冰念是一個(gè)僅有15戶人家和一個(gè)小教堂的微型村莊，在十三世紀(jì)時(shí)，這里的荒野上開(kāi)墾出葡萄田和 橄欖田。到了十九世紀(jì)，冰念已成為足夠的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，直至二十世紀(jì)初，根瘤蚜摧毀了蔔萄 藤，致使葡萄酒農(nóng)只好離開(kāi)冰念去他處謀生。 如今，冰念酒莊擁有34公頃葡萄園，作為莊主所有的農(nóng)業(yè)資產(chǎn)的一部分，約有148000株蔔萄藤。蔔 萄品種為當(dāng)?shù)氐暮谂�風(fēng)（紅）和Premsal (白）、西拉、赤霞珠以及Marcellan。 在冰念酒莊，合格的手工勞作是至關(guān)重要的。擁有15年葡萄園耕種經(jīng)驗(yàn)的合格園工，與家族成員一 起全年細(xì)心呵護(hù)葡萄藤。從一月的冬季剪枝，到九月的豐收，皆由手工完成。采用較小的果箱避免 葡萄的損耗，使得葡萄得以完好地運(yùn)輸?shù)骄魄f，這樣可以避免氧化。 
    冰念酒莊葡萄酒價(jià)格表    
    冰念酒莊冰念紅葡萄酒，零售參考價(jià)：￥388.00

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