當(dāng)你聆聽弦樂五重奏《四季》的時(shí)候,一定能感受到四季的不同意境,還有別樣的自然風(fēng)光。這其中蘊(yùn)含的音樂與自然的關(guān)系,并非是弦樂發(fā)展到特定階段的成果,而是音樂自然本質(zhì)的流露。
人類文明初期,想要制造音樂,用得都是來自自然界里粗糙的物質(zhì)材料所打造的簡(jiǎn)單樂器。而使用這些簡(jiǎn)單樂器進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作發(fā)出的聲音,也是對(duì)自然中美妙聲音的反映,在中國(guó)民族音樂中尤為如此。
隨著歷史的推移,中華民族形成了以自然為根本,以自然為美的特質(zhì)。音樂的自然美學(xué)也隨之積淀在中華民族的文化心理之中,從而造就了別具一格的古代音樂殿堂。
因此,探究音樂和自然的美妙關(guān)系,也就成了永恒的主題。即將在1月20日播出的鳳凰網(wǎng)與迎駕貢酒聯(lián)合出品的節(jié)目《大駕光臨》的第1集中,民樂大師方錦龍來到迎駕酒廠所在的安徽霍山,展開了一場(chǎng)人與自然的對(duì)話,探討自然如何成就他的音樂生涯,從大師的視角來解讀自然與人的和諧關(guān)系。
方錦龍被譽(yù)為中國(guó)當(dāng)代民樂的代表人物,在傳統(tǒng)樂器特別是琵琶的演奏上,有很多獨(dú)到的發(fā)展與創(chuàng)新。他的演奏別具一格,激情與韻味并重,擅長(zhǎng)體現(xiàn)不同的特點(diǎn)和風(fēng)格,被同行譽(yù)為“以無法為有法,秀于諸家”。他甚至根據(jù)史料挖掘研制了改良的五弦琵琶。
不過,他廣為人知的標(biāo)簽是“國(guó)樂網(wǎng)紅”。在2019年末B站的跨年演唱會(huì)上,方錦龍懷抱琵琶,和虛擬歌手洛天依,貢獻(xiàn)了一場(chǎng)突破次壁元的彈唱。演出中,他一口氣演奏了數(shù)十種樂器,包括二胡、中阮、尺八、骨笛、沖繩三味線、鋸琴等等。而他演奏的曲目則把《將軍令》、《魂斗羅》、《教父》、《我在東北玩泥巴》等傳統(tǒng)國(guó)樂、游戲曲目、電影主題曲還有網(wǎng)絡(luò)神曲音樂串燒在一起,同時(shí)還配合著幽默的解說?v然大膽的創(chuàng)新帶來了一些探討,但是方錦龍成功用年輕人喜歡的形式掀起了國(guó)樂熱潮。這也為傳統(tǒng)音樂的傳承創(chuàng)新發(fā)展提供了新視角。
方錦龍能有如此成就,離不開家學(xué)。1963年,方錦龍生于安徽省安慶市一個(gè)音樂家庭,父親是黃梅戲樂師。6歲開始習(xí)琴的他,到小學(xué)畢業(yè)已能演奏柳琴、京胡、板鼓等十幾種樂器。
除了家庭的熏陶,山間的空谷回聲,村落的犬吠雞鳴,河流的喧囂,月落的沉靜,成為了方錦龍?jiān)缙诘囊魳穯⒚衫蠋煛3蔀橐淮鷩?guó)樂大師之后,方錦龍堅(jiān)信藝術(shù)來源于生活和自然。他更是強(qiáng)調(diào)中國(guó)的音樂本身就是自然之聲。
受到自然滋養(yǎng)的除了方錦龍的音樂,還有中國(guó)白酒。中國(guó)白酒之美,美在原料、美在水源、美在品質(zhì)、美在風(fēng)味,而這一切均與自然生態(tài)高度關(guān)聯(lián)。大自然是好的釀酒師,青山綠水出美酒。能體現(xiàn)白酒生態(tài)美學(xué)的,非迎駕貢酒莫屬。
迎駕貢酒所在的霍山縣位于大別山腹地,是“國(guó)家生態(tài)示范縣”,森林覆蓋率75%以上。大別山的生態(tài)資源為迎駕貢酒的釀造提供了優(yōu)越的生態(tài)產(chǎn)區(qū)環(huán)境。出身在安徽的方錦龍行走在這里的山林中,感慨這里從空氣到植物都是養(yǎng)生的,肯定是長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)。
有好山自然有好水。迎駕酒釀造用水全部采用大別山源頭活水,發(fā)源于白馬山下原始森林腹地,流經(jīng)兩岸竹海,經(jīng)地下竹根層層過濾,被形象地稱為“竹根水”,又稱“剮水”,水質(zhì)清冽甘甜,富含鍶、硒、鋅等微量元素,是釀造名優(yōu)白酒的優(yōu)質(zhì)用水。這些水成就了迎駕貢酒窖香幽雅、濃中帶醬、綿甜爽口特點(diǎn)。
坐擁優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,既是受益者,更是維護(hù)者和創(chuàng)造者。迎駕貢酒做到了工廠和整個(gè)大的生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào),自然和人文協(xié)調(diào),使廠區(qū)四季飄香、生機(jī)勃勃。這成為了企業(yè)在白酒行業(yè)中競(jìng)爭(zhēng)的一大優(yōu)勢(shì)。因?yàn)殡S著消費(fèi)升級(jí),白酒終將進(jìn)入比拼產(chǎn)品力的時(shí)代。只有從生產(chǎn)到運(yùn)輸每一個(gè)環(huán)節(jié)都精益求精的產(chǎn)品才能脫穎而出。與自然和諧相處帶來的生態(tài)釀造,將為產(chǎn)品注入先天的優(yōu)勢(shì)。
迎駕貢酒這種彰顯人與自然和諧共處之美的產(chǎn)品,值得作為中國(guó)白酒發(fā)展的榜樣。而迎駕貢酒面對(duì)時(shí)代的呼喚,提出了更高的目標(biāo)。安徽迎駕集團(tuán)股份有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)倪永培在《雙碳目標(biāo)下迎駕生態(tài)發(fā)展戰(zhàn)略》的報(bào)告中表示,只有將碳達(dá)峰、碳中和的概念放在心中,并落實(shí)到具體的工作實(shí)踐中,才能使酒業(yè)發(fā)展得更健康、更長(zhǎng)久。
而對(duì)消費(fèi)者來說,好酒從口味到生產(chǎn)都要代表著高水平。迎駕貢酒與自然的和諧關(guān)系,讓它成為了生態(tài)釀造當(dāng)之無愧的排頭兵。迎駕貢酒希望通過《大駕光臨》節(jié)目的播出,能讓更多的人了解生態(tài)釀造下的優(yōu)異品質(zhì),進(jìn)而愛上自然,自覺地與大自然和諧共處。
同時(shí),通過《大駕光臨》的節(jié)目,迎駕貢酒也向白酒行業(yè)釋放了打造中國(guó)生態(tài)白酒領(lǐng)軍品牌的信號(hào)。在雙碳目標(biāo)下,迎駕貢酒正大步走在推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)碳達(dá)峰、碳中和的路上,在未來,這家與自然和諧相處的酒企,將更好地助力中國(guó)白酒綠色低碳轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展,為實(shí)現(xiàn)綠色釀造、生態(tài)文明作出應(yīng)有貢獻(xiàn)。
讓我們敬請(qǐng)期待《大駕光臨》,
對(duì)未來可期的迎駕貢酒,
如何引導(dǎo)生態(tài)釀造拭目以待。▉碓矗壕剖硡R)