http://www.ruisuadvisory.com/ 2021-05-21 閱讀數(shù):1226
近日,世界知 名的烈酒專業(yè)雜志之一:烈酒商業(yè)雜志(The Spirits Buisness)公布了2021年4月份全世界新上市烈酒TOP10榜單,美國水牛足跡“白酒”、阿貝火龍等上榜。
此外,TOP10榜單中還有哪些品牌上榜呢?讓我們一睹為快。
01、格蘭杰 X(X by Glenmorangie)
酒精度:40%ABV
規(guī)格:700ml
零售價(jià):30英鎊(42美元)
產(chǎn)品介紹:在波本桶中陳年并在新烘烤的橡木桶中收尾,具有梨、香草、金銀花、橙汁、雪利酒和巧克力軟糖的味道。這是一款專為混合飲用而推出的單一麥芽威士忌,“更甜、味道更豐富”,格蘭杰建議,將它與湯力水(tonic water)或可樂(cola)一起混合飲用。
02、尊美醇Crested系列八度啤酒廠魔鬼階梯Tripel桶收尾威士忌(Jameson Crested x Eight Degrees Brewing Devil’s Ladder Belgian Tripel Barrel Finish)
酒精度:40%ABV
產(chǎn)量:限量6000瓶
零售價(jià):50英鎊(60美元)
產(chǎn)品介紹:比利時(shí)八度啤酒廠先將Tripel啤酒裝載在尊美醇雪莉桶,啤酒裝瓶后,再將Tripel啤酒桶用來收尾尊美醇愛爾蘭威士忌4個(gè)月,從而給威士忌帶來“烤麥片”的特征,以及香草和紅糖的甜味,以及丁香的味道。
03、西普史密斯草莓金酒(Sipsmith Strawberry Smash Gin)
酒精度:40%ABV
零售價(jià):28.50美元(39美元)
產(chǎn)品介紹:這是西普史密斯為慶祝與溫布爾登網(wǎng)球錦標(biāo)賽首次建立合作伙伴關(guān)系而推出的限量版金酒, 也是該品牌啜飲系列(Sipping Series)繼西普史密斯辣椒和酸橙金酒(Sipsmith Chilli & Lime Gin)之后的第二款。草莓來自肯特郡休洛農(nóng)場(Hugh Lowe farms in Kent,該農(nóng)場是溫布爾登草莓的獨(dú) 家供應(yīng)商),它與薄荷、柑橘類水果等一起被添加到西普史密斯的倫敦干型金酒中。
04、牛津工匠黑麥威士忌第1批次(Oxford Rye Whisky Batch #1)
酒精度:46.3%ABV
產(chǎn)量:限量502瓶
零售價(jià):95英鎊(132美元)
產(chǎn)品介紹:由70%黑麥、20%小麥和10%麥芽為原料,經(jīng)容量為5000L的匈牙利橡木桶中發(fā)酵,后經(jīng)定制蒸餾器進(jìn)行二次蒸餾,并在兩個(gè)美國橡木桶中熟化三年多。具有黑麥香料、香蕉面包、新鮮出爐的酸面團(tuán)和草藥的味道,這些味道與威士忌的奶油和堅(jiān)果的口感相得益彰。
牛津工匠釀酒廠(The Oxford Artisan Distillery)于2020年4月獲得有機(jī)認(rèn)證,是英國一家使用古代傳統(tǒng)有機(jī)谷物的釀酒廠,也是英國第1家經(jīng)有機(jī)認(rèn)證的從谷物到裝瓶(grain-to-glass)的釀酒廠。
05、精釀狗&帝王羅格即飲型雞尾酒(Brewdog x Regal Rogue RTD Cocktails)
由蘇格蘭生產(chǎn)商精釀狗(Brewdog)和澳大利亞苦艾酒品牌——帝王羅格(Regal Rogue)聯(lián)手開發(fā)出四款即飲型(RTD)雞尾酒:大膽狼內(nèi)格羅尼(the Bold Wolf Negroni)、活潑狼馬提尼(Lively Wolf Martini)、爪星馬提尼(Paw Star Martini)和野狼酸(Wild Wolf Sour)。值得一提的是,它們均使用100 %環(huán)?苫厥瞻b。
大膽狼內(nèi)格羅尼
酒精度:24%ABV
產(chǎn)品介紹:由精釀狗的孤狼倫敦干金酒(Lonewolf London Dry Gin)、帝王羅格的 Bold Red Vermouth和Campari混合而成。
活潑狼馬提尼
酒精度:25%ABV
產(chǎn)品介紹:由精釀狗的孤狼倫敦干金酒(Lonewolf London Dry Gin)和 帝王羅格的Lively White Vermouth混合而成。
爪星馬提尼
酒精度:12%ABV
產(chǎn)品介紹:由精釀狗的CactusLime Gin與帝王羅格的Daring Dry Vermouth混合而成。
野狼酸
酒精度:12% ABV
產(chǎn)品介紹:由精釀狗的Cloudy Lemon Gin和帝王羅格的Wild Rosé Vermouth混合而成。
06、水牛足跡實(shí)驗(yàn)系列白酒風(fēng)格烈酒(Buffalo Trace Experimental Collection Baijiu Style)
酒精度:45%ABV
規(guī)格:375毫升
零售價(jià):47美元
產(chǎn)品介紹:美國極為知 名的蒸餾廠之一——水牛足跡(Buffalo Trace)在其實(shí)驗(yàn)性系列(Experimental Collection)中,推出一款經(jīng)全新美國橡木桶陳釀的白酒,酒款以高粱(sorghum)和碗豆(peas)為主要原料,經(jīng)波本威士忌式的蒸餾,然后經(jīng)全新未烘烤的美國白橡木桶、烤焦桶(charred)和烘烤桶(toasted)分別陳年11年,再混合一起,創(chuàng)造出一種豐富而獨(dú)特的白酒,據(jù)官方的品嘗記錄表明,這款酒的香氣濃郁可口,帶有巧克力、黑櫻桃和核果的味道,高粱和豌豆提供了甜食糖的口感,余味是甜太妃糖。
07、Ron Relicario苦艾酒桶收尾朗姆酒(Ron Relicario Vermouth Finish)
酒精度:40%ABV
零售價(jià):34英鎊(41美元)
產(chǎn)品介紹:西班牙烈酒生產(chǎn)商貝弗蘭酒廠(Beveland Distillers)發(fā)布Relicario朗姆酒新款,先在多米尼加陳釀5-10年,然后再經(jīng)之前裝載Mancino Vecchio Vermouth的苦艾酒桶收尾6個(gè)月,據(jù)說有“植物的細(xì)微差別,如艾草,龍膽根,大黃,洋甘菊和柑橘的氣息。Mancino Vecchio Vermouth是用38種植物混合而成的,基酒是特雷比亞諾加強(qiáng)型葡萄酒(fortified Trebbiano wine),在橡木桶中陳釀12個(gè)月。
08、阿貝火龍(Ardbeg Scorch)
酒精度:
會(huì)員版——51.7%ABV
普通版——46%ABV
零售價(jià)均:15歐元
產(chǎn)品介紹:蘇格蘭阿貝(Ardbeg)蒸餾廠公布2021年會(huì)員日紀(jì)念版酒款:Ardbeg Scorch,經(jīng)猛烈烘烤過的美國白橡木波本桶熟化,具有濃郁的煙熏、烘烤食品以及濃郁的黑甘草味道。
據(jù)阿貝威士忌制作總監(jiān)比爾·盧姆登博士稱,酒標(biāo)是“一只會(huì)噴火的龍獸”。據(jù)說有煙灰、煙、茴香和廣藿香的香味,口感上融合了煙熏烤的味道和黑甘草和藥用含片的味道。
09、必富達(dá)植物學(xué)檸檬姜汁金酒(Beefeater Botanics LemonGinger)
酒精度:27.5%ABV
零售價(jià):24美元
產(chǎn)品介紹這是保樂力加旗下金酒品牌必富達(dá)(Beefeater)為千禧一代推出的首 款低酒精度烈性酒。由金酒和蒸餾植物制成,為“天然香料”,不加糖、人工香料或甜味劑?诟兄杏小皺幟实南阄丁焙汀靶迈r的姜味”,還有“松綠的味道”。與之同時(shí)發(fā)布的還有西班牙Beefeater Light,英國Beefeater PeachRaspberry。
10、羅曼湖45年(Loch Lomond 45 Year Old)
酒精度:42.2%ABV
產(chǎn)量:限量200瓶
零售價(jià):3450英鎊(4787美元)
產(chǎn)品介紹:這是羅曼湖(LochLomond)非凡蒸餾系列(Remarkable Stills Series)的首 款酒。該系列預(yù)計(jì)發(fā)布三款酒,以紀(jì)念酒廠獨(dú)特的直頸壺式蒸餾器。于1973年蒸餾,在美國橡木桶熟化并經(jīng)首填Oloroso雪莉桶收尾12個(gè)月,有淡淡的桔子花和融化的紅糖氣息,入口則有溫暖的肉桂香料和酸綠色水果味道。
羅曼湖酒廠始建于1814年,可以追溯到小磨坊酒廠(Littlemill distillery),后者建于1772年,是世界上古老的有執(zhí)照的酒廠。(文章來源:葡萄酒研究)
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