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四川唐小米酒業(yè)有限公司

文化突圍、唯真不破,臨水玉泉不止“1010”!

http://www.ruisuadvisory.com/  2021/4/27 9:11:49

  4月22日,以“品牌立本 創(chuàng)新智變”為主題的2021臨水酒業(yè)合作伙伴大會(huì)在合肥香格里拉酒店舉行。金東集團(tuán)副總裁苗春,安徽臨水酒業(yè)有限公司總經(jīng)理張?jiān)启纾笨偨?jīng)理趙祥龍,釀酒地理出品人巨剛,政府智庫專家、酒文化史專家何冰以及臨水酒業(yè)經(jīng)銷商代表共同出席了本次會(huì)議。

  此次經(jīng)銷商大會(huì)上一同發(fā)布的還有臨水玉泉足年洞藏·真實(shí)年份1010(以下簡(jiǎn)稱真實(shí)年份1010)產(chǎn)品上市操作方案,宣告臨水酒業(yè)“真實(shí)洞藏年份”時(shí)代的全線開啟。

  壹、東方美學(xué)自信,臨水卓爾不群

  構(gòu)建先進(jìn)的企業(yè)文化,是現(xiàn)代企業(yè)生存發(fā)展的基礎(chǔ)工程。在文化內(nèi)核比拼的賽道上,臨水通過塑造自己獨(dú)特的標(biāo)簽和文化主張,將文化建設(shè)和品牌塑造緊密結(jié)合,成為破局安徽次高端的核心力量。

  2015年,臨水把洞藏酒之美與東方文化之美融合一體,打造出極具“東方之美”的臨水玉泉·足年洞藏酒,把臨水洞藏酒推上了一個(gè)新的發(fā)展路徑與高度,更為我國(guó)洞藏酒創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造了新的原動(dòng)力。

  2020年12月,在第七屆臨水玉泉洞藏酒文化節(jié)上,臨水玉泉足年洞藏·拾、足年洞藏·拾陸、升級(jí)版的足年洞藏·貳拾陸,以及足年洞藏·真實(shí)年份1010新品發(fā)布,以“四箭齊發(fā)”的方式重新定義了洞藏年份酒,充分彰顯臨水的品質(zhì)自信、文化自信。

  酒文化歷史研究員何冰在《從臨水文化到文化臨水》主題演講中表示,臨水文化顧名思義就是“臨水酒”的文化,臨水文化作為一種企業(yè)文化而存在,是以“自力量為驅(qū)動(dòng)力”發(fā)展。文化臨水作為一種人文、社會(huì)文化而存在,是以“自力量加他力量”為主的價(jià)值共創(chuàng)平臺(tái)。臨水品質(zhì)的長(zhǎng)期主義、臨水品牌的極美符號(hào)、臨水品格的洞藏堅(jiān)守、臨水體驗(yàn)的君臨薈等成功探索……打造文化臨水正當(dāng)時(shí)!

  釀酒地理出品人巨剛在此次會(huì)議中從“眼、耳、鼻、舌、身、意”東方美學(xué)六感,對(duì)臨水玉泉品牌美學(xué)進(jìn)行賞析。他表示,歸根到底,臨水玉泉·足年洞藏是一瓶有品味的酒,兼柔并濟(jì),感覺正好。

  貳、2020逆勢(shì)增長(zhǎng),真實(shí)年份1010面向未來

  近年來,面對(duì)名酒品牌市場(chǎng)下沉,區(qū)域酒企普遍面臨競(jìng)爭(zhēng)壓力,而區(qū)域市場(chǎng)格局往往也是以川黔白酒品牌占據(jù)高端,區(qū)域龍頭占據(jù)次高端、中高端市場(chǎng),區(qū)域中小酒企則集體徘徊在中低端市場(chǎng)。2020年突如其來的疫情,更令區(qū)域中小酒企倍感壓力。

  與之相對(duì)的,臨水酒業(yè)卻走出了截然不同的曲線。不僅在經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益上持續(xù)實(shí)現(xiàn)良性增長(zhǎng),企業(yè)90%的產(chǎn)品均定位于中高端以上市場(chǎng),產(chǎn)品平均售價(jià)區(qū)間在150-600元之間,依舊讓消費(fèi)者覺得“物有所值”,在霍邱、六安等市場(chǎng)快速放量,助推臨水2020年逆勢(shì)增長(zhǎng)。

  金東集團(tuán)副總裁苗春在此次會(huì)上發(fā)表了“由臨開始,水滴石穿”的主題演講,他指出,做一個(gè)企業(yè)核心的就是做一個(gè)優(yōu)異的產(chǎn)品,對(duì)于合作伙伴、消費(fèi)者來說,再多的促銷不如一款品質(zhì)優(yōu)異的產(chǎn)品。它代表著企業(yè)的戰(zhàn)略,代表著企業(yè)的途徑,臨水玉泉·足年洞藏就是這樣的產(chǎn)品。方向明確了,只要有“水滴石穿”的精神,用真心、誠(chéng)意,必定能讓臨水玉泉成為徽酒的名片之一。

  對(duì)于臨水玉泉的逆勢(shì)增長(zhǎng),安徽臨水酒業(yè)總經(jīng)理張?jiān)启缭缇陀辛俗约旱目偨Y(jié):從釀到存到銷,我們都秉承一個(gè)字——“真”。一杯好酒,唯真不破,臨水酒業(yè)堅(jiān)持真釀境、真釀法、真洞藏、真慢儲(chǔ)、真老酒、真風(fēng)格,才能打造出更綿柔、更適口、不上頭,帶有獨(dú)特的大別山花香的一杯美酒。

  臨水玉泉·足年洞藏真實(shí)年份1010作為臨水酒業(yè)重磅推出的戰(zhàn)略產(chǎn)品,以“基酒年份”+“洞藏年份”的雙年份標(biāo)準(zhǔn)重新定義了洞藏年份酒,“1010”便是10年的基酒加上10年的洞藏,其理念是把酒締合過程放在山洞里,讓酒在恒溫恒濕微高壓的環(huán)境下融入大別山自然花香,口感更佳。

  安徽臨水酒業(yè)副總經(jīng)理趙祥龍會(huì)上解讀了真實(shí)年份1010重新定義洞藏年份酒的標(biāo)準(zhǔn)底氣,并從品牌內(nèi)容輸出、傳播矩陣搭建、專業(yè)操作支持、品牌體驗(yàn)系統(tǒng)、社群運(yùn)營(yíng)模式五個(gè)維度對(duì)真實(shí)年份1010產(chǎn)品上市操作方案進(jìn)行詳細(xì)闡述。

  諫策戰(zhàn)略咨詢公司副總經(jīng)理司勝軍表示,首先,白酒行業(yè)有三大趨勢(shì):醬酒、老酒和名酒。真實(shí)年份1010恰恰滿足了現(xiàn)在的老酒趨勢(shì),而且它不是憑空推出的,是臨水堅(jiān)守洞藏13年,洞中優(yōu)質(zhì)藏酒超萬噸積淀出來的;其次,臨水在戰(zhàn)略上很清晰,通過產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)了“高端化”消費(fèi)認(rèn)知,而真實(shí)年份1010再次亮出“真”功夫,一定能幫助臨水玉泉在徽酒500元以上價(jià)格帶占有一席之地。(文章來源:酒食匯)

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