近日,威士忌作家吉姆·莫瑞(Jim Murray)的《2022年威士忌圣經(jīng)》發(fā)布,但因《2021年威士忌圣經(jīng)》的“存在物化女性群體的問(wèn)題”,吉姆莫瑞幾乎受到威士忌主流媒體的抵制。(參見(jiàn):大師吉姆·默里開(kāi)黃腔秒變“油膩男”?《威士忌圣經(jīng)》被國(guó)外知名媒體開(kāi)撕,火藥味十足。┮灾隆2022年威士忌圣經(jīng)》的發(fā)布,在國(guó)內(nèi)外相關(guān)媒體中甚至找不到片言只語(yǔ)的報(bào)道,更不用說(shuō)往年那種扎堆的報(bào)道、解讀、吐槽、質(zhì)疑等。
不過(guò),主流媒體的抵制并沒(méi)有阻擋吉姆·莫瑞的腳步。據(jù)了解,2021年,他與團(tuán)隊(duì)一如既往地奔波于世界各地,共計(jì)品嘗了4300多款威士忌,并從中挑選出《2022年威士忌圣經(jīng)》的各項(xiàng)佳。為了表示自己的特立獨(dú)行和桀驁不馴,他還特意設(shè)計(jì)了一幅斗士般的封面,正如他所說(shuō),新一版的《威士忌圣經(jīng)》沒(méi)有任何語(yǔ)言上的“限制”或“修正”,依舊是寫(xiě)自己所想且百無(wú)禁忌。
下面,就簡(jiǎn)要給大家介紹下《2022年威士忌圣經(jīng)》(Jim Murrays Whisky Bible 2022)上榜酒款。
1
2022年度威士忌
“喬治斯塔格”
這是一款來(lái)自美國(guó)肯塔基州產(chǎn)區(qū)的波本威士忌,其為水牛足跡酒廠“水牛五虎”之一。酒齡不低于15年,熟成于酒窖K、L和Q,桶強(qiáng)酒精度,未加水切割,非冷凝過(guò)濾。看過(guò)《威士忌圣經(jīng)》的愛(ài)好者們,應(yīng)該都知道,吉姆·莫瑞一直非常鐘愛(ài)喬冶斯塔格的威士忌。而此款威士忌此前已經(jīng)獲得2004、2005、2006年連續(xù)3個(gè)年度被《威士忌圣經(jīng)》評(píng)為年度威士忌,2021年位列世界年度威士忌第2名。
2
2022年威士忌第2名
“托馬斯?jié)h迪純黑麥”
此酒來(lái)自美國(guó)肯塔基州產(chǎn)區(qū),是一款純黑麥威士忌,同樣也是水牛足跡酒廠“水牛五虎”之一。據(jù)悉,2019年發(fā)布的版本在2019年烈酒挑戰(zhàn)賽中獲得了99分的高分。2020版的原酒蒸餾于2002年,這些酒桶一直存放在K、M和N倉(cāng)庫(kù)中,桶強(qiáng)酒精度,未加水切割,非冷凝過(guò)濾。值得一提的是,其曾在《2013年威士忌圣經(jīng)》中被評(píng)為年度佳威士忌。
3
2022年佳威士忌第3名
“格蘭冠18年”
來(lái)自于蘇格蘭格蘭冠蒸餾廠,陳年于美國(guó)波本酒桶,酒液來(lái)自酒廠古老年份。值得一提的是,這已經(jīng)是本款威士忌第4次入選《威士忌圣經(jīng)》年度前3名,此前入選記錄為2017年第2名、2018年第3名、2019年第2名。這款酒同時(shí)也獲得2022年度單一麥芽威士忌榮譽(yù)。
4
2022年度單桶
“高登&麥克菲爾格蘭冠1948”
高登&麥克菲爾裝瓶的格蘭冠1948,這款酒同時(shí)也獲得2022年度蘇格蘭威士忌以及2022年度蘇格蘭單桶威士忌榮譽(yù)。
來(lái)源|烈酒商業(yè)觀察