上市18年，典藏升級了！

　　從8月18日，由大商組建的水井坊高端白酒銷售公司于線上召開股東大會，到8月27日，我國 酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉率領(lǐng)白酒專家天團(tuán)，參觀水井坊博物館，并且對神秘新品給出很高的評價。水井坊近一兩月的動作引來業(yè)內(nèi)猜測：在謀劃什么？

　　9月9日，謎底正式揭開：“陳香圓潤·極 致造未來”全新典藏發(fā)布會在成都盛大舉行。酒說從現(xiàn)場了解到新典藏產(chǎn)品建議零售價為1399元，核心關(guān)鍵詞“陳香圓潤”意味著水井坊由內(nèi)到外，從酒體到口感，從包裝到內(nèi)涵，構(gòu)建起了一套全新的高端表達(dá)體系。

　　“水井坊走向未來，從這里開始！”水井坊副董事長、首席執(zhí)行官朱鎮(zhèn)豪在發(fā)布會上開門見山，表明全新典藏的登臺亮相不僅僅意味著一個高端大單品的誕生，更意味著水井坊高端爭奪戰(zhàn)新的開始！

　　1、典藏全新升級，新在哪兒？

　　典藏是水井坊2003年上市的高端代表作之一，為水井坊品牌價值提升做出了重要貢獻(xiàn)。對于這樣一款產(chǎn)品，升級無疑是一個重要的考驗(yàn)。酒說了解到典藏剛上市，就通過獅王符號加持的瓶身在整個高端酒陣營里面樹立起獨(dú)特的視覺表達(dá)，目前市場上流行的典藏大師版是在2017年推出，保留獅王視覺的同時更加高級，呈現(xiàn)出極 致的水井坊式的美學(xué)品味。本次會議為典藏的全新發(fā)布，具體新在哪兒？

　　一是品質(zhì)新密碼“1+3+5”。在品質(zhì)層面，全新典藏可謂集合了水井坊酒傳統(tǒng)釀造技藝傳承的精華，充分挖掘了水井坊的品質(zhì)優(yōu)勢并進(jìn)行了創(chuàng)新突破，升華出更好的“陳、香、圓、潤”。

　　在發(fā)布會上，水井坊第八代傳承人林東將全新典藏的品質(zhì)密碼概括成“1+3+5：1即是指水井坊“存活600年的1號菌”；3是水井坊全新典藏基酒釀造的三條要訣，包括雙重蒸餾、以老帶新、半壇儲存；5是在陳釀?wù){(diào)味酒上做到了5大工藝的集合，不惜用時用料，包括：八月制曲、三月入窖、五倍發(fā)酵、兩輪肥槽、一年空窗養(yǎng)窖。

　　二是視覺再進(jìn)化。水井坊股份有限公司首席市場與創(chuàng)新官周苑忻在發(fā)布會上解讀，新典藏的包裝上有兩處核心變化，綜合運(yùn)用了琥珀金和寶藏藍(lán)，延續(xù)著水井坊一貫的美學(xué)優(yōu)勢，除了代表稀缺性和檔次感，更重要的是典藏內(nèi)涵的延伸，展現(xiàn)出“陳香圓潤 典藏人生”的精神境界。

　　三是品牌新主張�！瓣愊銏A潤，典藏人生”這個理念不僅是產(chǎn)品層面，更是品牌內(nèi)涵的新主張。發(fā)布會現(xiàn)場，水井坊宣布與世界一 流商學(xué)院中歐國際工商學(xué)院建立戰(zhàn)略合作關(guān)系，每年捐贈100萬推動社會責(zé)任課題研究。

　　此外，現(xiàn)場白酒行業(yè)著 名專家曾祖訓(xùn)、胡永松、白希智、栗永清、賴登燡、楊官榮等到場親自品鑒，對新典藏給出了很高的評價。同時為了致敬賴登燡為水井坊高品質(zhì)傳承所作出的貢獻(xiàn)，水井坊還在發(fā)布會上向賴登燡授予了“終身成就獎”，以示對匠心匠藝的褒揚(yáng)與尊崇。

　　2、高端爭奪戰(zhàn)，水井坊“開新局”

　　我國 酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉在發(fā)布會致辭中表示：水井坊全新典藏“是水井坊高端戰(zhàn)略正當(dāng)其時的提檔升級，符合名酒價值回歸趨勢與渠道轉(zhuǎn)型升級需求。”

　　事實(shí)也的確如此，除去產(chǎn)品本身的創(chuàng)新升級，無論是水井坊當(dāng)前的品牌勢能與發(fā)展勢頭，還是高端酒銷售公司的成立，新典藏不僅僅做到了產(chǎn)品層面的創(chuàng)新，更搭建起了高端酒突破的營銷體系。

　　在行業(yè)的廣泛共識內(nèi)，產(chǎn)品高端化、品牌高端化、營銷組織高端化，是高端大單品必須同時具備的三要素。而典藏全新升級的品質(zhì)與內(nèi)涵在水井坊高端白酒銷售公司的營銷模式加持之下，意味著三要素俱全，高端大單品戰(zhàn)略實(shí)質(zhì)落地。作為大單品，未來水井坊典藏又將如何在市場生根發(fā)芽乃至枝繁葉茂，直至改寫高端白酒競爭格局？

　　在發(fā)布會現(xiàn)場，水井坊回顧了與上海勞力士大師賽攜手合作，同時官宣已成為我國冰雪慶功酒。酒說現(xiàn)場了解到，典藏也會出推出我國冰雪和網(wǎng)球大師賽的聯(lián)名款，進(jìn)一步豐富高端產(chǎn)品體系，這些國際化、高規(guī)格的超級IP資源，將輔助新典藏承擔(dān)高端抓手的戰(zhàn)略使命，加速擴(kuò)大其影響力與市場占位。

　　發(fā)布會同時也舉行了水井坊高端白酒銷售公司合作伙伴簽約儀式。在參會的眾多水井坊合作伙伴看來，借勢超級IP尤其是挖掘網(wǎng)球文化、冰雪文化，將為經(jīng)銷商開展圈層營銷提供強(qiáng)大賦能，集中資源形成對目標(biāo)群體的深度溝通，有效推動市場更快完成對水井坊新典藏的認(rèn)知和認(rèn)同，推動“陳香圓潤”走進(jìn)更多消費(fèi)者心里。

　　成都水井坊高端白酒銷售有限公司總經(jīng)理陳全，現(xiàn)場特別強(qiáng)調(diào)了“高端品鑒會、品牌行、網(wǎng)球活動及俱樂部”等活動對生意增量的拉動。

　　這也符合朱鎮(zhèn)豪對于由大商組建的高端白酒銷售公司這種營銷模式的期待，即“用專注的團(tuán)隊、專注的系統(tǒng)、專注的活動、專注的抓手去做高端化產(chǎn)品�！�

　　在酒說看來，在水井坊井臺與臻釀8號扎實(shí)布局次高端價格帶的基礎(chǔ)上，水井坊持續(xù)增長的動力一定是高端放量！衡量產(chǎn)品成長性，一定離不來企業(yè)的基本面，這是根本法則，新典藏既趕上了水井坊正盛的發(fā)展時期，也趕上了高端酒開創(chuàng)新局面的窗口期，我們也期待其未來的發(fā)展與爆發(fā)。(文章來源：酒說)

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