合作11年后，日本麒麟控股與華潤(rùn)或?qū)ⅰ胺旨摇薄?

　　據(jù)日經(jīng)新聞近日消息，麒麟控股將取消與大型飲料企業(yè)華潤(rùn)集團(tuán)在中國(guó)開(kāi)展的飲料合資業(yè)務(wù)。日本麒麟控股在官網(wǎng)聲明稱，確實(shí)正在討論出售合資公司股份，但尚未作出決定。

　　早在2011年，為了優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，華潤(rùn)與麒麟控股達(dá)成合作。與麒麟控股的聯(lián)姻讓華潤(rùn)拓寬了飲料業(yè)務(wù)的產(chǎn)品線，但旗下的怡寶仍然是極大收入來(lái)源。

　　業(yè)內(nèi)人士指出，經(jīng)過(guò)11年的合作，雙方各取所需，不論未來(lái)是否分開(kāi)，怡寶近年來(lái)的一系列動(dòng)作也意味著在擴(kuò)充自身飲料矩陣方面不斷加碼，但產(chǎn)品創(chuàng)新度顯現(xiàn)不足。

　　麒麟控股考慮退出合資公司

　　據(jù)日經(jīng)新聞報(bào)道稱，日本麒麟控股公司計(jì)劃解散與華潤(rùn)集團(tuán)在中國(guó)的飲料合資企業(yè)華潤(rùn)麒麟飲料公司，將在2月以約1000億日元的價(jià)格，出售其持有的40%股份，交易方為一家中國(guó)內(nèi)地基金。

　　日本麒麟控股從2010年左右開(kāi)始投資新興市場(chǎng)國(guó)家，但在2017年、2021年先后出售巴西的啤酒業(yè)務(wù)和澳大利亞的飲料業(yè)務(wù)。由于普通啤酒和飲料的利潤(rùn)率低，受歐美大型企業(yè)擠壓，麒麟控股不得不調(diào)整業(yè)務(wù)，改變海外戰(zhàn)略，投資盈利高的精釀啤酒等。

　　麒麟控股注意到該消息，1月14日在官網(wǎng)發(fā)布聲明稱，“有媒體報(bào)道稱，麒麟控股有限公司擬出售麒麟關(guān)聯(lián)公司華潤(rùn)麒麟飲料（大中華區(qū)）有限公司（簡(jiǎn)稱“華潤(rùn)麒麟 ”）的股份。然而，請(qǐng)注意這些并非麒麟發(fā)布的消息�！�

　　但麒麟控股也沒(méi)有否認(rèn)這一消息，麒麟控股表示，作為潛在的計(jì)劃之一，麒麟正在討論出售華潤(rùn)麒麟股份，但目前還沒(méi)有任何決定。一旦獲悉需要披露的事實(shí)，將及時(shí)公告。麒麟控股這一回應(yīng)，間接表明雙方合作結(jié)束的可能。

　　華潤(rùn)與麒麟的合作開(kāi)始于11年前。2011年1月24日，華潤(rùn)與麒麟控股簽署合作協(xié)議，雙方成立一家公司，后改名為華潤(rùn)麒麟飲料（控股）有限公司。華潤(rùn)、麒麟控股的股份占比分別為60%、40%。

　　根據(jù)當(dāng)時(shí)的公告，華潤(rùn)方面表示，建立伙伴關(guān)系旨在優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，加快雙方非酒精飲料業(yè)務(wù)在大中華區(qū)市場(chǎng)的增長(zhǎng)速度。華潤(rùn)將向合資企業(yè)貢獻(xiàn)在中國(guó)內(nèi)地的分銷能力及業(yè)務(wù)根基，麒麟則注入豐富的產(chǎn)品組合、經(jīng)營(yíng)及技術(shù)專長(zhǎng)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)技術(shù)。

　　憑借這次聯(lián)姻，華潤(rùn)拓展了業(yè)務(wù)邊界，不斷強(qiáng)化非酒精業(yè)務(wù)。在麒麟的授權(quán)下，華潤(rùn)開(kāi)始銷售午后奶茶、麒麟直火烘焙咖啡（FIRE火咖）。此外，華潤(rùn)怡寶也陸續(xù)推出自己的飲料品牌，例如2021年面世的菊花茶“至本清潤(rùn)”。

　　對(duì)于本次麒麟控股的退出可能，目前華潤(rùn)方面尚未給出回應(yīng)。營(yíng)銷專家路勝貞對(duì)記者表示，如果麒麟控股出售華潤(rùn)股份，是只賺不賠的買賣，當(dāng)初合資投入的資金，如今出售至少要漲幾倍。

　　怡寶瞄準(zhǔn)全品類創(chuàng)新存不足

　　按照當(dāng)初的安排，華潤(rùn)與麒麟控股的合作，是為了一起生產(chǎn)和分銷非酒精飲料業(yè)務(wù)，華潤(rùn)把飲用水品牌“怡寶”、麒麟把在華飲料企業(yè)注入合資公司。

　　作為包裝水行業(yè)的頭部品牌，怡寶為該公司貢獻(xiàn)了絕大部分收入。而近年來(lái)怡寶熱衷推出非包裝水產(chǎn)品，還多次升級(jí)現(xiàn)有產(chǎn)品。2003年，運(yùn)動(dòng)飲料品牌“魔力”進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。2017年7月，怡寶推出“魔力”迭代新品。2020年5月，“魔力”再度升級(jí)推出3款新品，這也被視作華潤(rùn)怡寶強(qiáng)化運(yùn)動(dòng)飲料市場(chǎng)布局的信號(hào)。

　　據(jù)記者不完全統(tǒng)計(jì)，2018年-2019年，怡寶先后推出“FIRE”火咖冷萃黑咖啡和雙倍咖啡拿鐵、佐味茶事無(wú)糖茶飲、葡萄假日低濃度果汁飲料等多款產(chǎn)品。2021年華潤(rùn)怡寶再添新成員，桃桃假日、至本清潤(rùn)菊花茶、輕愜水果水、蜜桃的橙等產(chǎn)品推出，葡萄假日與佐味茶事也煥新上市。

　　此外，華潤(rùn)怡寶還在2019年建立專門配送飲料的飲料流通服務(wù)商模式，該模式渠道扁平化，經(jīng)銷商作為配送商直對(duì)終端，提高了客戶拓寬銷售的積極性，也了飲料貨齡新鮮度。

　　對(duì)于下一步的發(fā)展，華潤(rùn)怡寶曾表示，其飲料正在進(jìn)行多品類布局，除咖啡、奶茶、運(yùn)動(dòng)飲料、近水飲料外，也在加緊拓展更多健康類別的茶飲料、果汁、植物飲料等產(chǎn)品，同時(shí)注重對(duì)適合怡寶渠道特性、有規(guī)模、有成長(zhǎng)潛力的大品類的開(kāi)發(fā)。未來(lái)華潤(rùn)怡寶會(huì)雙管齊下，水和飲料同步發(fā)展。

　　路勝貞認(rèn)為，華潤(rùn)怡寶做新的飲料產(chǎn)品無(wú)可厚非，但水花并不是很大，這主要是因?yàn)槿A潤(rùn)怡寶目前主要依賴渠道驅(qū)動(dòng)，產(chǎn)品創(chuàng)新度不足。未來(lái)存在與麒麟“分手”的可能，但華潤(rùn)做全品類的戰(zhàn)略應(yīng)該不會(huì)變。從研發(fā)投入來(lái)看，據(jù)華潤(rùn)怡寶2019年社會(huì)責(zé)任報(bào)告顯示，2017年-2019年，其研發(fā)投入分別為1309.08萬(wàn)元、1632.59萬(wàn)元、1828.05萬(wàn)元。

　　值得注意的是，如今華潤(rùn)怡寶旗下的產(chǎn)品SKU超過(guò)30個(gè)，但飲料新品的貢獻(xiàn)并不大。2017年-2019年，華潤(rùn)怡寶總營(yíng)收分別為100.35億元、104.35 億元、103.96億元。其中，新品銷售額分別為6141.28萬(wàn)元，8671.04萬(wàn)元，2.52億元。在怡寶天貓官方旗艦店里，包裝水是銷量高的產(chǎn)品，實(shí)時(shí)顯示有1萬(wàn)+、2萬(wàn)+人付款，而其他產(chǎn)品銷量高的也就是“桃桃假日”，有1000+人付款。

　　對(duì)于未來(lái)的展望，華潤(rùn)怡寶在2020年社會(huì)責(zé)任報(bào)告中表示，將密切跟蹤宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和行業(yè)變化趨勢(shì)，開(kāi)展行業(yè)對(duì)標(biāo)，增強(qiáng)快速反應(yīng)和靈活應(yīng)變能力；嚴(yán)格控制成本費(fèi)用，提升運(yùn)營(yíng)質(zhì)量。 通過(guò)組織變革，以協(xié)同為抓手，推動(dòng)業(yè)務(wù)創(chuàng)新。

　　飲料市場(chǎng)巨變遇強(qiáng)勁對(duì)手

　　與早年間打通經(jīng)銷商渠道就能在銷售方面無(wú)后顧之憂不同，如今的中國(guó)飲料市場(chǎng)，已經(jīng)發(fā)生翻天覆地的變化，元?dú)馍�林等新銳消費(fèi)品牌崛起，傳統(tǒng)飲料品牌的弱點(diǎn)逐漸暴露，市場(chǎng)反應(yīng)速度慢，產(chǎn)品更新不及時(shí)，與年輕消費(fèi)者逐漸脫節(jié)，讓越來(lái)越多的新消費(fèi)品牌獲得機(jī)會(huì)。

　　就非酒精業(yè)務(wù)來(lái)講，華潤(rùn)與麒麟的對(duì)手不僅僅是可口可樂(lè)、百事等一眾國(guó)際品牌，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的新興品牌也帶來(lái)足夠的競(jìng)爭(zhēng)壓力，一些細(xì)分市場(chǎng)開(kāi)始活躍。中國(guó)科學(xué)院大數(shù)據(jù)挖掘與知識(shí)管理重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室近日發(fā)布的《健康生活?中國(guó)無(wú)糖飲料市場(chǎng)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，隨著“健康中國(guó)2030”計(jì)劃的推進(jìn)以及消費(fèi)者健康意識(shí)的提升，無(wú)糖飲料的市場(chǎng)規(guī)模將進(jìn)一步保持增長(zhǎng)勢(shì)頭，預(yù)計(jì)在未來(lái)5年內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模翻倍。

　　植物蛋白飲料市場(chǎng)也在逐漸壯大。資深消費(fèi)品投資人吳曉鵬對(duì)記者表示，中國(guó)食品飲料行業(yè)蘊(yùn)含的新型發(fā)展機(jī)會(huì)，在植物蛋白飲料市場(chǎng)中體現(xiàn)得非常充分。不論做什么產(chǎn)品，企業(yè)在根本上是要滿足消費(fèi)者對(duì)健康和情感不斷變化的需求，新興植物蛋白企業(yè)為行業(yè)帶來(lái)了第二增長(zhǎng)機(jī)會(huì)曲線。

　　而對(duì)麒麟而言，其授權(quán)的產(chǎn)品在中國(guó)市場(chǎng)都有強(qiáng)勁對(duì)手。比如，華潤(rùn)怡寶推出的FIRE火咖冷萃黑咖啡、高端咖啡系列的火咖雙倍拿鐵、午后奶茶高端新品（“愿事之茗”）等多款產(chǎn)品，但這些產(chǎn)品在市場(chǎng)上的對(duì)手農(nóng)夫山泉、統(tǒng)一等品牌的話語(yǔ)權(quán)更高。

　　路勝貞對(duì)記者分析，麒麟控股有意退出，可能是對(duì)中國(guó)飲料市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)自身未來(lái)在飲料市場(chǎng)面臨的競(jìng)爭(zhēng)壓力作出前景預(yù)判后的戰(zhàn)略性選擇。

　　作者：王子揚(yáng)　來(lái)源：新京報(bào)