　　7月21日晚，第33屆青島國際啤酒節(jié)（嶗山）在嶗山區(qū)世紀廣場啤酒城拉開帷幕。今年，嶗山區(qū)延續(xù)了“云上體驗+沉浸消費”的創(chuàng)新辦節(jié)模式，吸引了很多周邊居民到場，每天的活動要持續(xù)到22時以后�！皝砉鋶魃綍䦂鍪俏覀�?nèi)胰嗣磕甑谋剡x動作，今年的開幕式互動性更強，啤酒女神的光影秀很有特色，讓我們很有懷舊感，這座雕像在嶗山已經(jīng)有30年了�！崩顦氛f。

　　近年來，啤酒節(jié)的形態(tài)發(fā)生巨大變化。傳統(tǒng)形式的啤酒節(jié)面向中青年男性消費群體，以“暢喝”為賣點，而當前的啤酒節(jié)涵蓋城市文化展示、歡樂嘉年華、創(chuàng)意市集、異業(yè)品牌推廣、精彩演藝、主題巡游等內(nèi)容，更注重打造營銷休閑、潮流的氛圍，強調(diào)游玩體驗，向更為綜合的節(jié)慶形態(tài)發(fā)展。

　　同日，第13屆重慶國際音樂啤酒節(jié)在重慶南濱路海棠煙雨公園開幕。據(jù)悉，現(xiàn)場除傳統(tǒng)啤酒外，消費者還能接觸到多種優(yōu)質酒類品牌，涵蓋高端白酒、洋酒、紅酒、清酒、潮酒等。節(jié)日期間，還集中推出了品牌快閃店、品牌美食展、品牌汽車展、品質生活展，給創(chuàng)意文化、非遺文創(chuàng)商品、國際潮品提供展示平臺，并與“牧馬人”“響火鍋”等多家重慶火鍋品牌合作。

　　7月20日，第21屆中國?哈爾濱國際啤酒節(jié)在哈爾濱冰雪大世界園區(qū)舉辦，6萬平方米的場地有精彩的演出、豐富的活動、各地的美食，哈爾濱老街樂隊、俄羅斯主題巡游、小丑巡游秀同時亮相，滿足全年齡段的游玩需求。

　　“因場景消費和社交需求，年輕消費者逐漸成為啤酒主力消費人群，也助推了啤酒節(jié)的快速發(fā)展，越來越多的企業(yè)意識到滿足年輕消費者的喜好，就能夠快速引爆市場�！敝斓づ钫f。

　　如今，在年輕消費群體崛起的助推之下，啤酒節(jié)也迎來品牌化發(fā)展時代。

　　中國酒業(yè)協(xié)會相關負責人表示：“通過品牌活動、消費科普、文化創(chuàng)意、收藏鑒賞等方式，中國啤酒品牌優(yōu)勢文化得到進一步推廣，有助于中國啤酒優(yōu)勢文化IP的形成與打造，并帶動關聯(lián)業(yè)態(tài)消費增長�！�

　　“從目前情況看，今年旺季啤酒消費非常強勁，啤酒企業(yè)今年夏季的業(yè)績應該沒問題�！本祁愋袠I(yè)專家肖竹青指出，青島啤酒集團每年夏天在各個縣城主辦啤酒節(jié)已經(jīng)成為常態(tài)化的經(jīng)典活動，在文藝表演中植入青島啤酒品牌文化，對新品推廣效果好。據(jù)了解，一個地級市啤酒節(jié)承辦方在獲得啤酒企業(yè)和各類品牌贊助和分擔成本后，通過銷售啤酒和燒烤美食的利潤超過200萬元。

　　事實上，啤酒品牌化、IP化早已啟動。作為最老牌的啤酒節(jié)，青島國際啤酒節(jié)率先成為重要的“文化IP”。根據(jù)公開資料顯示，第30屆青島國際啤酒節(jié)17天吸引入園游客121.88萬人次；第31屆青島國際啤酒節(jié)品牌價值被評估為368億元；第32屆青島國際啤酒節(jié)總曝光量16億多次，吸引139萬人次參與。眾多數(shù)據(jù)背后，青島國際啤酒節(jié)儼然已成為啤酒屆，甚至青島城市文化的IP代表。

　　不僅如此，如今眾多啤酒品牌通過獨立舉辦或冠名的方式，打造自有啤酒節(jié)。據(jù)酒訊分析發(fā)現(xiàn)，除青島國際啤酒節(jié)外，今年燕京啤酒在北京舉辦了燕京啤酒節(jié)、烏蘇啤酒在大本營市場新疆舉辦了烏蘇啤酒節(jié)。此外，雪花盡管并未舉辦自有啤酒節(jié)項目，但是通過舉辦人文藝術展“樂此BREW啤”出圈。

　　對此，朱丹蓬表示：“未來啤酒節(jié)會繼續(xù)走品牌路線，因為這與地方政府拉動內(nèi)需、增加就業(yè)、打造城市名片是一體化工程�！保ㄎ恼聛碓矗褐袊鴩H啤酒網(wǎng)）