http://www.ruisuadvisory.com/putaojiuzs/ 2024-10-16 閱讀數:463
日前,世界500強、德國連鎖超市巨頭奧樂齊上架超值系列葡萄酒“進軍”中國市場,該款酒的原料為單一赤霞珠品種(750毫升,12.5%vol),以純進口酒液、國內灌裝的方式,售價是99元/箱(6瓶),折合一瓶只要16.5元錢。
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一直“睡不醒”的葡萄酒市場
“生意很慘淡!”近幾年,這句話一直困擾著國內眾多葡萄酒商,即便是已經上市的葡萄酒生產企業(yè),也時常會將“難”字掛在嘴邊……
首先,國內市場經濟發(fā)展狀況無法改變,裁員、失業(yè)、降薪等敏感信息幾乎覆蓋了所有行業(yè),在一個充滿不確定性的市場中,注定難以看見清晰的未來,而“看不清”的未知就會導致恐慌心態(tài)的產生,少花錢的消費觀點出現了人傳人的跡象。
其次,競爭的激烈程度空前,多個市場出現葡萄酒銷量持續(xù)下滑的跡象,此時,盡管國內市場同樣蕭索,但14億人的龐大市場規(guī)模,仍然具備足夠的吸引力,包括法國在內的多個葡萄酒主要生產國,都將中國視為必爭之地,競爭加劇。
此外,來自白酒、啤酒的競爭壓力越來越大,而葡萄酒在競爭中表現卻是一言難盡。據一位接受采訪的酒商稱,在中高端酒水消費競爭中,葡萄酒一直被同價位的高端白酒“搶生意”。啤酒則是穩(wěn)穩(wěn)占據著夜市等煙火氣息濃厚的消費場景,葡萄酒更是擠不進去。
中酒協(xié)數據顯示,2023年全國葡萄酒行業(yè)完成釀酒總產量30萬千升,同比增長3.4%;累計完成銷售收入90.9億元,同比增長4.8%,收入規(guī)模甚至不如一家中等區(qū)域白酒企業(yè)。
對于遲遲走不出“低谷”的葡萄酒,大家一致的觀點是,應盡快找到適合中國消費市場的模式,盡快做大葡萄酒市場蛋糕。在此背景下,“16.5元純進口酒液葡萄酒”的出現會是“一劑良藥”嗎?
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硬折扣就能動人心?不現實
據了解,奧樂齊是一家來自德國的百年老店,創(chuàng)立于1913年,經過100多年的發(fā)展,至今已在10余個國家擁有超過1萬家店鋪,并成為國際市場上享有盛譽和備受肯定的零售品牌。
在2024年度“零售50強”榜中,奧樂齊排名第4,是當之無愧的零售巨頭……
值得一提的是,奧樂齊受市場歡迎的理由很簡單,那就是始終堅持“硬折扣”模式,堅持物超所值的經營理念,致力于讓消費者每天都能夠享受到“好品質,夠低價”的高質量自營商品。
而在“好品質 夠低價”的理念下,“16.5元純進口酒液葡萄酒”的出現也就不足為奇……
按照業(yè)內資深人士的理解,奧樂齊是希望用“超低價”消 除葡萄酒與消費者之間的距離感,再用“高品質”拉近葡萄酒與消費者之間的距離,讓消費者真正走進更多消費者的日常生活中,成為他們享受生活的一部分。
值得大家注意到的是,奧樂齊實力雄厚、資源豐富,通過上游直采,確實有本事做到低價、高質,但與奧樂齊同樣規(guī)模的企業(yè)有多少?而沒有同樣的實力與資源,就意味著無法執(zhí)行同樣的操作。
此外,“16.5元純進口酒液葡萄酒”仰仗奧樂齊的品牌知名度、市場信譽度,可以輕松獲得消費者對其品質的認可,其它同價位的葡萄酒,又如何向消費者證明自己是低價、高質?
如果不能被模仿,那就只能算是獨門功法。而奧樂齊一家的努力,不可能影響到國內整個葡萄酒市場。因此,多位接受采訪的酒商稱,大家都清楚“價低+質高”可以在逆勢中斬獲更多銷售佳績,甚至是有益于葡萄酒的普及與推廣,但現實情況就是做不到。(文章來源:賣酒狼圈子)
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