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　　3月白酒價(jià)格環(huán)比總指數(shù)微跌

　　4月11日，瀘州白酒價(jià)格指數(shù)辦公室消息，據(jù)全國(guó)白酒價(jià)格調(diào)查資料顯示，3月份全國(guó)白酒價(jià)格環(huán)比總指數(shù)為99.94.下跌0.06%。其中，名酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)為99.85.下跌0.15%;地方酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)為100.08.上漲0.08%;基酒價(jià)格環(huán)比指數(shù)為100.00.保持穩(wěn)定;從月定基指數(shù)看，全國(guó)白酒價(jià)格定基指數(shù)為109.00.上漲9.00%。其中，名酒價(jià)格定基指數(shù)為111.19.上漲11.19%;地方酒價(jià)格定基指數(shù)為104.72.上漲4.72%;基酒價(jià)格定基指數(shù)為110.02.上漲10.02%。

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　　酒類(lèi)品牌入選首批中國(guó)消費(fèi)名品名單

　　4月11日，工業(yè)和信息化部辦公廳發(fā)布首批中國(guó)消費(fèi)名品名單的通知。其中，貴州茅臺(tái)、五糧液、瀘州老窖、西鳳酒、古越龍山、衡水老白干、青島啤酒、貴州習(xí)酒、郎、重慶啤酒、燕京、張?jiān)�、丹泉、紅星、仰韶彩陶坊、黃鶴樓酒、烏蘇啤酒、天佑德、寧夏紅等入選首批中國(guó)消費(fèi)名品名單·企業(yè)品牌;赤水河谷中國(guó)醬香入選首批中國(guó)消費(fèi)名品名單·區(qū)域品牌;此外，三溝、李渡酒、云門(mén)、稻花香、黃關(guān)、橋畔、西鴿酒莊、國(guó)菲等入選中國(guó)消費(fèi)名品成長(zhǎng)企業(yè)名單。

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　　仁懷高粱總產(chǎn)量將達(dá)8萬(wàn)噸

　　近年來(lái)，仁懷市將高粱產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)來(lái)打造，通過(guò)政策扶持、資金投入、技術(shù)指導(dǎo)等方式，鼓勵(lì)農(nóng)民種植紅纓子高粱，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�發(fā)展。2025年，仁懷規(guī)劃種植高粱36萬(wàn)畝，其中，訂單高粱達(dá)26萬(wàn)畝，預(yù)計(jì)總產(chǎn)量將達(dá)到8萬(wàn)噸，覆蓋農(nóng)戶5萬(wàn)余戶。

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　　亳州首單白酒行業(yè)人才年金落地

　　4月10日，安徽省亳州市人社局牽頭舉行亳州市白酒行業(yè)人才年金簽約儀式，亳州市首單白酒行業(yè)人才年金落地。這意味著，“人才+企業(yè)年金”模式將在亳州市白酒行業(yè)施行。在簽約儀式現(xiàn)場(chǎng)，工商銀行亳州分行與金不換白酒集團(tuán)簽訂合作協(xié)議，將通過(guò)金融機(jī)構(gòu)為該企業(yè)人才辦理企業(yè)年金業(yè)務(wù)，以實(shí)際行動(dòng)禮遇人才，助力企業(yè)發(fā)展壯大。

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　　宜賓酒企組團(tuán)赴新加坡

　　4月8日-11日，宜賓市商務(wù)局聯(lián)合宜賓市酒業(yè)發(fā)展局組織四川酒茶集團(tuán)等企業(yè)赴新加坡參加2025新加坡國(guó)際食品及酒店展，展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)四川酒茶集團(tuán)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售額近萬(wàn)元，并成功對(duì)接?xùn)|南亞10余家經(jīng)銷(xiāo)商。

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　　煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)量占全國(guó)41%

　　4月9日，2025年度煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展會(huì)議暨供需對(duì)接活動(dòng)舉行。會(huì)議指出，近年來(lái)，煙臺(tái)葡萄酒產(chǎn)業(yè)規(guī)模持續(xù)擴(kuò)大，品牌價(jià)值躍升至861.87億元，連續(xù)八年穩(wěn)居行業(yè)榜首。2024年煙臺(tái)市葡萄酒產(chǎn)量占全國(guó)比重達(dá)41%，全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)上企業(yè)增至23家，張?jiān)�、中糧長(zhǎng)城等龍頭企業(yè)引 領(lǐng)作用凸顯。

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　　茅臺(tái)“紅纓子”高粱通過(guò)全國(guó)種子認(rèn)證

　　近日，全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心(全國(guó)農(nóng)技中心)在海南三亞舉辦首批認(rèn)證種子上市啟動(dòng)儀式，茅臺(tái)紅纓子公司的“紅纓子”高粱品種成功通過(guò)全國(guó)首批種子認(rèn)證，成為27家獲證企業(yè)之一。這標(biāo)志著茅臺(tái)酒核心原料種子正式納入國(guó)家認(rèn)證體系，為茅臺(tái)酒“從種子到酒杯”的全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)管控再添權(quán)威保 障。作為茅臺(tái)酒“曲糧”的核心原料，“紅纓子”高粱因其八高一低一適中的獨(dú)特品質(zhì)優(yōu)勢(shì)，被譽(yù)為“茅臺(tái)酒的基因密碼”。

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　　五糧液亮相2025大阪世博會(huì)

　　4月13日，以“構(gòu)想煥發(fā)生機(jī)的未來(lái)社會(huì)”為主題的2025年日本大阪世界博覽會(huì)正式開(kāi)園。五糧液作為“大阪世博會(huì)中國(guó)館高級(jí)合作伙伴”亮相‌，攜“天人合一”的東方佳釀，傳遞來(lái)自中國(guó)的“和美”韻味，展現(xiàn)中國(guó)文化、民族品牌的獨(dú)特魅力與自信風(fēng)采。伴隨世博會(huì)啟幕，“五糧液·世博季”主題活動(dòng)也將正式啟動(dòng)，以經(jīng)貿(mào)對(duì)話、文化品鑒、互利共享等多元形式，邀全 球消費(fèi)者共品佳釀，展現(xiàn)五糧液千年傳承技藝，講述中華優(yōu) 秀傳統(tǒng)文化精髓的“和美”主張。

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　　百威中國(guó)銷(xiāo)售公司人事變動(dòng)

　　日前，據(jù)工商資料顯示，百威(中國(guó))銷(xiāo)售有限公司法定代表人由周臻變更為劉竹西。周臻同步卸任公司董事、經(jīng)理職務(wù)，新增劉竹西為董事、經(jīng)理。

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　　雪 花啤酒將登陸韓國(guó)

　　4月10日，喜力韓國(guó)表示，將在韓國(guó)獨(dú) 家銷(xiāo)售中國(guó)“雪 花”啤酒。雪 花啤酒全年銷(xiāo)量超過(guò)1000萬(wàn)千升，排名世界第 一。喜力韓國(guó)計(jì)劃先在餐飲店銷(xiāo)售瓶裝啤酒，今年夏天推出罐裝產(chǎn)品，并將銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)擴(kuò)展至全國(guó)大型超市和便利店。

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　　古越龍山新增三項(xiàng)研究成果

　　近日，古越龍山-江南大學(xué)協(xié)同創(chuàng)新中心毛健團(tuán)隊(duì)發(fā)布三項(xiàng)研究成果，第 一項(xiàng)是創(chuàng)新引入非產(chǎn)胺型植物乳桿菌JN01.使浸米環(huán)節(jié)的生物胺含量降低78.4%，成品黃酒中的生物胺總量銳減87.7%;第二項(xiàng)是從一種叫“糖多孢菌”的微生物中找到了一種特殊的酶——胺氧化酶;第三項(xiàng)是研究了手工和機(jī)械等不同制曲工藝對(duì)黃酒風(fēng)味的影響，發(fā)現(xiàn)生麥曲中的微生物變化是風(fēng)味形成的關(guān)鍵。三項(xiàng)技術(shù)包含了健康提升、風(fēng)味優(yōu)化和生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等各個(gè)方面，展現(xiàn)了傳統(tǒng)行業(yè)通過(guò)科技創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)突圍的新路徑。

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　　會(huì)稽山&蘭亭全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)召開(kāi)

　　4月12日，以“共創(chuàng)黃酒的星辰大�！睘橹黝}的會(huì)稽山&蘭亭2025年度全國(guó)經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)在紹興成功舉辦。來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷(xiāo)商伙伴、行業(yè)嘉賓及媒體代表齊聚一堂，共同回望2024年的豐碩成果，見(jiàn)證會(huì)稽山2025年的戰(zhàn)略布局，探討黃酒行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，攜手擘畫(huà)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行了會(huì)稽山、蘭亭核心經(jīng)銷(xiāo)商2025年目標(biāo)簽約儀式，廠商攜手并肩，共同書(shū)寫(xiě)新篇章。(中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA)