　　嚴格意義上講，口糧酒不是一個新提法。業(yè)內(nèi)對口糧酒的普遍定義是指：高性價比的純糧酒，目前主要聚焦在光瓶酒這一品類上，“質(zhì)優(yōu)、價廉、高性價比”這可能是口糧酒三個重要的標簽，而談到“國民口糧酒”顯然在原有定義的基礎(chǔ)上，疊加了品牌影響力，區(qū)域品牌不能被稱作“國民級”，同時也是大玩家的游戲，對生產(chǎn)方產(chǎn)能、品控穩(wěn)定性等硬件配套都提出了更高的要求。

　　從這個意義上講，瀘州老窖發(fā)力“國民口糧酒”賽道是有底氣的：國民級品牌影響力，全國知名度高，濃香鼻祖、五屆名酒加持；國民級產(chǎn)能，背靠黃艤釀酒生態(tài)園，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)純糧白酒10萬噸、酒曲10萬噸、儲酒38萬噸，支撐國民口糧酒穩(wěn)定的品質(zhì)輸出。

　　而從產(chǎn)品本身而言，瀘州老窖黑蓋的“新”不單單是內(nèi)部產(chǎn)品序列的升級換代，更在于就目前的口糧酒賽道既有選手而言，依然有創(chuàng)新指引的地方：

　　一是價格指引。一下子切入80元價格帶，這符合消費升級下光瓶酒“358”（30元、50元和80元）的價格升級邏輯，同時無論是基于跨位競爭，還是未來的戰(zhàn)略考量都具備前瞻性；

　　二是品質(zhì)指引。從產(chǎn)品造型來看保留光瓶路線，重點在于向消費者傳遞“國民口糧酒，純糧好入喉”的品質(zhì)表達，同時落地形成支撐：精選川南高粱，原糧釀造；國評大師精準把握大數(shù)據(jù)口感，飲后自然回甘，酒體純甜爽凈、舒適口感；

　　三是顏值指引。引入工業(yè)4.0智造高標準，對包裝進行升級，整體簡約，流線瓶身完美貼合大眾手型，手感很棒。從市場層面了解到，這款產(chǎn)品將會是未來瀘州老窖產(chǎn)品體系中百元價格帶以內(nèi)的一大單品。

　　從“能做”到“能做成”，這次瀘州老窖魄力有多大？

　　上面酒說從“兩個國民級”（品牌與產(chǎn)能）以及黑蓋新品的“三個指引”來重點揭示瀘州老窖發(fā)力這個賽道的底氣和產(chǎn)品力層面呈現(xiàn)出的優(yōu)勢，但需要注意的是，這些年除瀘州老窖外，其他名酒大玩家也有涉獵這個賽道，但從目前表現(xiàn)來看，可能只有玻汾憑借多年的品牌品質(zhì)積淀一枝獨秀，其它的并不算非常成功，因此從“能做”到“能做成”更加考驗的是瀘州老窖對這款產(chǎn)品的戰(zhàn)略投入態(tài)度以及其本身所切入領(lǐng)域未來的成長性。

　　從瀘州老窖自身而言，有幾方面大概率這個事兒做成的優(yōu)勢：

　　一是內(nèi)部產(chǎn)品序列不打架，無掣肘之內(nèi)耗。目前瀘州老窖頭曲精品系列已經(jīng)穩(wěn)穩(wěn)占位150元以上價格帶，而頭曲系列的塔基產(chǎn)品老頭曲2021年戰(zhàn)略目標是成交價破百，這為百元以下產(chǎn)品大光瓶戰(zhàn)略騰出了空間，而黑蓋新品也將成為未來瀘州老窖自營百元以下價格帶的一大單品，這個唯一性很重要。

　　意味著只有這一款，從目前來看百元以下白酒市場依然空間巨大，從這個角度而言，無論是出于對消費者初級培育的需要，還是保存量的需求，瀘州老窖都不會放棄，因此這一款新品必須打爆，打出來；

　　二是瀘州老窖有經(jīng)驗，有新品大升級的經(jīng)驗。放在3年前，誰能想到瀘州老窖老字號特曲能站上300元價格帶？精品頭曲會成為頭曲的核心大單品？盡管我們都在承認高價能戰(zhàn)勝低價，但路徑方法決定效率快慢的問題，在當前行業(yè)擠壓式競爭的背景下，快慢約等于生死，從瀘州老窖對其他產(chǎn)品的操作來看，是有實操經(jīng)驗和一套有效可行的方法論的。

　　三是戰(zhàn)略壓力與騰躍空間，這對新品生長非常關(guān)鍵。目前的瀘州老窖上有國窖1573的高端驅(qū)動，量價齊升增長勢能明顯；中有次高端“特曲60版與窖齡酒”的雙引擎扛旗品牌復興，可以說未來幾年企業(yè)增長的基本面已經(jīng)是穩(wěn)了。正是因為這樣的“穩(wěn)”，才能給新品黑蓋的大動作與急賽道更多耐心，更多的輸血與成長空間，相對不那么急功近利的發(fā)育環(huán)境。

　　就光瓶酒品類本身的成長性而言，行業(yè)預測其未來3年整體規(guī)模將突破1200億。在北京卓鵬戰(zhàn)略咨詢公司創(chuàng)始人田卓鵬看來，這種突破尤其是體現(xiàn)在價的升級上，盡管目前光瓶主流價格帶是30元，但名酒是50元，而下一個價格帶則是80元，高端光瓶發(fā)展方向就是“價格指引與品質(zhì)指引”，瀘州老窖通過把一些盒酒的打法嫁接到高端光瓶身上，更容易成功。

　　對于這個變化，許多瀘州老窖經(jīng)銷商代表也持肯定態(tài)度，親歷博大公司年度營銷工作會議的旭東糖酒正是這樣的代表。作為老牌的名酒運營商，河北鴻旭供應鏈有限公司正是旭東糖酒旗下光瓶酒的專營公司，其總經(jīng)理張動良在采訪中提到“準備接下這款新品”，為此還特別從成都春糖會“背回來”一個樣品，因為在瀘州老窖未來的戰(zhàn)略規(guī)劃中，這將是企業(yè)重點打造的、百元價格帶以內(nèi)的核心產(chǎn)品，搶位要趁早，這是一個眼前與長遠的選擇問題。

　　正如其新品上市發(fā)布會的主題一樣：新起點、新機遇、新發(fā)展，每一次大的戰(zhàn)略調(diào)整都會面臨選擇，選擇就是取舍：眼前與未來，收益與風險，就像是20年前剛上市的國窖1573，誰能料想到其目前已成為百億大單品了呢？�。ㄎ恼聛碓矗壕普f）