http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2021-12-07 閱讀數(shù):766
戲曲《空城計(jì)》諸葛亮唱腔“我有羊羔美酒,犒賞三軍”;宋代名士陳起作有“羊羔酒呈朱叢瑞”多首詩;元代李德載《散曲》“金樽滿勸羊羔酒,不似靈芽泛金甌”;明代陳璉《歲寒軒賦》“醉飛觴而飲羊羔”。
這些詩詞每每總會(huì)讓人沉醉于羊羔瓊漿的詩意畫卷中,也讓我們對(duì)依托博大精深文化底蘊(yùn)而精釀的瓊漿羊羔酒產(chǎn)生無限的遐想。
羊羔酒是中華傳統(tǒng)名酒,起源于漢魏,興盛于唐宋,元時(shí)暢銷海外。其卓越的生產(chǎn)工藝,凝聚著千百年來一代一代傳承人的智慧和經(jīng)驗(yàn),被人們廣泛尊崇。
羊羔酒傳統(tǒng)釀造技藝,凝聚著羊羔酒人千百年的智慧、創(chuàng)造力和敬業(yè)精神,到目前,其傳統(tǒng)技藝更精,在原料配方、發(fā)酵蒸餾上,均體現(xiàn)了其工藝的獨(dú)特性、稀有性和精湛性。
羊羔酒秉承地缸、固態(tài)、分離發(fā)酵的傳統(tǒng)工藝,采用【清蒸二次清】的工藝釀造,產(chǎn)品經(jīng)過慢釀、久藏,自然老熟,精細(xì)化生產(chǎn),深受廣大消費(fèi)者認(rèn)可。
歷史與榮耀之下,羊羔酒不僅在業(yè)內(nèi)好評(píng)不斷,在國際上也是備受贊譽(yù)。
2013年5月,公司的蒸餾傳統(tǒng)釀造技藝,被列為省級(jí)晉中文化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目,孝文廣新發(fā)【2013】35號(hào)文。
2017年獲省級(jí)龍頭企業(yè),連續(xù)多年被任命為山西省名商標(biāo)、名 牌產(chǎn)品。
2018年8月在保加利亞舉辦的第19屆比利時(shí)布魯塞爾國際烈酒大獎(jiǎng)賽,羊羔酒不負(fù)眾望,一舉榮獲兩枚金獎(jiǎng)。
2018年9月第十三屆亞洲品牌盛典在香港隆重開幕,羊羔酒被授予亞洲名優(yōu)品牌獎(jiǎng)。董事長蘇光宇被授予新時(shí)代中 國品牌創(chuàng)新人物獎(jiǎng)。
2019年42度羊羔坊酒(大羊嘴)和45度羊羔酒(20)榮獲布魯塞爾國際烈性酒大賽金獎(jiǎng)。
2020年羊羔酒榮獲首屆“杏花村”杯全國清香類白酒創(chuàng)新產(chǎn)品和呂梁烈酒產(chǎn)區(qū)十朵小金花企業(yè)。
42度羊羔美酒榮獲2021春季FISA法國國際烈酒大獎(jiǎng)賽銀獎(jiǎng)。45度羊羔酒(20)榮獲2021春季FISA法國國際烈酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)。
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