杜加酒莊（Domaine Dugat-Py）坐落于熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）產區(qū)，曾被羅伯特?帕克（Robert Parker）評為勃艮第較好的酒莊之一。

　　杜加酒莊在釀酒方面奉行的哲學是“盡可能地減少人為的干涉”，盡力保持葡萄的原有品質，讓葡萄酒在酒瓶中進行地發(fā)展。葡萄園內絕大多數年份都會將葡萄 的去梗，但是也有例外（如2002年份的酒）。去梗后的葡萄在水泥或木質發(fā)酵罐中進行3-4周的發(fā)酵，新橡木桶的更新比例取決于當年的產量，較低只有20%。發(fā)酵結束后，通常會在木桶中進行14-20個月的陳年，裝瓶前不澄清，也不過濾。

　　產品：杜加酒莊干白葡萄酒

　　杜加酒莊干白葡萄酒價格:￥1808.00

　　原產國家:法國(France)

　　所屬產區(qū):夜丘(Cote de Nuits)

　　酒莊品牌:杜加特酒莊(Domaine Dugat-Py)

　　產品類型:干白

　　葡萄品種:霞多麗

　　平均樹齡:65年

　　凈 含  量:750mL

　　酒 精  度:13%

　　酒莊級別:勃艮前列級葡萄園(Burgundy Premier Cru)    推薦閱讀：尼德堡酒莊葡萄酒價格，多少錢一瓶

　　橡木陳釀:在法國橡木桶中熟成18-20個月，每年使用新橡木桶，裝瓶前不進行過濾處理。

　　建議配餐:海鮮、魚類、清淡的禽肉、奶酪、蔬菜、沙拉、奶油蘑菇意大利面等。

　　杜加酒莊出品的主要酒款包括香貝丹（Chambertin）、夏爾姆-香貝丹（Charmes-Chambertin）、馬茲-香貝丹（Mazis- Chambertin）和熱夫雷-香貝丹（Gevrey-Chambertin）葡萄酒。近10年來，這座僅有10公頃的酒莊接連推出佳釀，這是杜加家族對卓絕品質不斷追求的較好證明。這里出產的酒和大多數勃艮第葡萄酒一樣，口感強烈、醇厚，都不適合在短時間內享用。即使是那些出產酒體較輕葡萄酒的年份里，所產的葡萄酒仍然需要進行4-6年的窖藏。如碰上優(yōu)質葡 萄酒時，甚至需要在瓶中陳放10-12年。

　　注:杜加酒莊干白葡萄酒價格來源于網絡，僅供參考，真實價格請以酒商報價為準。

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