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 4年后20億,看小刀酒慢推進、快增長背后的邏輯
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4年后20億,看小刀酒慢推進、快增長背后的邏輯

http://www.ruisuadvisory.com/  2020-10-07  閱讀數(shù):1422

  “喝小刀,成大器”,對于廣大白酒消費者尤其是京津冀地區(qū)的愛酒人士來說,小刀酒的品牌可以說是耳熟能詳。2020年,小刀酒確定了未來4年的業(yè)績增長計劃,即2024年實現(xiàn)銷售規(guī)模突破20億元地長遠目標。

  眾所周知,受疫情影響,今年各大品牌間的市場爭奪戰(zhàn)變得更為激烈,光瓶酒亦是如此,那么,小刀酒是如何確定4年突破20億的遠大目標,又將如何一步一步迎接這個目標的達成?這要從小刀酒市場戰(zhàn)略的慢推進與快增長說起。

  1、穩(wěn)扎穩(wěn)打“慢”推進

  其實,小刀酒早在2003年就已經(jīng)問世,并開始在光瓶酒市場中摸爬滾打。正如周煥發(fā)先生所說,小刀酒非常重視穩(wěn)扎穩(wěn)打,一直以來著眼于對京津冀地區(qū)市場的深挖,不斷推進對產(chǎn)品的改進,對策略的聚焦,以及對品牌定位的摸索與打造:

  “優(yōu)質(zhì)原料與先進工藝”

  為了確保產(chǎn)品的品質(zhì),小刀酒進行了10多年的試驗,探索出合適的五糧釀造配方,將高粱香、玉米甜、大米凈、糯米綿、小麥沖融為一體,堅持采用五糧釀造的每一滴小刀酒都歷經(jīng)75天發(fā)酵,釀出富含上千種微生物的原漿酒,成就了口感醇厚、綿柔、爽凈、和諧的高品質(zhì)酒體。在工藝方面,小刀酒使用河北省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“老五甑小跑窖”工藝,也有低溫提純等先進技術的研發(fā)應用。傳統(tǒng)積累與現(xiàn)代技術的兼容與協(xié)調(diào),為產(chǎn)品品質(zhì)帶來保證,使得消費者可以品嘗到醇厚綿柔、口味凈爽、不上頭的美酒,更為后續(xù)的品牌定位與聚焦策略奠定基礎。

  “精準多元的品牌定位”

  解決了原料配比、工藝改進,獲得優(yōu)質(zhì)的酒體質(zhì)量后,小刀酒將目光投向了品牌的定位與打造。在小刀酒看來,白酒的主要消費群體為男性,這個群體幾乎所有人都擁有對夢想的追求,更有著為了夢想拼盡全力,成就事業(yè)的決心。小刀酒不僅懂得他們對飲酒品酒的需求,更深知他們在精神層次的追求。幾經(jīng)改進,小刀酒提出“喝小刀 成大器”的品牌訴求,實現(xiàn)了與消費者的精神契合,通過內(nèi)心深層的連接,將品牌價值傳遞給他們。同時,為了配合品牌定位的塑造與傳達,小刀酒邀請到硬派影視明星孫紅雷作為品牌代言人,使得品牌定位的展示更加形象化與具象化,消費者因此能夠更加快速準確地理解小刀酒品牌,實現(xiàn)高度情感共鳴。

  “穩(wěn)步推進的聚焦策略”

  小刀酒總經(jīng)理周煥發(fā)先生告訴記者,“小刀酒聚焦京津冀已經(jīng)有三年多時間,雖然發(fā)展很快,但市場還處于成長期!睋(jù)了解,京津冀有215個縣區(qū),目前小刀酒開發(fā)了不到50%,對新區(qū)縣開發(fā)數(shù)量,公司每年都在控制,主要是考慮到服務能力,時機和準備不成熟不完善的不會貿(mào)然開拓。

  同時為了滿足經(jīng)銷商的需求,實現(xiàn)雙方的合作共贏,小刀酒經(jīng)過多年的摸索,確定了聚焦區(qū)域戰(zhàn)略,一方面,聚焦區(qū)域可以為經(jīng)銷商提供形象與銷量樣板;另一方面,這也是經(jīng)銷商市場啟動的突破口,可以為復制輻射提供輔助;同時,聚焦區(qū)域也為經(jīng)銷商提供了熔煉團隊、熟悉方法與踐行模式的機會。在確定聚焦區(qū)域戰(zhàn)略之余,小刀酒將多年經(jīng)驗集結成《小刀原漿推廣手冊》,為經(jīng)銷商提供快速拓展市場的實戰(zhàn)經(jīng)驗,為其120天盤活市場提供保障。

  2、慢推進帶動快增長

  小刀酒的慢推進,源自于對酒體品質(zhì)的不懈追求,對品牌定位的不斷探索,以及對聚焦策略與對經(jīng)銷商扶持的持續(xù)改進。17年來,小刀酒始終堅持著初心,堅定著自身的信念,因為他們深知,只有慢下來才能在產(chǎn)品品質(zhì)、品牌定位與聚焦策略等方面深耕細作,為品牌的傳承、市場的開拓、消費者的認可、經(jīng)銷商的成功奠定基礎,迎來企業(yè)發(fā)展的快增長。

  “高筑墻、廣積糧、緩稱王”可以準確的形容小刀酒一路走來的發(fā)展歷程。多年的深厚積累為小刀酒的發(fā)展打下了健康、穩(wěn)定、寬廣的根基。其實,早在多年以前,小刀酒就迎來了快增長時代的開啟。自2016年起,小刀酒已經(jīng)連續(xù)5年保持超過40%的增長速度。即使在2020年疫情襲來的特殊時期,同比增長40%以上的增速,也時刻為小刀酒的逆勢飛揚帶來動力。

  3、慢推進與快增長的結合,助力20億

  慢推進帶來快增長,是全體小刀人的共識。慢推進,為快增長帶來了發(fā)展的基礎;快增長,則是慢推進的市場驗證成果。這促使小刀酒的發(fā)展道路走得更加穩(wěn)健,更為小刀酒的區(qū)域拓展帶來信心。深耕京津冀區(qū)域市場多年,擁有穩(wěn)定的運作模式與經(jīng)銷商客戶,這次濟南秋季糖酒會,除了繼續(xù)鞏固、聚焦在京津冀之外,還面向山東、江蘇、浙江、河南、四省招商。周煥發(fā)先生表示,“不要把經(jīng)銷商想的很復雜,他們很簡單,他們想賺錢,他們希望投資風險低,希望投資回報率高,這就是他們簡單的需求!眽贺,這個正常不過的營銷手段從來不在小刀酒的選項中,比如這次秋糖面向四省招商,首批僅要求進貨500件。

  在和經(jīng)銷商長期合作過程中,小刀酒規(guī)定:嚴禁向經(jīng)銷商壓庫存,控制經(jīng)銷商向終端做渠道促銷。這么規(guī)定的目的是,讓經(jīng)銷商資金投入少一點、周轉(zhuǎn)快一點,優(yōu)化經(jīng)銷商的投資回報率。

  小刀酒的信心,來源于廣大消費者真情實感的反饋,來源于京津冀區(qū)域市場的功成名就,來源于現(xiàn)有經(jīng)銷商體系的絕好運作。小刀酒相信,不論是在產(chǎn)品、還是品牌,或者渠道方面,只要沿著現(xiàn)在的正確道路繼續(xù)前行,就能將現(xiàn)在在思路、模式、運營上的成功,快速復制到更多的區(qū)域。

  4年實現(xiàn)20億的目標,在很多同行業(yè)品牌看來可能遙不可及,但是對于小刀酒來說,這并非癡人說夢。小刀酒擁有慢推進的耐心與勇氣,也擁有快增長的決心與信念,面對未來的山東、河南、江蘇、浙江等區(qū)域,小刀酒將持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì),繼續(xù)挖掘品牌價值,不斷開拓經(jīng)銷商資源,力爭將慢推進與快增長以有效復制到新的“戰(zhàn)場”中。(文章來源:酒說)

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信息分類:好酒招商網(wǎng)  編輯:芳芳
本文標簽:小刀酒 
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