摘要酒作為金沙酒業(yè)的高端白酒品牌，金沙酒業(yè)對摘要酒的策略和規(guī)劃是，將其作為貴州兩大高端醬酒進行打造，占領高端市場、打造大單品。在打造策略上，通過小步慢跑的提價，使得摘要酒逐漸成為千元價位帶的醬酒典范，而后通過品牌宣傳樹立摘要酒的高端醬酒品牌形象，同時嚴把銷量、嚴控質量，取得成績與口碑齊飛的成績和效果。

　　目前摘要酒已經成功躋身醬酒行業(yè)高端品牌行列。在公司當前的“雙品牌戰(zhàn)略”思路下，代表著金沙酒業(yè)的大旗和品牌形象。

　　1.瓶型采用書形設計，造型獨特，設計靈感源自故事的“書本設計理念，再加書本禮盒包裝，品位高雅。

　　2.瓶體采用景德鎮(zhèn)出品的瓷器，品相上佳，手感光滑，質地圓潤，材質更輕，可謂是優(yōu)中選精，萬里挑一。

　　3.瓶身通體采用深藍色/醬色，書本”標題“的”摘要酒“字樣，精致浮雕圖案作為點綴，儒雅大氣。

　　4.書脊排版緊湊大方，上方”純糧固態(tài)釀造“是金沙酒的品質，白框紅字的”摘要酒“大氣天成，渾然一體，”�？睔w真，清源立本“更是體現了文創(chuàng)的設計理念。

　　5.瓶身浪花型江水底紋點綴，水是一切生命本源的概念，好酒離不開好水，蘊含了赤水河孕育的金沙等美酒的美好寓意。

　　包裝設計

　　1.盒體同樣采用書形禮盒設計，深藍色/醬色的主題色，結合浮雕圖案的點綴，給人以書香典雅之感。

　　2.盒體正面醒目的白框紅字的”摘要酒“字樣，右下角印有”赤水河產區(qū)“和”珍藏版/精品版“字樣。

　　3.盒體背面上方印有摘要札記，下方是配料表以及防偽碼，整體風格，儒雅大氣。

　　酒質特點

　　1.好水好糧好藝出好酒：摘要酒出自金沙縣赤水河產區(qū)，其獨特的自然環(huán)境和宜人的氣候賦予了摘要酒得天獨厚的天然品質。其次，金沙縣所產糯高粱顆粒堅實飽滿，淀粉含量高，是貴州本地優(yōu)質高粱的典型特色代表，十分有利于醬香型白酒多次蒸煮翻烤，好水好糧好藝出好酒。

　　2.”12987“醬酒傳統(tǒng)工藝釀造：以本地上乘香糯高粱、小麥為原料，取赤水河流域富含人體有益微量元素的綿綿甘泉，采用兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次蒸餾取酒，共一年生產周期的傳統(tǒng)釀酒工藝釀造摘要酒。

　　3.專家調酒師組團掛帥勾調：基酒歷經三年洞藏，再取金沙藏酒之精品，經李衛(wèi)東先生掛帥的專家團隊反復研制，比較，勾調，得出的醬香上品，口感柔順，入口甘甜，酒體醇厚，層次鮮明。

　　色：酒色微黃，掛杯明顯，酒花細膩均勻；

　　香：大曲風格突出，優(yōu)雅細膩，香而不艷，略有糟香；

　　味：酒體醇厚，酒味協(xié)調。

　　4.醬香靈魂：時間的陳釀，年輕時張揚浮華的各種香氣，此時鋒芒皆已收斂，緊密融合來自美酒河水、土壤與高粱的氣息，隱約又飄忽不定，稚嫩與緊澀感早已退去，呈現睿智與光芒，圓潤再圓潤，仿佛一不留神就滑入喉中，妙不可言，回味無窮，深具醬香美酒好喝、健康的特點，是為”千年回沙工藝，醬香靈魂“。

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