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1.老凌川(六窖)白酒價(jià)格,老凌川(六窖)白酒多少錢
老凌川G50白酒 500ml 42度酒 兼香型白酒價(jià)格:139.00元
廠名:遼寧道光廿五集團(tuán)滿族釀酒有限公司…凈含量:500ml…度數(shù):42°…酒精度:中度白酒(40%-50%)…
產(chǎn)區(qū):遼寧…香型:兼香型…
道光廿五為陳香型白酒,產(chǎn)于遼寧錦州市,用東北紅高粱、薏米、小麥、豌豆、稗谷5種糧食采用滿族釀酒工藝釀制而成。2001年9月被評(píng)為“十大文化名酒”。道光廿五前身為“同盛金”燒鍋,始創(chuàng)于清嘉慶六年(公元1801),是世襲皇莊莊頭錦州高士林創(chuàng)辦的,因?yàn)樗_(kāi)的燒鍋有戶部奉旨頒發(fā)的“龍票”,屬皇封燒鍋,其產(chǎn)品被尊為宮廷宴酒。
道光廿五貢酒的釀制沿用了滿族先人糜子酒的釀酒工藝,借鑒了松苓酒的(清乾隆時(shí)期御酒)藥用配方和穴藏方式,采用了集發(fā)酵、麹曲、穴藏、啟封一體化的程序。以小凌河水系為水源,原料選用義縣的黑殼紅粱以及北鎮(zhèn)的薏米、谷子、稗子,再以東北特產(chǎn)松花粉、參茸粉制粬,粬中加入26中做滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)基,經(jīng)過(guò)八輪發(fā)酵九次蒸餾,采用獨(dú)特的木酒海穴藏,此種穴藏方式正是松苓酒的絕妙之處,制作松苓酒,要在山中尋得古松,伐其本根,將白酒裝在陶制的酒甕中,埋于地下,逾年后掘取出來(lái)。據(jù)說(shuō),這種方法,古松的精液就吸到酒中。松苓酒酒色為琥珀,具有明目、清心的功效。
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