醬香型白酒是我國的五大主流香型白酒之一，因其工藝之復(fù)雜、釀造周期之長、出酒率之低，因此十分稀缺，在民間也被稱為“貴族酒”。勁牌公司旗下的戰(zhàn)略新品匠賞醬酒，就是一款源自赤水河傳統(tǒng)醬酒產(chǎn)區(qū)的經(jīng)典醬香白酒。

國寶出品

國寶酒廠建廠于1993年，位于神秘的赤水河畔，是一家老牌大曲醬香酒生產(chǎn)企業(yè)，2016年勁牌公司投資控股國寶酒廠，國寶酒廠成為勁牌旗下的醬香型白酒生產(chǎn)基地。國寶酒廠秉承“12987”傳統(tǒng)醬酒釀造工藝，堅持匠心釀酒，匠賞所用原酒就是來自于國寶酒廠的多年陶缸陳釀。

勁牌在茅臺鎮(zhèn)還有一個生產(chǎn)廠即勁牌茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)，所生產(chǎn)的醬酒全部封存，十年不賣酒，至少到2027年才開始使用上市推廣。

傳承古法 品味不凡

匠賞全系列采用的是大曲醬香古法釀造工藝，以優(yōu)質(zhì)紅纓子有機糯高粱為原料，一年生產(chǎn)周期內(nèi)兩次投糧、九次蒸煮、八輪發(fā)酵、七次取酒。經(jīng)國寶酒業(yè)重量級釀酒專家精心篩選、調(diào)配和品評后，放入陶缸陳釀多年，酒體充分陳化老熟，去蕪存精，始得正宗大曲醬香酒，使酒體醬香突出、幽雅細膩、老熟醇厚、回味悠長、空杯留香持久。每一滴正宗大曲醬酒均蘊含著勁牌釀酒藝人釀好醬酒的匠心堅守，每一滴酒都是萬千歲月的等待，每一滴酒都能品味到時光的味道。

大師特調(diào) 匠心釀造

精益求精、千錘百煉是對匠人匠心的高度概括，在任何時代都有那么一群匠人，他們認真、執(zhí)著，對自己的作品精雕細琢，追求高端，享受著作品在自己雙手的把控下升華的過程。在勁牌，匠賞酒的釀造者國寶酒廠醬酒專家胡永才先生及勁牌國家高級釀酒專家胡志平先生就是那么一群匠人，他們長期堅守生產(chǎn)一線，從釀酒原料的選取、生產(chǎn)過程的管理、基酒的篩選調(diào)配等全過程進行緊盯，保障匠賞醬酒的完美品質(zhì)和卓越口感，以頂峰匠心釀就幽雅醬香。

千百年來對釀酒工藝的不懈追求，讓匠心精神化作了一個千年不變的鮮活靈魂，世代堅守著這一縷醬香的品質(zhì)。在日新月異的年代中，釀酒人始終秉承著這份獨有的匠心和初心，用非常古老的工藝和非常虔誠的心意，只為釀就一杯好酒。（來源：酒業(yè)家）

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