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　　四川國(guó)際美酒博覽會(huì)6月18日開(kāi)幕

　　2025四川國(guó)際美酒博覽會(huì)將于6月18—22日在德陽(yáng)綿竹舉辦，主會(huì)場(chǎng)劍南老街將呈現(xiàn)"國(guó)際名酒特展區(qū)+本土非遺體驗(yàn)區(qū)"雙場(chǎng)景�；顒�(dòng)包含劍南春開(kāi)釀儀式、華夏美學(xué)論壇等22項(xiàng)內(nèi)容，首次引入"數(shù)字藏酒"區(qū)塊鏈技術(shù)，觀(guān)眾可通過(guò)VR設(shè)備體驗(yàn)唐代"春酒"釀造場(chǎng)景。日本清酒、法國(guó)干邑等10國(guó)酒類(lèi)品牌確認(rèn)參展，預(yù)計(jì)吸引超5萬(wàn)專(zhuān)業(yè)觀(guān)眾。

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　　仁懷92家酒企完成“油改電”

　　據(jù)仁懷市融媒體中心消息，目前，仁懷市已有92家酒企完成“油改電”，實(shí)現(xiàn)酒企節(jié)能降耗、降本增效，也賦予醬酒產(chǎn)業(yè)更廣闊的綠色發(fā)展空間。

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　　西南大學(xué)青稞酒成果年產(chǎn)值超1.2億

　　近日消息，西南大學(xué)已與多個(gè)共建“一帶一路”國(guó)家在多領(lǐng)域開(kāi)展深度合作，構(gòu)建了覆蓋基礎(chǔ)研究、應(yīng)用開(kāi)發(fā)的全鏈條創(chuàng)新體系。其與匈牙利相關(guān)高校在食品科學(xué)領(lǐng)域積極搭建聯(lián)合科研平臺(tái)，推出的“傳統(tǒng)青稞酒工業(yè)化生產(chǎn)”等成果已在中匈兩國(guó)12家企業(yè)應(yīng)用，年產(chǎn)值超1.2億元。

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　　茅臺(tái)1935批價(jià)逆勢(shì)企穩(wěn)，婚宴場(chǎng)景滲透率創(chuàng)新高

　　6月，盡管白酒板塊整體承壓，茅臺(tái)1935批價(jià)穩(wěn)定在680元左右，終端開(kāi)瓶率同比提升35%。渠道調(diào)研顯示，該單品在華東婚宴市場(chǎng)的占有率已達(dá)28%，部分經(jīng)銷(xiāo)商通過(guò)"紅瓶定制+電子請(qǐng)柬聯(lián)動(dòng)"的數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)組合實(shí)現(xiàn)單月銷(xiāo)量翻番。茅臺(tái)經(jīng)銷(xiāo)商聯(lián)盟同步啟動(dòng)"夏日冰飲計(jì)劃"，推廣加冰、果調(diào)等新飲法。

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　　五糧液推出非遺文化片《天宮五糧》

　　6月14日，是我國(guó)第九個(gè)“文化和自然遺產(chǎn)日”，五糧液緊扣“非遺，讓生活更美好”主題，在當(dāng)日正式推出五糧液非遺專(zhuān)題文化片——《天工五糧》，通過(guò)二十四節(jié)氣時(shí)間軸線(xiàn)，深度詮釋五糧液根植于農(nóng)耕文化的文化基因，將五糧液的順天應(yīng)時(shí)呈現(xiàn)在四時(shí)流轉(zhuǎn)之間，向千年農(nóng)耕智慧與釀造技藝致以當(dāng)代禮贊。

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　　“青花汾酒梅好相汾”楊梅節(jié)開(kāi)幕

　　6月12日，2025“青花汾酒梅好相汾”楊梅節(jié)開(kāi)幕暨楊梅汾酒封藏儀式在宜興舉辦。活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，汾酒股份公司副總經(jīng)理，汾酒銷(xiāo)售公司黨委書(shū)記、總經(jīng)理張永踴表示，汾酒集團(tuán)將持續(xù)挖掘白酒與地域文化、時(shí)令風(fēng)物的融合潛力，向消費(fèi)者傳遞白酒蘊(yùn)含的生活美學(xué)與情感價(jià)值，并通過(guò)多維度的創(chuàng)新實(shí)踐，構(gòu)建傳統(tǒng)白酒文化與現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的對(duì)話(huà)橋梁，持續(xù)推動(dòng)中國(guó)白酒文化的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展。

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　　洋河股份成立夢(mèng)之藍(lán)貿(mào)易公司

　　企查查APP顯示，近日，沭陽(yáng)夢(mèng)之藍(lán)貿(mào)易有限公司成立，法定代表人為馬永，注冊(cè)資本為200萬(wàn)元，經(jīng)營(yíng)范圍包含：食品銷(xiāo)售；酒類(lèi)經(jīng)營(yíng)；食品銷(xiāo)售。根據(jù)股權(quán)穿透，該公司由洋河股份旗下蘇酒集團(tuán)貿(mào)易股份有限公司全資持股。

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　　瀘州老窖集團(tuán)與重慶銀行召開(kāi)交流座談會(huì)

　　近日，重慶銀行黨委副書(shū)記、副行長(zhǎng)張松一行到訪(fǎng)瀘州老窖集團(tuán)，并召開(kāi)交流座談會(huì)。瀘州老窖集團(tuán)黨委副書(shū)記、副董事長(zhǎng)、總裁廖俊，副總裁李蜀博出席會(huì)議，財(cái)務(wù)中心相關(guān)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

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　　習(xí)酒以微生物技術(shù)夯實(shí)品質(zhì)根基

　　近日，習(xí)酒召開(kāi)2025年中期生產(chǎn)技術(shù)分析會(huì)，強(qiáng)調(diào)以微生物研究為核心統(tǒng)籌生產(chǎn)，通過(guò)感官、數(shù)據(jù)、過(guò)程三重管控提升工藝水平，結(jié)合科技創(chuàng)新與工匠精神保 障“優(yōu)質(zhì)優(yōu)產(chǎn)”目標(biāo)。會(huì)議提出“歸零心態(tài)”，強(qiáng)化質(zhì)量第 一意識(shí)，為行業(yè)提供技術(shù)管理范本。

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　　“透骨新鮮”干白葡萄酒上市

　　6月14日，青島華東葡萄釀酒有限公司戰(zhàn)略級(jí)新品“透骨新鮮”干白葡萄酒在寧波上市，卡位百元價(jià)格帶。據(jù)悉，以“透骨新鮮”為名是產(chǎn)品旨在成為當(dāng)?shù)睾ｕr盛宴的理想搭檔，釋放市場(chǎng)潛力。

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　　拉菲中國(guó)酒莊引入法國(guó)白葡萄苗

　　DBR拉菲集團(tuán)已從法國(guó)進(jìn)口2萬(wàn)株白葡萄苗木，并運(yùn)抵其位于山東的瓏岱酒莊，此舉標(biāo)志著該集團(tuán)正式進(jìn)軍中國(guó)蓬勃發(fā)展的白葡萄酒市場(chǎng)。

　　據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w《觀(guān)海新聞》報(bào)道，這批包含霞多麗、小芒森、維歐尼等共8個(gè)品種的葡萄藤已運(yùn)抵青島膠東國(guó)際機(jī)場(chǎng)并完成清關(guān)，正運(yùn)往蓬萊的瓏岱酒莊。這是拉菲中國(guó)酒莊首次超越紅葡萄酒的品類(lèi)擴(kuò)張，此前其僅推出過(guò)“瓏岱”和“琥岳”兩款干紅。

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　　喜力將在墨西哥新建40萬(wàn)千升啤酒廠(chǎng)

　　近日，喜力墨西哥公司首席執(zhí)行官奧里奧爾:博納克洛查(OriolBonaclocha)宣布投資27.5億美元在墨西哥尤卡坦州建造一座新啤酒廠(chǎng)，這是該公司近期在墨西哥Z大的投資之一。他表示，這項(xiàng)投資將在2025年至2028年間實(shí)施預(yù)計(jì)將創(chuàng)造3000個(gè)就業(yè)崗位。（中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）