2021年開年，多家白酒企業(yè)宣布調(diào)價(jià)，白酒密集漲價(jià)，在造就白酒行業(yè)成為大消費(fèi)板塊中好的賽道的同時(shí)，也引起了社會(huì)的關(guān)注。

　　1月4日，2021年新年后上班第1天，多家白酒企業(yè)官宣價(jià)格調(diào)整。

　　當(dāng)日，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司發(fā)布《關(guān)于國窖1573經(jīng)典裝價(jià)格體系的通知》。通知稱，自2021年1月4日起，52度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價(jià)建議1050元/瓶，零售價(jià)建議維持1399元/瓶；38度國窖1573經(jīng)典裝團(tuán)購價(jià)建議750元/瓶，零售價(jià)建議999元/瓶。

　　同日，名酒莊源窩子也發(fā)布產(chǎn)品提價(jià)通知，稱因原料價(jià)格上漲以及老酒存量減少不可復(fù)制，對旗下1993老酒進(jìn)行提價(jià)，調(diào)整后市場銷售價(jià)格為1999元每瓶。

　　上述兩家企業(yè)的提價(jià)并非個(gè)例，2021年剛剛開年，多家酒企對旗下產(chǎn)品提價(jià)。

　　2020年12月22日，酒鬼酒發(fā)布調(diào)價(jià)通知，自2021年1月15日起，42度500ml酒鬼酒戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)20元/瓶。酒鬼酒旗下內(nèi)參酒2020年12月31日發(fā)布通知稱，52度500ml內(nèi)參酒（大師）自2021年1月18日起戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)100元/瓶，團(tuán)購價(jià)指導(dǎo)價(jià)調(diào)整為2580元/瓶，零售價(jià)指導(dǎo)價(jià)調(diào)整為2899元/瓶。

　　更早之前，劍南春宣布分別對旗下金劍南、銀劍南等5個(gè)系列產(chǎn)品進(jìn)行提價(jià)。“500元內(nèi)的性價(jià)比王”水晶劍，也將于2021年3月1日起提升30元/瓶。瀘州老窖的通知顯示，46度國窖1573經(jīng)典裝計(jì)劃內(nèi)配額價(jià)格上調(diào)10元/瓶，2021年1月20日起再上調(diào)20元/瓶。

　　今世緣發(fā)布的通知顯示，2021年1-3月，將對旗下四開國緣價(jià)格每月一日起按照10元/瓶的價(jià)格上調(diào)出廠價(jià)。今世緣建議區(qū)域市場同步上調(diào)終端供貨價(jià)、產(chǎn)品零售價(jià)及團(tuán)購價(jià)。

　　自2019年以來，一二線白酒企業(yè)密集漲價(jià)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，僅瀘州老窖旗下產(chǎn)品下半年漲價(jià)共計(jì)13次之多。

　　白酒密集漲價(jià)，在造就白酒行業(yè)成為大消費(fèi)板塊中好的賽道的同時(shí)，也引起了社會(huì)的關(guān)注。2020年12月24日,市場監(jiān)管總局表示,元旦、春節(jié)正是名優(yōu)白酒售賣的節(jié)日,要密切關(guān)注茅臺(tái)等名酒的價(jià)格,加大對重點(diǎn)企業(yè)和商品的檢查力度。

　　淮南市市場監(jiān)管局下發(fā)的通知顯示，要加強(qiáng)茅臺(tái)等名優(yōu)白酒價(jià)格監(jiān)管，嚴(yán)肅查處各種形式的哄抬價(jià)格、價(jià)格欺詐、不按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)等損害消費(fèi)者權(quán)益、擾亂市場秩序的價(jià)格違法行為。

　　從酒行業(yè)來看，淡季提價(jià)是白酒企業(yè)的常規(guī)操作策略，有利于為旺季的到來打下基礎(chǔ)，提振公司的業(yè)績，而旺季提價(jià)也增厚渠道商利潤，加快渠道商進(jìn)貨，同時(shí)推動(dòng)消費(fèi)者購買，從而推動(dòng)市場動(dòng)銷。

　　中信證券食品飲料團(tuán)隊(duì)首席分析師薛緣認(rèn)為，目前，多家酒企的核心大單品陸續(xù)提價(jià)，“漲”聲一片，短期看有望搶占渠道資源、備戰(zhàn)春節(jié)旺季，長期來看卡位更高價(jià)格帶助力其高質(zhì)量增長。

　　事實(shí)上，2019年末也出現(xiàn)多家酒企的漲價(jià)動(dòng)作。

　　2019年11月中旬，水井坊對52度水井坊·典藏大師版、52度水井坊·臻釀八號(hào)、52度水井坊·臻釀八號(hào)禧慶版和52度鴻運(yùn)裝這四款產(chǎn)品的建議零售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。其中，52度水井坊·典藏大師版建議零售價(jià)每瓶上漲60元，提價(jià)后建議零售價(jià)1039元/瓶；另外三款產(chǎn)品的建議零售價(jià)每瓶都上漲20元。酒鬼酒旗下52度500ml內(nèi)參酒自2020年1月1日起，平臺(tái)商配額內(nèi)戰(zhàn)略價(jià)上調(diào)50元/瓶。

　　值得一提的是，“酒漲漲”現(xiàn)象曾引起主管部門的關(guān)注。

　　2018年，國家發(fā)改委價(jià)監(jiān)局在京召開了白酒行業(yè)價(jià)格法規(guī)政策提醒告誡會(huì)，旨在引導(dǎo)和推動(dòng)白酒生產(chǎn)流通企業(yè)守法經(jīng)營，維護(hù)市場價(jià)格秩序，營造公平競爭環(huán)境，促進(jìn)白酒行業(yè)的健康發(fā)展，并約談了多家企業(yè)。

　　在業(yè)內(nèi)人士看來，漲價(jià)體現(xiàn)了品牌與產(chǎn)品的稀缺性，在高端消費(fèi)力旺盛以及行業(yè)競爭格局優(yōu)化的背景下，擁有高端產(chǎn)品的酒企將更具競爭力，業(yè)績確定性更高，然而過快上漲的酒類價(jià)格，在產(chǎn)品與品牌本身沒有相應(yīng)的價(jià)值支撐的情況下，勢必會(huì)產(chǎn)生負(fù)面影響。

　　這不禁讓人回顧2013年白酒行業(yè)深度調(diào)整期，彼時(shí)，眾多名酒核心大單品在沖擊下價(jià)格腰斬，一度高達(dá)2000多元/瓶的茅臺(tái)酒，有電商掛出1100多元的價(jià)值。自80年代價(jià)格放開，回歸市場化定價(jià)之后，白酒產(chǎn)業(yè)取得了巨大的發(fā)展成就，在價(jià)格競爭成為市場競爭的一部分之后，如何實(shí)現(xiàn)價(jià)格與價(jià)值的對等，成為一個(gè)重要的命題。（來源：酩閱 公眾號(hào)）

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