品牌化、名酒化行業(yè)趨勢下，老名酒的復(fù)興與增長，一定程度顯示出白酒市場的長周期韌性。

　　作為三屆全國名酒、“老八大”名酒之一，全興在品牌復(fù)興戰(zhàn)略的驅(qū)動下，連續(xù)7年實(shí)現(xiàn)雙位數(shù)增長。酒業(yè)家獲悉，2023年，全興注冊網(wǎng)點(diǎn)同比增長106%，在冊宴席推廣場次同比增長183%；2024年，全興酒業(yè)旗下多款產(chǎn)品在各地市場增長迅速，宴席占有率明顯提升，渠道調(diào)研顯示，2024年全興在各地增長率普遍在20%左右，有酒商連續(xù)4年保持30%高增長。

　　結(jié)合今年以來全興產(chǎn)品定位、市場策略、產(chǎn)能投入等多方面動作，可以看到，經(jīng)過新一輪戰(zhàn)略調(diào)整，全興撕開宴席市場入口，名酒復(fù)興后勁顯現(xiàn)。

　　據(jù)山東、河南、安徽、天津等多地經(jīng)銷商反饋，近年來，全興一直保持著穩(wěn)定的增長。

　　“我們主要代理熊貓、彩系列，還有最近幾年出的光瓶等。近年來，全興銷售額和出貨量增長都在20%左右。”代理全興已有20年的山東省臨清市經(jīng)銷商魏金華告訴酒業(yè)家。

　　天津經(jīng)銷商徐雷波，是全興大曲樽系列的首批代理商。他告訴酒業(yè)家，自2020年與全興合作以來，公司連續(xù)四年保持了30%的高增長率�！疤旖虻� 瓶全興大曲·樽20就是我們賣出去的。目前我們持續(xù)布局核心終端店，主要合作有信譽(yù)的煙酒店，此外還有團(tuán)購資源的超市、中檔及高端的餐飲店�！�

　　“全興在安徽市場有很多樣板市場，阜陽市場已經(jīng)有將近一個億的銷售規(guī)模。與此同時，全興也成為了安徽主流價格帶市場占有率較高的品牌�！鞍不漳持�名經(jīng)銷商表示。

　　酒業(yè)調(diào)整期，宴席市場的切入為全興帶來新增量。2023年以來，全興發(fā)力突圍宴席市場，尤其是樽系列產(chǎn)品在宴席市場中的上桌率不斷提高，受到80、90后年輕消費(fèi)者的青睞。酒業(yè)家獲悉，即使在名酒云集、選擇眾多的河南、山東市場，全興在宴席的占有率也有顯著增長。

　　據(jù)河南許昌經(jīng)銷商蘆軍介紹，全興在河南許昌2023年增長超30%。其中，紅彩和樽20在宴席市場非常受歡迎�！笆袌龇諊�一年比一年好。”

　　對此，魏金華也有同樣的感受。他告訴酒業(yè)家，以彩系列為主的全興產(chǎn)品正在強(qiáng)勢進(jìn)攻臨清市的宴席市場�！芭R清市宴席消費(fèi)一般在100-300元，再下沉到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場，就是70-80元。近年來，我們每年接的宴席都在成倍增長，今年有望突破千場宴席活動。”

　　在行業(yè)深度調(diào)整期，老名酒全興究竟憑何實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健的增長？全興樣本又能為行業(yè)帶來哪些啟示？

　　通過對全興長期以來的深度觀察和多方采訪，酒業(yè)家分析認(rèn)為，全興穩(wěn)健的增長節(jié)奏，不僅是老名酒復(fù)興戰(zhàn)略啟動以來多年品牌勢能的釋放，也是全興產(chǎn)品定位、渠道、市場等多方面優(yōu)化的結(jié)果。具體來看，有以下四大原因：

　　一是聚焦婚喜宴賽道，通過“興宴”的落地，持續(xù)在消費(fèi)者心中刷新“全興 宴席名酒”認(rèn)知。2024年,全興提出將聚焦?jié)摿κ袌�、價格帶、人群、渠道和場景，努力在終端宴席市場實(shí)現(xiàn)品牌突圍，進(jìn)一步提升市場占有率，并明確提出將著重發(fā)展婚喜宴領(lǐng)域，目標(biāo)是在2024年實(shí)現(xiàn)宴席市場占有率提升100 %。

　　此前，酒業(yè)家專訪到四川全興酒業(yè)副總經(jīng)理方焰，了解到2024年全興的“興宴”計(jì)劃在全國32個城市落地，并通過核心經(jīng)銷商向核心終端商、消費(fèi)者迅速擴(kuò)散。“全興希望經(jīng)過日積月累，成為目標(biāo)消費(fèi)群體的宴席服務(wù)商。”方焰表示。

　　“興宴”是全興打造的、集宴席產(chǎn)品與宴席服務(wù)為一體的宴席模式。在這一模式的推動下，全興宴席名酒的定位更加清晰。隨著“興宴”品牌影響力的擴(kuò)大，全興今年在宴席市場表現(xiàn)突出，這也對全國市場整體業(yè)績的增長拉動起到重要作用。

　　二是近年來隨著全國化進(jìn)程的深入，全興品牌活動對C端的深度觸達(dá)逐漸增強(qiáng)，有效帶動了全國的動銷氛圍。以2023年“全興+萬人品鑒會”活動為例，該活動持續(xù)40天，覆蓋15省31個城市，觸達(dá)近萬名消費(fèi)者，極大提升了全興品牌的知名度、忠實(shí)度。

　　三是全興正在探索區(qū)域性平臺聯(lián)盟商合作模式，該模式以省為單位，通過“大商引 領(lǐng)，小商下沉”深耕區(qū)域市場，廠商共建共享渠道收益。這一模式下，全興廠商建立了更為深度的合作關(guān)系，廠商關(guān)系更穩(wěn)定的同時，也提升了經(jīng)銷商對于區(qū)域市場精細(xì)化運(yùn)作的積極性。

　　“終端推薦能提升產(chǎn)品70%的動銷率�！�興宴’開啟后，我們年初簽的核心店銷量今年應(yīng)該能夠順利完成。通過我們的推動，讓全興大曲·樽20、樽30成為這個價格帶終端店老板的首推產(chǎn)品，這是我們最終的目標(biāo)�！毙炖撞ǜ嬖V酒業(yè)家。

　　四是資本的助力與全興綜合實(shí)力的提升。近年來，光明集團(tuán)與上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)在人才、戰(zhàn)略、技術(shù)等各個方面，為全興賦能。2024年初，全興酒業(yè)完成新一輪組織調(diào)整。這次重要組織革新透露出兩大集團(tuán)將在產(chǎn)能、產(chǎn)品、品牌等多個方面，為全興提供發(fā)展助力。光明食品集團(tuán)和上海糖酒集團(tuán)更加密切參與到全興具體的品牌戰(zhàn)略制定中。

　　酒業(yè)家了解到，在行業(yè)普遍放緩擴(kuò)產(chǎn)步伐的環(huán)境下，全興成為2024年為數(shù)不多有擴(kuò)產(chǎn)動作的酒企之一。3月5日,全興大塘基地技改項(xiàng)目開工。該項(xiàng)目總投資6.85億元，占地12.7萬平方米，預(yù)計(jì)2026年底前投產(chǎn)。這也意味著，光明集團(tuán)與上海市糖業(yè)煙酒集團(tuán)對全興品牌復(fù)興保持較為明顯的信心，大概率將以長期投入持續(xù)賦能全興品牌復(fù)興。（文章來源：酒業(yè)家）

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