4月成都，熱鬧非凡。

　　作為酒類交易展示平臺，今年春糖耀眼的酒類“新秀”不斷涌現(xiàn)，其中釣魚臺國賓酒業(yè)推出的“大單品”——釣魚臺國賓酒更是人氣滿滿。

　　打造大單品，釣魚臺國賓酒很獨特

　　近五年來，隨著醬酒熱，企業(yè)發(fā)展迅速。釣魚臺酒順應(yīng)市場，采取產(chǎn)品聚焦策略，為打造大單品，提供了良好的商業(yè)環(huán)境。釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司總經(jīng)理丁遠懷認為，這是釣魚臺酒業(yè)秉承工匠精神，不斷追求更高品質(zhì)，滿足市場不同需求的舉措。

　　從去年開啟大單品運作策略，今年公司將啟動授權(quán)定點銷售模式，較大限度維護自身權(quán)利，保護品牌知識產(chǎn)權(quán)。

　　同期，釣魚臺酒在成都開設(shè)的全國體驗館也成了客商匯聚之地，這種“平時是體驗館，會期就是展廳”的創(chuàng)新之舉，可以更有效地利用資源，提升品牌的美譽度和知名度。

　　堅持長期主義，做好的醬酒

　　醬酒工藝復(fù)雜，做好的醬酒是釣魚臺酒業(yè)一貫的追求。

　　目前，釣魚臺酒業(yè)從規(guī)模說，只是一個中等規(guī)模的企業(yè)，年產(chǎn)能3000噸。在眾多醬酒企業(yè)大搞產(chǎn)能提升的時候，丁遠懷卻一再強調(diào)，暫時不考慮增加產(chǎn)能。

　　長期以來，釣魚臺酒業(yè)是“以量定銷”，不是跟著市場走的。愛惜品牌，體現(xiàn)品牌價值是釣魚臺酒業(yè)低調(diào)而吸引人的重要原因。

　　丁遠懷認為，做醬酒，一，要具有工匠精神，不驕不躁，對釀酒有敬畏，對客戶有尊重，體現(xiàn)自己的價值與態(tài)度；二，在品質(zhì)方面、品牌方面都需要不斷進步，虛心向企業(yè)學(xué)習(xí)，提升自己；三，堅守正確的價值觀，絕不能為了追求產(chǎn)能而忽略品質(zhì)。

　　未來，企業(yè)追求的是走得穩(wěn)，做得強

　　釣魚臺酒業(yè)推出大單品戰(zhàn)略，其目的是規(guī)范完善全國授權(quán)店系統(tǒng)，從而讓每一瓶酒流向清晰，實現(xiàn)保真；第二是完善優(yōu)化團隊和品牌，嚴控品質(zhì)與生產(chǎn)，杜絕品質(zhì)有任何的一點瑕疵，讓商家放心，消費者滿意。

　　在丁遠懷的觀念里，企業(yè)發(fā)展追求的是走的穩(wěn)、做的強。未來五年，釣魚臺酒業(yè)重要的事——踏踏實實地做好釀酒這一件事情，堅持工匠精神，讓商家有尊嚴地享受品牌溢價帶來的收獲，共同維護品牌，實現(xiàn)品牌價值共享。（文章來源：中 國名酒）

 

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