好醬酒這兩年太火了！因著味道醇厚、入口柔順、醬香沁心、回味綿長(zhǎng)，越來(lái)越受到市場(chǎng)認(rèn)可和追捧。貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)的基酒價(jià)格每年漲幅也達(dá)到了20%~50%，故而民間已有流傳“存錢不如存醬酒”之說(shuō)。與此同時(shí)，市場(chǎng)上也出現(xiàn)了眾多魚(yú)龍混雜、以次充好的假冒偽劣醬香型白酒，給茅臺(tái)鎮(zhèn)、貴州，乃至我國(guó)醬香型白酒的發(fā)展造成了一定的負(fù)面影響。

　　為給貴州醬酒正本清源、傳播醬酒文化，提升廣大消費(fèi)者鑒別真假茅臺(tái)、品鑒醬酒優(yōu)劣的消費(fèi)認(rèn)知，由民族貿(mào)易促會(huì)主辦，貴州趣藏酒業(yè)承辦的“貴州醬酒文化推介暨品藏會(huì)”于4月18日在北京五洲一號(hào)館舉行。來(lái)自全國(guó)各地的政商人士、社會(huì)名流，濟(jì)濟(jì)一堂，共同見(jiàn)證了醬酒文化對(duì)拉動(dòng)內(nèi)需、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)的內(nèi)在魅力。

　　大會(huì)由主辦方民族貿(mào)易促進(jìn)會(huì)書(shū)記、會(huì)長(zhǎng)藍(lán)軍先生致歡迎辭，藍(lán)會(huì)長(zhǎng)就貴州醬香型白酒對(duì)拉動(dòng)消費(fèi)、滿足人民群眾美好生活需求的貢獻(xiàn)發(fā)表了高屋建瓴的講話，也祝愿醬香酒文化能通過(guò)全國(guó)各族人民的對(duì)外交往，更好的走向世界。貴州省駐京辦事處王心一副主任致辭，從產(chǎn)業(yè)角度揭示以茅臺(tái)為龍頭的貴州醬酒極大地拉動(dòng)了貴州省一、二、三產(chǎn)業(yè)的整體發(fā)展，貴州醬酒在新時(shí)代下，將能夠指引我國(guó)白酒走出一條“各美其美、美美與共”的廣闊未來(lái)，為消費(fèi)升級(jí)、促進(jìn)經(jīng)濟(jì)雙循環(huán)做出應(yīng)有貢獻(xiàn)。

　　酒史學(xué)家、山東社會(huì)科學(xué)院歷史研究員王賽時(shí)教授，講授了我國(guó)白酒的演進(jìn)歷史，指出醬香酒完成了我國(guó)白酒的第五次飛躍，已進(jìn)入釀酒的至高境界。貴州省質(zhì)檢院仁懷分院副院長(zhǎng)、仁懷市醬酒文化推廣大使徐興江先生講解了我國(guó)醬酒的釀造工藝及品鑒之道，并引導(dǎo)現(xiàn)場(chǎng)嘉賓先后品鑒了七個(gè)輪次的基酒、七個(gè)年份的老酒，讓嘉賓深刻體味到醬酒豐富的層次感與年份感。

　　醬酒勾調(diào)大師、漢帝茅臺(tái)酒徐強(qiáng)先生親臨現(xiàn)場(chǎng)，并親手為現(xiàn)場(chǎng)嘉賓勾調(diào)了一款特級(jí)年份醬香酒。數(shù)百位嘉賓共同分享此款美酒反響熱烈，贊不絕口。

　　作為本次活動(dòng)承辦方的趣藏酒業(yè)，由董事長(zhǎng)傅順吉先生攜茅臺(tái)鎮(zhèn)愛(ài)心酒廠王瑋董事長(zhǎng)，帶來(lái)了五款年份醬酒與茅臺(tái)飛天同時(shí)進(jìn)行盲品，通過(guò)“致敬經(jīng)典，挑戰(zhàn)味蕾”呈現(xiàn)了一場(chǎng)別開(kāi)生面的味覺(jué)盛宴。而后，趣藏品牌正式發(fā)布“掌門”、“大宗師”和“”三款不同年份的醬香美酒及“千斤壇”產(chǎn)品，現(xiàn)場(chǎng)掀起陣陣熱潮。

　　大會(huì)的末了，由亞洲首席心靈駭客松明先生帶來(lái)“致命誘惑”式競(jìng)猜互動(dòng)，讓所有來(lái)賓在加深醬酒文化認(rèn)識(shí)的同時(shí)，享受到一場(chǎng)神奇的思維探險(xiǎn)。大會(huì)在豐富而有趣的氣氛中高潮迭出，嘉賓紛紛感嘆，我國(guó)醬酒文化竟然如此豐富多彩，定能夠穿透歲月，歷久彌香。（文章來(lái)源：東方資訊）

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