,又能夠規(guī)避白酒傷害的產(chǎn)品,古井亳菊成為我們選擇。我們好幾個(gè)同學(xué)都選擇了這款古井貢酒亳菊金菊的產(chǎn)品。我好奇地問同學(xué),你們之前喝過白酒嗎?他說,過生日時(shí)候也偶爾喝過,但這次不一樣,畢竟是更多親朋好友相聚,我們希望既照顧大家情緒,又盡量減少對身體影響。
其次,古井貢酒亳菊受到基層經(jīng)銷商歡迎。古井貢酒亳菊在阜陽市場布局還是非?斓,基本上實(shí)現(xiàn)了地級市場與縣級市場雙覆蓋,我在跟一些經(jīng)銷商交流中發(fā)現(xiàn),他們更多看中古井亳菊穩(wěn)健經(jīng)營作風(fēng)。其一,古井亳菊制定年度/季度/月度任務(wù)比較科學(xué)!八麄兊牟俦P經(jīng)驗(yàn)非常豐富”,來自于界首市經(jīng)銷商跟我們說。“市場節(jié)奏,消費(fèi)者動銷,終端深耕”都顯示出較高水平,我們基本上庫存很少,周轉(zhuǎn)速度很快,不想有些大品牌,逢節(jié)比壓貨,也不管終端是不是下貨。按照現(xiàn)在節(jié)奏,我們今年在這個(gè)產(chǎn)品上可以超額完成目標(biāo)。其二,古井亳菊求真務(wù)實(shí)市場態(tài)度。在安徽肥西,我們遇到了古井亳菊這個(gè)市場經(jīng)銷商,他跟我們娓娓道來說,現(xiàn)在幾乎所有品牌言必稱團(tuán)購,動不動就定制化營銷,古井亳菊是一款可以通過勤奮就掙到錢產(chǎn)品,不需要調(diào)動所謂七大姑八大爺資源,降低了市場經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。其三,古井亳菊換位思考與價(jià)值追求。我們在臨泉遇到了一位古井亳菊經(jīng)銷商,他跟我們聊起了經(jīng)營這款產(chǎn)品的初衷。主要是價(jià)值認(rèn)同,這位經(jīng)銷商說,我跟李懷杰總是多年老朋友了,也了解其對于經(jīng)銷商人文關(guān)懷,希望通過價(jià)值觀合作,形成利益共同體。李總在我們合作過程中始終換位思考,幫助我們解決一系列經(jīng)營中困難與問題,包括對行業(yè)一些前瞻性判斷與思考,使得我們在合作中受益匪淺。
第三,一部分大商開始關(guān)注到古井亳菊成長性。在參加一些安徽市場舉行市場活動中,一部分相當(dāng)有實(shí)力經(jīng)銷商跟我聊起了古井亳菊這款產(chǎn)品絕地重生。古井亳菊酒體的確非常有競爭力,但在相當(dāng)長時(shí)間過于關(guān)注產(chǎn)品概念,忽略了酒體本身價(jià)值。李懷杰團(tuán)隊(duì)極大貢獻(xiàn)是“重拾酒體價(jià)值”,“ 重塑產(chǎn)品價(jià)值鏈”,讓市場看到了一個(gè)不一樣健康白酒。還有一部分大商表達(dá)了合作意愿,提供想跟李總做進(jìn)一步溝通交流。
其實(shí),在競爭激烈的安徽市場,一款產(chǎn)品成為“現(xiàn)象級產(chǎn)品”并不容易,特別是一個(gè)細(xì)分品類。我在與李懷杰團(tuán)隊(duì)交流中注意到,他們對于目標(biāo)保持了比較清醒的頭腦,不妄言,不透支,以健康經(jīng)營理念深耕健康白酒,真正做到了戰(zhàn)略性經(jīng)營一款產(chǎn)品長期主義態(tài)度,這在浮躁我國白酒行業(yè)尤其難能可貴。(文章來源:谷堅(jiān)強(qiáng) 作者:文︱傳才戰(zhàn)略咨詢首席專家 王傳才 有侵權(quán)請聯(lián)系我們刪除)