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布朗克城堡干紅葡萄酒價(jià)格:386.00元
原產(chǎn)國(guó):法國(guó)…葡萄采摘年份:NV…葡萄品種:赤霞珠,梅洛…酒精度:13%VOL…
容量:750ML…含糖量:干型(低于4g/L)…產(chǎn)品種類:紅葡萄酒
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)是一種用于釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產(chǎn)自法國(guó)波爾多(Bordeaux)地區(qū),生長(zhǎng)容易,適合多種不同氣候,已于各地普遍種植。品嘗赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時(shí)候要注意食物的搭配,是濃郁型紅葡萄酒,所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜肴很合適。
赤霞珠是尊貴的釀造紅葡萄酒品種,是傳統(tǒng)的釀造紅葡萄酒的優(yōu)良品種。這個(gè)品種適宜在炎熱的砂礫土質(zhì)中生長(zhǎng),因?yàn)楣P〉け容^厚,所以成熟的時(shí)間比較晚,也不太會(huì)有秋天采摘前雨水較多導(dǎo)致的果粒腐爛的問(wèn)題。同時(shí)因?yàn)榇禾彀l(fā)芽比較晚,春寒霜凍也很難影響到它的生長(zhǎng)。如此好的種植性和產(chǎn)量穩(wěn)定性,也是它在全世界范圍內(nèi)廣受歡迎的一大原因。
赤霞珠在法國(guó)主要種植在波爾多地區(qū)以及法國(guó)西南部。在波爾多,赤霞珠通常與美樂(lè)(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)一起混釀,在很多其他產(chǎn)區(qū)也會(huì)采用這樣的“波爾多混釀”(Bordeaux Blend)的經(jīng)典組合。在法國(guó)西南部的朗格多克產(chǎn)區(qū)。
梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國(guó),其較早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特。℅ironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅洛也曾被人們喚作“河里的葡萄苗”,因?yàn)槿藗兤毡檎J(rèn)為,梅洛是誕生在加龍河(Garonne)中的一個(gè)島嶼上。直到1824年,梅洛才正式更名為現(xiàn)在使用的名字——Merlot。
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