http://www.ruisuadvisory.com/pijiuzs/ 2021-03-19 閱讀數(shù)：699
精釀啤酒越來越高的火熱程度，甚至成為了精致生活的標(biāo)簽。
但是有些朋友面對著精釀啤酒的花花世界有點一頭霧水，怎么啤酒還能有這么多的顏色？
啤酒的顏色來自于麥芽烘烤的溫度，將麥芽烤至3分熟，酒釀出來就是淺黃色的，這也是大部分啤酒的顏色�？局�6-8分熟的時候，酒的顏色就變成了棕色或者棕紅色。12分熟的，酒就會呈現(xiàn)黑色。
不止花花顏色看起來好喝，還要豐富綿密的泡沫。啤酒的泡沫主要來自啤酒自身的發(fā)酵產(chǎn)出的二氧化碳，另一個就是啤酒中高壓注入的二氧化碳。有一些精釀啤酒還加入了氮氣，這樣泡沫的口感更佳綿密了。
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