原本被視為污染物的啤酒生產(chǎn)廢水，在污水處理企業(yè)眼中卻是寶貴資源，兩者如能完美結(jié)合則能實(shí)現(xiàn)互惠互利。5月21日下午，青島啤酒生產(chǎn)廢水約定間接排放限值合作協(xié)議簽約儀式在青島啤酒廠舉行，啤酒廢液將為污水處理廠補(bǔ)充碳源。這是山東省范圍內(nèi)首次實(shí)現(xiàn)啤酒生產(chǎn)廢水資源化利用的探索實(shí)踐，也為省內(nèi)啤酒生產(chǎn)及污水處理行業(yè)節(jié)能減排和綠色發(fā)展提供了“青島方案”，將有力推動(dòng)經(jīng)濟(jì)社會(huì)與生態(tài)環(huán)境保護(hù)的協(xié)調(diào)發(fā)展。

　　簽約儀式上，青島啤酒股份有限公司青島啤酒廠、青島啤酒三廠、青島啤酒四廠分別與青島市團(tuán)島污水處理廠、青島崇杰環(huán)保平度污水處理有限公司和青島首創(chuàng)瑞海水務(wù)有限公司簽訂了戰(zhàn)略合作協(xié)議。

　　根據(jù)協(xié)議，啤酒生產(chǎn)廢水只需簡(jiǎn)單預(yù)處理后即可按照約定主要污染物濃度限值排入污水管網(wǎng)，不再受納管排污標(biāo)準(zhǔn)的限制。協(xié)議簽訂后，預(yù)計(jì)可為三家啤酒廠每年節(jié)約污水處理相關(guān)費(fèi)用近300萬(wàn)元，也為下游三家污水處理企業(yè)節(jié)約碳源購(gòu)買(mǎi)成本約600萬(wàn)元，每年減少碳排放量達(dá)5000噸。

　　青島市作為國(guó)內(nèi)啤酒生產(chǎn)強(qiáng)市，啤酒生產(chǎn)企業(yè)較多，啤酒廢水排放量較大。由于產(chǎn)生的廢水中有機(jī)物濃度很高，可生化性極好，且不含有毒有害物質(zhì)，原本是可以作為城市污水處理廠碳源的補(bǔ)充，但因政策“壁壘”卻一直無(wú)法有效利用，成為“放錯(cuò)位置的資源”。一方面，啤酒生產(chǎn)企業(yè)為了啤酒廢水符合排放標(biāo)準(zhǔn)，每年需投入大量資金進(jìn)行預(yù)處理，在降低了水質(zhì)可生化性的同時(shí)也白白浪費(fèi)了優(yōu)質(zhì)碳源；另一方面，下游污水處理廠卻因?yàn)樘荚床蛔恪俺圆伙枴倍�需外�?gòu)乙酸鈉用于反硝化脫氮除磷反應(yīng)，不僅運(yùn)行費(fèi)用大大增加，長(zhǎng)期使用還對(duì)設(shè)備和構(gòu)筑物產(chǎn)生一定腐蝕。

　　面對(duì)環(huán)境污染和資源短缺的雙重壓力，啤酒生產(chǎn)廢水的循環(huán)利用恰當(dāng)其時(shí)。據(jù)了解，早在2018年，市生態(tài)環(huán)境局就積極促成了青啤公司和李村河污水處理廠利用啤酒高濃廢水中的有機(jī)質(zhì)作為污水廠補(bǔ)充碳源的試點(diǎn)工作，成為企業(yè)互惠共贏合作的典范。兩年時(shí)間內(nèi)，青啤二廠累計(jì)向李村河污水處理廠運(yùn)輸高濃度啤酒有機(jī)廢液約4萬(wàn)噸，累計(jì)為下游市政污水廠節(jié)約碳源成本達(dá)300萬(wàn)元。同時(shí)，青啤二廠污水站進(jìn)水污染物濃度逐年降低，COD（化學(xué)需氧量）同比下降345毫克/升，降幅達(dá)20.3%，對(duì)污水處理系統(tǒng)的穩(wěn)定運(yùn)行起到了積極作用，節(jié)約用電約3.6萬(wàn)千瓦時(shí)/年。

　　2020年底，生態(tài)環(huán)境部與國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局聯(lián)合發(fā)布了《啤酒工業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB 19821-2005）修改單，允許啤酒制造企業(yè)與下游污水處理廠通過(guò)簽訂具有法律效力的書(shū)面合同，共同約定水污染物排放濃度限值，不再受納管排污標(biāo)準(zhǔn)的限制，從而實(shí)現(xiàn)啤酒廢水直接資源化利用，打通了政策上的壁壘。

　　原本啤酒生產(chǎn)企業(yè)視為燙手山芋的啤酒廢液在污水處理企業(yè)手里卻成了香餑餑，上下游企業(yè)聯(lián)手打造的這一循環(huán)經(jīng)濟(jì)新樣本，開(kāi)創(chuàng)了國(guó)內(nèi)啤酒廢液循環(huán)利用的先河。啤酒生產(chǎn)企業(yè)和污水處理企業(yè)的成功牽手，是我市堅(jiān)持走好綠色低碳可持續(xù)生態(tài)發(fā)展之路的具體實(shí)踐，也將助力碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)的早日實(shí)現(xiàn)。（文章來(lái)源：中 國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

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