進入新的發(fā)展時期后，諸多酒企紛紛放緩前進速度。

　　作為中國老牌四大名酒之一的山西汾酒，卻依然增勢不減，表現(xiàn)出了卓越的成長力。甚至在短短5年間，連續(xù)躍升3個臺階，增長到年營收超300億元的體量，這罕見的“加速度”因何而來？

　　“汾老大”二次成長速度驚人

　　曾幾何時，業(yè)界稱汾酒為 “汾老大”，視其為中國名酒的魁首。

　　1994年，山西汾酒在上海證券交易所正式掛牌上市?，成為白酒上市企業(yè)，被譽為“山西第 一股”和中國白酒第 一股。

　　進入新世紀后，汾酒一度放慢腳步。2017年，汾酒當年度營收總額60億元。與此同時，茅臺、五糧液、洋河、瀘州老窖均已躍過100億元大關(guān)。

　　汾酒何時跨越百億大關(guān)？這成為業(yè)內(nèi)普遍關(guān)注的一個重要問題。

　　令人沒有想到的是，汾酒此后卻開啟了一段超速發(fā)展的“黃金時段”。以5年時間，連續(xù)邁過100億、200億、300億這3大關(guān)口，重新躋身全國前三。

　　數(shù)據(jù)顯示，2018年，山西汾酒就實現(xiàn)了93億元的營收額，同比增長47.48%；歸屬于上市公司股東的凈利潤14.67億元，同比增長54.01%；這時，汾酒距離進入“百億俱樂部”只有一步之遙了。

　　2019年，山西汾酒實現(xiàn)營業(yè)收入118.80億元，同比增長25.79%；實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤19.39億元，同比增長28.63%，山西汾酒正式步入白酒行業(yè)百億營收俱樂部。

　　當年度，A股上市企業(yè)之中營收超百億者，僅有7家，且在當時酒業(yè)普漲的形勢之下，這些已經(jīng)進入百億俱樂部的成員，都表現(xiàn)出了較高的發(fā)展速度。

　　緊接著的2020年，因為疫情的沖擊導(dǎo)致酒業(yè)增速普遍放緩。當年度，上市白酒企業(yè)有相當一部分出現(xiàn)營收負增長，但即便在這樣的氛圍之中，汾酒增勢不減，營收同比增長17.63%，歸屬于上市公司股東凈利潤同比增長56.39%。

　　從100億跨越200億，汾酒僅僅用了3年。

　　2020年，汾酒以139.9億元的營收笑傲行業(yè)。在接下來的幾年中，都保持了較高的增速。

　　尤為值得一提的是，2021年，汾酒營收達到199.71億元，同比增長42.75%；實現(xiàn)凈利潤53.14億元，同比增長72.56%。也就是說，這一年汾酒已經(jīng)無限接近于200億元大關(guān)。

　　到了2022年，汾酒順理成章大步跨過200億元大關(guān)。年報顯示，汾酒2022年總營收262.14億元，同比增長31.26%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為80.96億元，同比增長52.36%。

　　可以說，2022年度，汾酒的增速十分驚人，無論是營收增長率還是凈利增長率，在白酒上市企業(yè)“百億俱樂部”中，均位居第 一，這也為其順利跨越300億大關(guān)奠定了十分堅實的基礎(chǔ)。

　　在2022年高增速的基礎(chǔ)上，2023年度汾酒銳氣不減，以營收增長21.8%的成績，順利跨越300億大關(guān)，當年規(guī)模達到了319億元之多，凈利增幅更是超越了營收增幅。

　　至此，僅用5年時間，汾酒就實現(xiàn)了3級跳，成功跨越了100億、200億、300億大關(guān)，成就了中國白酒發(fā)展史的“汾酒速度”！也成就了被業(yè)內(nèi)反復(fù)研究的“汾酒現(xiàn)象”！

　　今年前三季度，山西汾酒營收額高達313.58億元，這意味著，其今年全年規(guī)模將超出去年體量一大截；汾酒實現(xiàn)歸母凈利潤113.50億元，超過去年全年，汾酒繼續(xù)保持著超快的發(fā)展速度。

　　“汾酒速度”因何而來？

　　是什么成就了“汾酒現(xiàn)象”？或者說是什么成就了“汾酒速度”？讓其創(chuàng)造了5年過300億的奇跡？

　　對酒業(yè)傳統(tǒng)的尊重和弘揚、對改革的持續(xù)不懈推進、與時俱進而永不落伍的創(chuàng)新精神，或許是解析“汾酒現(xiàn)象”的密碼。

　　在今年舉行的一場活動上，汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂用“三個詞語”來詮釋汾酒的發(fā)展內(nèi)核，即文化巨匠、品質(zhì)巨匠、成就巨匠。

　　所謂“文化巨匠”，即從“小口尖底甕”的時代傳承至今，延綿不絕的文化內(nèi)核，包括“活態(tài)非遺工藝”在內(nèi)，連綴起了“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”的盛唐酒文化，也連綴起了近代巴拿馬萬國博覽會的輝煌，更連綴起了新世紀汾酒 “復(fù)興綱領(lǐng)”的勃勃生機。

　　發(fā)展千百年，汾酒在中國每一個歷史時刻都留下了發(fā)展的印記，也留下了無數(shù)動人詩篇，更把釀造之中精益求精的精神內(nèi)核融入到了每一代汾酒人的血脈之中，這就是“文化巨匠”，也是汾酒在市場之中幾經(jīng)起伏，最終能夠?qū)崿F(xiàn)復(fù)興的原因所在。

　　作為文化內(nèi)核的一體兩面，品質(zhì)是汾酒歷經(jīng)歷史長河而長盛不衰的根本。

　　作為清香型白酒的源頭和典范，“清、正、凈、爽、香”的酒體個性，源自于汾酒所堅持的“地缸發(fā)酵工藝”，也和汾酒人傳承技藝、精益求精的“品質(zhì)巨匠”精神有關(guān)。

　　傳承之中更有精進——1963年，汾酒為提升在現(xiàn)代化、工業(yè)化生產(chǎn)條件下的產(chǎn)品品質(zhì)，主動向輕工部提出了總結(jié)其生產(chǎn)技術(shù)經(jīng)驗的要求，從而開始了開創(chuàng)歷史的“汾酒試點”。

　　“汾酒試點”從1964年3月開始至1965年5月結(jié)束，共開展了200多個項目的研究，進行了3000多次試驗，取得了2萬多個試驗數(shù)據(jù)，用當代科學(xué)技術(shù)，將歷代的傳統(tǒng)操作經(jīng)驗科學(xué)化、系統(tǒng)化、完善化。

　　1978年，“汾酒試點”成果代表全行業(yè)榮獲全國科學(xué)大會重大成果獎。

　　回顧汾酒在品質(zhì)上的堅持，袁清茂表示，“汾酒必須將‘最美’的白酒一如既往地奉獻給消費者，這是汾酒的責(zé)任，更是長周期發(fā)展的必然要求�！�

　　如果說文化和品質(zhì)奠定了汾酒永續(xù)發(fā)展的堅實基礎(chǔ)，那么，改革無疑是推動新世紀汾酒“復(fù)興”的直接動力。

　　從作為國企改革示范而啟動混改、引入華潤，到推進“汾酒復(fù)興綱領(lǐng)”，汾酒的改革決心和改革力度一以貫之，這成為它持續(xù)高速發(fā)展的根本。

　　2022年5月19日，汾酒正式公布復(fù)興綱領(lǐng)，提出“推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展、又好又快地扎根中國酒業(yè)第 一方陣”。

　　其中，重要一項是加快推進“數(shù)智化汾酒”建設(shè)，用數(shù)智化手段賦能汾酒，推動汾酒高質(zhì)量發(fā)展。

　　目前，汾酒積極引入人工智能技術(shù)，從而在生產(chǎn)管理、釀造流程監(jiān)控、市場營銷等多個方面實現(xiàn)了“數(shù)智化”，緊追市場潮流、時代潮流，確保自己永遠“立在潮頭”！

　　袁清茂在提出了有關(guān)汾酒發(fā)展過程中的“讓傳統(tǒng)的更傳統(tǒng)”的繼承性理念之后，更進一步提出了“現(xiàn)代的更現(xiàn)代”的發(fā)展性理念。

　　即在經(jīng)營管理和產(chǎn)業(yè)模式、技術(shù)研究上積極走出去，以更為前瞻的眼光來推進汾酒的穩(wěn)健發(fā)展，追求新時代的基業(yè)長青之道，這無疑成為汾酒在新時期繼續(xù)保持發(fā)展增速的重要理念基礎(chǔ)。（文章來源：華夏酒報）

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