可持續(xù)發(fā)展，實(shí)現(xiàn)跨越式增長(zhǎng)是每一個(gè)企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。

　　侯孝海大學(xué)畢業(yè)后的首份工作在首鋼，后來(lái)自己闖蕩進(jìn)入蓋洛普咨詢以及四川百事等國(guó)際公司工作，現(xiàn)又回到了國(guó)企。他在啤酒（中 國(guó)）有限公司工作已近19年，目前任董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。在他掌舵后，企業(yè)取得了銷量、利潤(rùn)等的可喜增長(zhǎng)，影響力與日俱增。他的目標(biāo)是帶領(lǐng)啤酒，躋身世界一 流啤酒企業(yè)之列。

　　訪談過(guò)程暢快淋漓，透過(guò)他的語(yǔ)言，可以感受到他極強(qiáng)的洞察力、奇正的經(jīng)營(yíng)策略，以及規(guī)整又簡(jiǎn)單的企業(yè)管理之道，我笑稱，這就是他帶領(lǐng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的秘籍“金三角”。

　　遵循大勢(shì)，腳踏實(shí)地

　　譚長(zhǎng)春：啤酒這些年來(lái)的發(fā)展大家有目共睹，這離不開(kāi)高超的企業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃。依您這么多年經(jīng)驗(yàn)，您認(rèn)為本土企業(yè)制定戰(zhàn)略，至少要做對(duì)哪些事情？

　　侯孝海：首先，制定戰(zhàn)略一定要關(guān)心國(guó)家大勢(shì)，決策要遵循國(guó)家大勢(shì)。如果違背了大勢(shì)或者戰(zhàn)略方向與其不相符，那么企業(yè)的發(fā)展就會(huì)很艱難。國(guó)家大勢(shì)是企業(yè)制定戰(zhàn)略時(shí)需要考慮的首要內(nèi)容。

　　第二，企業(yè)能夠把握住行業(yè)的發(fā)展規(guī)律和脈搏，能夠在趨勢(shì)上、在新興的一些變化上抓得越早、轉(zhuǎn)型越快、升級(jí)越快，就越能在戰(zhàn)略上把握得準(zhǔn)。

　　另外，戰(zhàn)略制定還跟企業(yè)的資源與能力相關(guān)，并且資源與能力要匹配。這樣，戰(zhàn)略不是天馬行空，而是腳踏實(shí)地。同時(shí)也說(shuō)明戰(zhàn)略制定是有邊界的，甚至說(shuō)多數(shù)時(shí)候?qū)Ｐ膶⒁患�事做好是更好的�?zhàn)略選擇。

　　譚長(zhǎng)春：啤酒一直保持增長(zhǎng)，單品多年蟬聯(lián)冠 軍，并且在收購(gòu)與發(fā)展國(guó)際品牌上卓有成效，這會(huì)給本土企業(yè)的崛起以及走向世界帶來(lái)很大的信心。對(duì)于本土企業(yè)在崛起，您有什么建議？

　　侯孝海：首先，企業(yè)化，一定是要在中 國(guó)的化，如果要化，卻還沒(méi)有在中 國(guó)建立性的影響力，那我覺(jué)得企業(yè)的化應(yīng)該是不現(xiàn)實(shí)的。

　　第二，國(guó)內(nèi)企業(yè)的崛起甚至化，要以文化為基礎(chǔ)。而文化又是國(guó)產(chǎn)品牌建設(shè)得以成功的重要基礎(chǔ)。所以，如果企業(yè)的文化、品牌內(nèi)涵在難以實(shí)現(xiàn)輸出甚至融合，那么就將難以實(shí)現(xiàn)品牌的化。而如果沒(méi)有國(guó)產(chǎn)品牌的化，哪有國(guó)產(chǎn)企業(yè)的化？

　　第三，企業(yè)的化，要立足于本土的業(yè)務(wù)整合，主要體現(xiàn)在文化影響、產(chǎn)品創(chuàng)新、渠道運(yùn)營(yíng)、自主開(kāi)發(fā)、全國(guó)性布局的能力等方面，培育出了這些方面的能力，也就形成了化的能力。

　　頂部傳承，中部創(chuàng)新

　　譚長(zhǎng)春：有些本土企業(yè)對(duì)品牌的文化內(nèi)涵建設(shè)不甚了解，從您對(duì)“匠心營(yíng)造”“臉譜系列（花臉旦角）”以及“醴”等的打造，可以看出您打造企業(yè)品牌文化、產(chǎn)品文化的功底。

　　侯孝海：產(chǎn)品發(fā)展可以概括為十二個(gè)字：頂部傳承，中部創(chuàng)新，底部品質(zhì)。

　　頂部傳承即頂部產(chǎn)品要傳承文化與社會(huì)發(fā)展價(jià)值，中部創(chuàng)新即中部產(chǎn)品要擺脫束縛、引 領(lǐng)時(shí)代進(jìn)行創(chuàng)新，底部品質(zhì)即對(duì)啤酒產(chǎn)品物理屬性的強(qiáng)調(diào)。

　　是在本土成長(zhǎng)發(fā)展起來(lái)的，我們就地取材用中 國(guó)元素打造產(chǎn)品，這樣能取之不盡、用之不竭，還能得到大家的理解、認(rèn)同與接受。我們很少用國(guó)外或者說(shuō)“國(guó)際范兒”的元素。中 國(guó)在崛起，“中 國(guó)化”可能是好的東西，這也應(yīng)驗(yàn)了一句“民族的就是國(guó)際的”說(shuō)法。

　　所以，我們的高端產(chǎn)品，如“雪花臉譜”“匠心營(yíng)造”等都采用了大量中 國(guó)元素，如京劇臉譜，窗欞、古建筑、毛筆筆觸等，來(lái)傳承文化價(jià)值。

　　發(fā)布的“醴”，又將品牌的文化內(nèi)涵建設(shè)發(fā)揮到了極 致。醴酒要讓世界的千年釀造啤酒的文化歷史貼上中華民族的印記，要告訴國(guó)人，中華民族5000年前就在制造類似當(dāng)今啤酒的產(chǎn)品——醴。

　　第二，在中部產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中，要求抓住年輕消費(fèi)者。如馬爾斯綠、勇闖天涯 superX等就用一些現(xiàn)代化的元素來(lái)表達(dá)，如街舞等。這也表達(dá)了我國(guó)現(xiàn)在的文化是積極向上、開(kāi)放、包容、不設(shè)限等等的內(nèi)涵。

　　第三，的中部產(chǎn)品，還在內(nèi)涵與表現(xiàn)上，注重歷史文化和現(xiàn)代文化能夠得到融合和貫穿。

　　譚長(zhǎng)春：您是20世紀(jì)60年代生人，但是啤酒在創(chuàng)建年輕品牌以及進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新等方面，走在了很多企業(yè)的前面。您有什么經(jīng)驗(yàn)，能讓企業(yè)家常保年輕態(tài)，創(chuàng)造出與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)品并形成適應(yīng)性的企業(yè)管理體系？

　　侯孝海：在品牌與產(chǎn)品創(chuàng)新方面，滿足消費(fèi)者需求是第 一位的。永遠(yuǎn)不要脫離消費(fèi)者，要始終跟消費(fèi)者在一起。這樣自己的心態(tài)就不會(huì)老，會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，產(chǎn)品創(chuàng)新就會(huì)緊跟當(dāng)代主流消費(fèi)者特點(diǎn)。

　　另外，企業(yè)家不要被經(jīng)驗(yàn)所束縛。任正非曾說(shuō)過(guò)經(jīng)驗(yàn)是個(gè)不好的東西。經(jīng)驗(yàn)有時(shí)候容易形成慣性，造成想當(dāng)然和束縛。啤酒的產(chǎn)品創(chuàng)新會(huì)繼承一些原來(lái)積累的好經(jīng)驗(yàn)，但是每一個(gè)新產(chǎn)品都不會(huì)被前面開(kāi)發(fā)出來(lái)的產(chǎn)品所束縛。這種創(chuàng)新與傳承，以及經(jīng)驗(yàn)的應(yīng)用，需要有一個(gè)恰當(dāng)?shù)陌盐�，需要職能團(tuán)隊(duì)的專業(yè)能力支持。

　　當(dāng)然，也不要被過(guò)去的失敗所拖累。產(chǎn)品創(chuàng)新成功本身就是小概率事件，所謂“十有九敗”。在產(chǎn)品創(chuàng)新的失敗過(guò)程中不斷吸取教訓(xùn)，就能找到一條傾向于正確的道路。

　　營(yíng)造氛圍，激 活團(tuán)隊(duì)

　　譚長(zhǎng)春：作為國(guó)企，啤酒展現(xiàn)出了市場(chǎng)運(yùn)作的強(qiáng)大效果，您在這方面有什么經(jīng)驗(yàn)可供參考？

　　侯孝海：體制不應(yīng)是企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)不作為、難以實(shí)現(xiàn)成功的借口。放眼，其他國(guó)家也存在國(guó)有企業(yè)，有不少成功的范例。政府行使監(jiān)管是其職責(zé)所在，不是阻礙國(guó)企發(fā)展的因素。

　　我們只要把握�。浩髽I(yè)家是為企業(yè)成長(zhǎng)發(fā)展存在和服務(wù)的，心無(wú)旁騖地為實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)奉獻(xiàn)自己，并樂(lè)在其中，就不會(huì)有牢騷，不會(huì)有哀嘆，更不會(huì)對(duì)自己有悲憫之感。

　　當(dāng)然，這也需要企業(yè)家自己有理想和抱負(fù)，沒(méi)有內(nèi)驅(qū)力，又覺(jué)得有一些體制因素不能突破，那么內(nèi)外皆束縛，是難以做出好企業(yè)來(lái)的。

　　譚長(zhǎng)春：大型企業(yè)的組織激 活是大家普遍關(guān)注的，您是如何培育與激 活團(tuán)隊(duì)的？

　　侯孝海：首先，團(tuán)隊(duì)的激 活與員工激勵(lì)、企業(yè)文化的盡早建設(shè)緊密相關(guān)。啤酒很早就提出組織氛圍的“五湖四�！�，大家有共同的目標(biāo)走到一起，那么就要凝聚力量，形成共識(shí)，共同奮斗。

　　第二，如果要把組織調(diào)動(dòng)起來(lái)，就要有好的用人機(jī)制。要公平、公正、公開(kāi)。

　　第三，要在內(nèi)部形成良好的團(tuán)隊(duì)氛圍。簡(jiǎn)單陽(yáng)光不陰暗，光明正大不分裂，團(tuán)結(jié)一致不整人，愛(ài)憎分明講清楚，這樣的團(tuán)隊(duì)氛圍就不太可能像個(gè)團(tuán)伙，而是一個(gè)方向一致的好集體。

　　第四，嚴(yán)明紀(jì)律與制度。要盡量去除人性或社會(huì)帶來(lái)的一些弱點(diǎn)，如心軟、關(guān)系、交情等，將規(guī)則放在前面。

　　第五，要讓員工有獲得感。這種獲得感不只是物質(zhì)上的，還有精神甚至是社會(huì)地位上的。

　　第六，一把手要擔(dān)責(zé)。要能帶領(lǐng)大家打勝仗，而且是不斷打勝仗。

　　譚長(zhǎng)春：您管理著一個(gè)幾萬(wàn)人的企業(yè)。企業(yè)層級(jí)多，如何形成有效領(lǐng)導(dǎo)力，使企業(yè)的管理能夠一貫到底或者行之有效？

　　侯孝海：首先，管理一個(gè)幾萬(wàn)人、近百個(gè)工廠的大型企業(yè)，層級(jí)很多，要真能管住，也只能靠文化。企業(yè)文化能滲透多深，能插入得多透，這是能支撐多大公司的堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。層級(jí)再多，我也要實(shí)現(xiàn)一竿子插到底。這是我簡(jiǎn)單、樸素的想法。

　　第二，需要組織推動(dòng)。有的企業(yè)家喜歡個(gè)人推動(dòng)，而實(shí)際上只有組織推動(dòng)才能覆蓋組織。2017年我們進(jìn)行了一年的組織升級(jí)調(diào)整，實(shí)現(xiàn)了組織能力新生。

　　第三，能力是執(zhí)行力貫通要素。能力來(lái)自賦能機(jī)制。我們有專門(mén)的學(xué)院，從2005年啟動(dòng)培訓(xùn)體系起，至今已經(jīng)實(shí)施了16年。

　　是還有就是責(zé)任落實(shí)與考核到位。早先業(yè)界就流傳著的執(zhí)行力強(qiáng)，而現(xiàn)在的執(zhí)行力更加不可同日而語(yǔ)。作為傳統(tǒng)行業(yè)，我們現(xiàn)在實(shí)施動(dòng)態(tài)淘汰機(jī)制，甚至可以實(shí)現(xiàn)不符合目標(biāo)與要求的隨時(shí)淘汰！強(qiáng)執(zhí)行、強(qiáng)淘汰，當(dāng)然匹配的是高激勵(lì)。

　　直面競(jìng)爭(zhēng)，到去

　　譚長(zhǎng)春：企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)是商業(yè)社會(huì)不可忽視的話題，消費(fèi)品行業(yè)更是如此，對(duì)企業(yè)迎接競(jìng)爭(zhēng)，您有什么建議？

　　侯孝海：關(guān)于應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)，有不少國(guó)內(nèi)外已總結(jié)的好經(jīng)驗(yàn)，如孫子兵法、邁克爾?波特的競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略等。我從實(shí)戰(zhàn)中總結(jié)，覺(jué)得制定高目標(biāo)并加以實(shí)現(xiàn)很重要。從高目標(biāo)倒推企業(yè)員工應(yīng)該怎樣做，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)過(guò)程中，就會(huì)不斷有具體的方案、策略、手段、方法、工具出來(lái)。

　　應(yīng)對(duì)具體的競(jìng)爭(zhēng)，當(dāng)然要找到自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，將自己的優(yōu)勢(shì)發(fā)揮出來(lái)。同時(shí)，也要非常清晰、冷靜、信息對(duì)稱地找到自己的短板，填補(bǔ)劣勢(shì)，增強(qiáng)整體競(jìng)爭(zhēng)能力。

　　無(wú)論競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境怎么惡劣，對(duì)手怎么不按常理出牌，自己也還是要講規(guī)則。我們應(yīng)從自身做起，不要只想著去搶市場(chǎng)的公共資源，搞惡性競(jìng)爭(zhēng)。當(dāng)然，原來(lái)搞惡性競(jìng)爭(zhēng)在行業(yè)是雙刃劍，現(xiàn)在已經(jīng)到了自取滅亡的地步。

　　大家還是要維護(hù)行業(yè)健康，這是競(jìng)爭(zhēng)的底線。

　　譚長(zhǎng)春：都說(shuō)有神靈，您在到底看到了什么？您覺(jué)得您看到的可能會(huì)有什么不同?

　　侯孝海：我認(rèn)為到去走訪應(yīng)該是管理者的工作常態(tài)，是管理者的基本工作。

　　首先，我到去，看的是消費(fèi)趨勢(shì)。除去消費(fèi)者報(bào)告上面的年齡、收入、性格、地域等信息，消費(fèi)者具體的消費(fèi)理念、行為、習(xí)慣在都能夠得到一些體現(xiàn)。而終端場(chǎng)所、客戶群體的進(jìn)出貨、產(chǎn)品選擇與組合、分銷規(guī)律等等也能看得更加清楚。

　　第二，我在走訪，會(huì)去看戰(zhàn)略、管理舉措有沒(méi)有得到實(shí)施。大企業(yè)的信息回溯路徑長(zhǎng)，我到就能夠直接地得到一手信息，再跟公司職能部門(mén)以及運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)回饋來(lái)的信息進(jìn)行融合，這更有利于決策。

　　第三，在市場(chǎng)上運(yùn)作的廠家中有很多是品牌企業(yè)，我們可以吸取他們好的經(jīng)驗(yàn)。而市場(chǎng)千變?nèi)f化，坐在辦公室里是不能發(fā)現(xiàn)這些的。另外，我還能在看到很好的市場(chǎng)機(jī)遇。消費(fèi)品行業(yè)并不像一些高科技行業(yè)瞬息萬(wàn)變，我們長(zhǎng)期積累的走訪經(jīng)驗(yàn)，自然能看到行業(yè)的一些規(guī)律。

　　永遠(yuǎn)不要脫離消費(fèi)者，要始終跟消費(fèi)者在一起。這樣自己的心態(tài)就不會(huì)老，會(huì)與時(shí)俱進(jìn)，產(chǎn)品創(chuàng)新就會(huì)緊跟當(dāng)代主流消費(fèi)者特點(diǎn)�！�—侯孝海

　　譚長(zhǎng)春：您看上去工作量龐大、工作擔(dān)子重，但感覺(jué)仍然游刃有余，這是如何做到的？

　　侯孝海：這里有一個(gè)原則，作為管理者，“你做的事別人不可替代，別人做的事你不可替代�！�

　　首先領(lǐng)導(dǎo)就應(yīng)該做領(lǐng)導(dǎo)自己該做的事情。領(lǐng)導(dǎo)該做的事情是更加長(zhǎng)遠(yuǎn)的、需要?jiǎng)幽X筋的、能夠促進(jìn)團(tuán)隊(duì)去運(yùn)作的。有人可能會(huì)問(wèn)：你天天在市場(chǎng)上跑，這是你該干的事情嗎？你就應(yīng)該在辦公室運(yùn)籌帷幄，決勝于千里之外啊。其實(shí)，運(yùn)籌帷幄，決勝于千里之外的能力從哪里來(lái)呢？這需要有個(gè)過(guò)程步驟，即在市場(chǎng)上積累。

　　另外，我個(gè)人把生活與事業(yè)區(qū)分開(kāi)，這就迫使我工作富有效率，也能帶領(lǐng)整個(gè)組織工作更有效率。

　　譚長(zhǎng)春：關(guān)于企業(yè)創(chuàng)新，您想說(shuō)什么？

　　侯孝海：創(chuàng)新，是企業(yè)發(fā)展優(yōu)、快的一種方式。而具有創(chuàng)新思維，敢于創(chuàng)新實(shí)踐，又是企業(yè)發(fā)展重要的一項(xiàng)能力。

　　感悟與啟示

　　在與侯孝海董事長(zhǎng)的對(duì)話過(guò)程中，給我印象深刻的，是他對(duì)各個(gè)問(wèn)題極其通透的理解以及對(duì)談話內(nèi)容極富邏輯性的陳述。在他回答問(wèn)題的某個(gè)時(shí)刻，我仿佛看到一架嚴(yán)密的機(jī)器正嚴(yán)絲合縫地高速運(yùn)轉(zhuǎn)。

　　另一方面，談起新產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與建設(shè)，出自侯孝海董事長(zhǎng)之手的產(chǎn)品系列可謂不少，諸如醴酒、匠心營(yíng)造、勇闖天涯、馬爾斯綠、勇闖天涯superX等，它們看似是一個(gè)個(gè)并不在同一邏輯框里的獨(dú)立品牌，是不拘套路的大膽創(chuàng)新，但將這些創(chuàng)新細(xì)究下去，卻都是完全針對(duì)潛在消費(fèi)者與市場(chǎng)的潛心開(kāi)發(fā)。

　　所以，管理嚴(yán)密與有序，經(jīng)營(yíng)開(kāi)放與創(chuàng)新，開(kāi)發(fā)守正且出奇，大概說(shuō)的就是他的經(jīng)營(yíng)管理底層思想吧。（文章來(lái)源：中 國(guó)國(guó)際啤酒網(wǎng)）

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