春節(jié)是一年中的白酒銷售旺季，然而由于疫情的影響，2022年的白酒市場(chǎng)有些特殊，消費(fèi)場(chǎng)景不足，庫(kù)存壓力也較大。筆者認(rèn)為，即將到來(lái)的春節(jié)期間，白酒消費(fèi)市場(chǎng)將整體呈現(xiàn)“兩極分化”現(xiàn)象。

　　一方面，當(dāng)前茅臺(tái)酒價(jià)格堅(jiān)挺說明高端白酒消費(fèi)依然具有基礎(chǔ)。茅臺(tái)市場(chǎng)行情價(jià)格一定程度上反映了中國(guó)商務(wù)交流活躍度。目前，高端白酒飛天茅臺(tái)散瓶?jī)r(jià)格在2800元左右，原箱價(jià)格目前在3300、3400元左右，而且市場(chǎng)上仍然“看漲”飛天茅臺(tái)。茅臺(tái)酒價(jià)格堅(jiān)挺，說明市場(chǎng)依然保持供不應(yīng)求的狀態(tài)，代表消費(fèi)的中堅(jiān)力量正在進(jìn)行活躍的商務(wù)交流。

　　另一方面，中低端白酒市場(chǎng)可能陷入冷清。根據(jù)媒體在相關(guān)終端走訪，發(fā)現(xiàn)雖然高端白酒需求堅(jiān)挺，但多數(shù)中低端酒銷售情況不佳，甚至陷入“無(wú)人問津”的窘境。這是因?yàn)橐欢螘r(shí)間以來(lái)，疫情給不少行業(yè)造成影響，部分基層消費(fèi)者對(duì)未來(lái)收入預(yù)期悲觀。春節(jié)雖然是傳統(tǒng)走親訪友的重要節(jié)日，但是由于部分基層消費(fèi)者對(duì)未來(lái)收入預(yù)期變化，引發(fā)消費(fèi)降級(jí)、消費(fèi)緊縮。消費(fèi)者在主動(dòng)壓縮開支的過程中，可能把走親訪友的預(yù)算省去。

　　總的來(lái)說，春節(jié)期間傳統(tǒng)的走親訪友、禮贈(zèng)親朋的消費(fèi)場(chǎng)景會(huì)受到抑制，高端白酒與中低端白酒市場(chǎng)將呈現(xiàn)分化，或?yàn)榘拙圃诖汗?jié)的銷售帶來(lái)沖擊。

　　在經(jīng)歷疫情高峰等沖擊后，2023年中國(guó)白酒市場(chǎng)或呈現(xiàn)幾個(gè)特點(diǎn)。

　　一是物美價(jià)廉的光瓶酒、低客單價(jià)白酒和網(wǎng)紅酒品會(huì)迎來(lái)增長(zhǎng)的新階段。中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)結(jié)構(gòu)正在向改善型消費(fèi)轉(zhuǎn)換，在理性消費(fèi)理念疊加白酒價(jià)值回歸的影響下，消費(fèi)者更傾向于高品質(zhì)、高性價(jià)比的白酒需求。農(nóng)村市場(chǎng)、散酒銷售也將迎來(lái)高增長(zhǎng)。

　　二是配制酒在白酒市場(chǎng)的地位或凸顯。在白酒新國(guó)標(biāo)實(shí)施后，添加香精和添加劑的低端配制酒市場(chǎng)銷售額并未下降，在確保食品安全和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)后，滿足基層老百姓剛需的配制酒也將成為廣大區(qū)域中小酒廠的支撐產(chǎn)品。

　　三是市場(chǎng)份額進(jìn)一步向強(qiáng)勢(shì)龍頭企業(yè)集中。品牌渠道下沉將擠壓區(qū)域酒廠市場(chǎng)份額。此外，醬香型白酒擠壓濃香型、清香型白酒市場(chǎng)份額的趨勢(shì)也將更加明顯。（來(lái)源：中新經(jīng)緯）