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古悠悠歲月沉淀,大象無形,好的演員,匯聚千百種情感,才演繹出更真摯的情感,好的美酒融入歲月的醇厚,才能散發(fā)出醉人的醇香!
北緯27.3度的神奇締造,懷莊酒從天地精華中而孕育出來,從歷史余韻中傳承至今。作為貴州老的醬酒品牌,懷莊酒業(yè)始終扎根于醬香型白酒原產(chǎn)地茅臺(tái)鎮(zhèn)15.3公里的核心釀酒區(qū)域。
貴州懷莊酒業(yè)集團(tuán)有限《責(zé)任》公司組建于1983年,是醬香型白酒原產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)早的民營釀酒企業(yè)。集團(tuán)公司總部于茅臺(tái)鎮(zhèn)懷莊路009號(hào),現(xiàn)有員工1000余人,注冊(cè)資金5088萬,是茅臺(tái)鎮(zhèn)早的民營釀酒企業(yè)。
公司擁有獨(dú)資的兩個(gè)釀酒基地和一個(gè)位于壇廠經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)集倉儲(chǔ)包裝行政辦公銷售為一體的基地,合計(jì)占地268.12畝,兩個(gè)釀酒基地年產(chǎn)量5000余噸,是集、產(chǎn)、供、銷于一體的實(shí)體集團(tuán)企業(yè)。
一杯好的醬香酒要經(jīng)歷漫長歲月,歷久見非凡,釀?wù)婢剖鞘炙嚕驷劸剖菓B(tài)度。生長在赤水河畔兩岸的小紅糯高粱,遵循古法、順應(yīng)時(shí)令、端午制曲。好酒不上頭,酒曲是關(guān)鍵,忍耐就是釀酒的起點(diǎn)。重陽下沙、一年一次生產(chǎn)周期、兩次投料、九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒專注才能帶來高品質(zhì)的回饋,這是懷莊釀酒的關(guān)鍵。
懷莊酒,滴滴醬香、源遠(yuǎn)流長,酒糟在百轉(zhuǎn)千回中反復(fù)發(fā)酵,歷久彌新,特有的續(xù)糟發(fā)酵。使懷莊酒的純度臻于完美,這是馥郁綿柔的奧秘,漫長的歲月在壇中,一瞬間的光彩在杯中。你只能慢慢歷練,慢慢品味,別無他法。這是懷莊釀酒的核心。
三十多載風(fēng)雨,懷莊人始終堅(jiān)持“誠信釀造未來,和諧發(fā)展懷莊”的理念,集團(tuán)取得了穩(wěn)健、長足的發(fā)展,贏得茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒產(chǎn)業(yè)核心地位 ,在白酒行業(yè)中享譽(yù)盛名。
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