http://www.ruisuadvisory.com/ 2021-10-09 閱讀數(shù):1360
高端酒競(jìng)爭(zhēng)的核心要素是品牌價(jià)值競(jìng)爭(zhēng)。隨著白酒競(jìng)爭(zhēng)步入“三元競(jìng)爭(zhēng)”時(shí)代,高端化戰(zhàn)略將成為未來酒業(yè)發(fā)展的首要戰(zhàn)略,下一個(gè)五年白酒增長(zhǎng)的新主題將是老名酒復(fù)興和高端化戰(zhàn)略。
客觀而言,并非所有白酒品牌都會(huì)有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)高端化。以醬香酒為例,醬酒熱已經(jīng)逐步從品類熱逐步開始分化,未來市場(chǎng)將愈發(fā)青睞于來自核心產(chǎn)區(qū)、有品牌實(shí)力和產(chǎn)能基礎(chǔ)的醬酒企業(yè)代表,尤其是在產(chǎn)能供給趨于充足的背景下,品牌差異化、高端化的專業(yè)運(yùn)營(yíng)能力和市場(chǎng)落地的服務(wù)能力將成為品牌持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵。
新形勢(shì)下白酒品牌IP化的必要性及迫切性
在新的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,社會(huì)經(jīng)濟(jì)元素被重新分類、聚集,形成一個(gè)個(gè)圈層。在流量紅利消退、獲客成本飆升的壓力下,如何撬動(dòng)圈層效應(yīng),真正和圈層中的經(jīng)銷商及消費(fèi)者同頻共振、深度溝通已然成為企業(yè)瞄準(zhǔn)的新方向。
在互聯(lián)網(wǎng)+新常態(tài)下,品牌要更貼近消費(fèi)者,白酒品牌的消費(fèi)者培育必須由以終端為王時(shí)代逐漸向消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代遷移。消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代,單純的以銷售為導(dǎo)向的終端、團(tuán)購(gòu)已經(jīng)不足以承擔(dān)消費(fèi)者培育的功能。
移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,消費(fèi)者會(huì)主動(dòng)屏蔽不想看到的信息,主動(dòng)搜尋自己想看到的信息。另外,消費(fèi)者選擇過程中,權(quán)力帶動(dòng)和終端推薦兩者的影響在下降,消費(fèi)者自我意識(shí)空前覺醒,更多開始自主選擇品牌。消費(fèi)者對(duì)于信息接收的主動(dòng)性、參與感和體驗(yàn)感成為口碑形成的關(guān)鍵,宣誓了消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代的強(qiáng)勢(shì)到來。
從品牌、消費(fèi)者、終端三個(gè)價(jià)值鏈基本要素看,對(duì)酒業(yè)的營(yíng)銷提出了更高的要求,酒企必須要升級(jí)和刷新消費(fèi)者培育模式。品牌不再是“3個(gè)1”(1條廣告語(yǔ)+1張主畫面、1條TVC),品牌必須要成為以基因和核心價(jià)值為中心的內(nèi)容體系甚至超級(jí)IP。
所謂品牌IP化,是以品牌基因和內(nèi)涵為基礎(chǔ),進(jìn)而造就IP,使之成為新的連接符號(hào)和話語(yǔ)體系,是能夠吸引流量的內(nèi)容,讓消費(fèi)者在關(guān)注、參與這一內(nèi)容的過程中,建立消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)知和口碑,并進(jìn)一步擴(kuò)散。
綜合以上因素分析,品牌IP化戰(zhàn)略儼然成為酒企實(shí)現(xiàn)品牌高端化的必經(jīng)路徑之一,借助政務(wù)、商務(wù)精英、行業(yè)大咖、文化名人并整合大商,借助多方媒體資源進(jìn)行多維精準(zhǔn)傳播,將階層做高,圈層做細(xì),為高端酒樹立價(jià)值新標(biāo)桿。
品牌IP化成功案例及核心亮點(diǎn)分析
案例1——國(guó)窖1573七星盛宴
七星盛宴其本質(zhì)是在傳統(tǒng)品鑒會(huì)的基礎(chǔ)上,通過白酒和異國(guó)美食的跨界,冠以七星盛宴的主題,打造的品牌化品鑒會(huì)。
核心關(guān)鍵點(diǎn):
。1)主題化:即七星盛宴的品鑒會(huì)主題,實(shí)際上也就是推廣品牌化。如此一來,其線上傳播將形成統(tǒng)一的主題,便于聚焦傳播。
。2)創(chuàng)意流程:每次邀請(qǐng)不同的名廚大師,分享不同國(guó)家的美食,通過酒和美食的跨界,實(shí)現(xiàn)對(duì)消費(fèi)者吸引,強(qiáng)化消費(fèi)者參與感,如此一來,品鑒會(huì)將不再是吃喝會(huì);其現(xiàn)代化的布置、VR技術(shù)的運(yùn)用等,輔以區(qū)別于傳統(tǒng)白酒的手段,加深消費(fèi)者對(duì)品牌的記憶。
案例2——夜郎古·味覺盛宴
2021年,夜郎古開始“豹變”模式,為了持續(xù)夯實(shí)“高端醬酒”價(jià)值定位,進(jìn)行了“大國(guó)工匠·藝術(shù)醬香”的差異化品牌訴求。
核心關(guān)鍵點(diǎn):
。1)主題創(chuàng)意:通過“醬酒藝術(shù)鑒賞薈·夜郎古味覺盛宴”主題展示藝術(shù)醬酒之美。通過視覺創(chuàng)意、定制節(jié)目來完美呈現(xiàn)工藝藝術(shù)、純凈藝術(shù)、健康藝術(shù)、味覺藝術(shù)、空間藝術(shù),體驗(yàn)一杯一世代,一味一境界的至高美學(xué)。
。2)落地實(shí)施:根據(jù)夜郎古重點(diǎn)市場(chǎng)的布局,2021年已經(jīng)成功舉辦濟(jì)南站、濰坊站、成都站、西安站、廣州站,后續(xù)還將在新疆、內(nèi)蒙、浙江、江蘇、福建等地舉辦。
案例3——石灣玉冰燒之嶺南范局
2019年石灣,確立了“白酒純凈之美”的洞藏品系核心訴求,并提出嶺南范局的品牌IP戰(zhàn)略。力圖將石灣的IP價(jià)值傳遞到消費(fèi)者心中,從而轉(zhuǎn)換成銷售紅利。
核心亮點(diǎn):
。1)與商業(yè)大咖共享智慧
活動(dòng)內(nèi)容:與石灣會(huì)銷相結(jié)合,活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)邀請(qǐng)廣東經(jīng)濟(jì)、財(cái)經(jīng)、商業(yè)等領(lǐng)域的專家學(xué)者、企業(yè)主、財(cái)經(jīng)商業(yè)媒體大V等嘉賓進(jìn)行商業(yè)話題的交流與碰撞,分享商業(yè)智慧與模范事跡。
。2)與商業(yè)偶像共進(jìn)晚餐
活動(dòng)內(nèi)容:訂貨金額多的前三名參會(huì)者可獲得與大咖共進(jìn)晚餐的資格,同大咖面對(duì)面,暢聊商業(yè)話題,分享智慧人生。
。3)與財(cái)經(jīng)名家同行游學(xué)
活動(dòng)內(nèi)容:嶺南范局采用會(huì)員制,參與者自動(dòng)成為會(huì)員,享有會(huì)員權(quán)益。每年年底舉行智慧游學(xué)活動(dòng),可選擇嶺南范局開展城市當(dāng)?shù)氐闹髽I(yè)進(jìn)行聯(lián)合合作。以“遇鑒商業(yè)中的嶺南范兒”為主題,以佛山、廣州、深圳、東莞等為基點(diǎn),打造一場(chǎng)極具“嶺南范兒”的游學(xué)活動(dòng)。
品牌IP化戰(zhàn)略具體實(shí)施操作技巧
作為一項(xiàng)具有創(chuàng)新性營(yíng)銷行為,品牌IP在品牌文化方面,傳遞品牌價(jià)值屬性,同時(shí)將品牌IP與各區(qū)域市場(chǎng)相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)品牌的落地;在銷售層面,成功的品牌IP可以在新老市場(chǎng)客戶中提高品牌曝光率,高質(zhì)量傳播能夠在短時(shí)間內(nèi)提振經(jīng)銷商及終端自信心。下面就具體的實(shí)施操作技巧分享給大家。
。1)確立適合自身發(fā)展的活動(dòng)目標(biāo)規(guī)劃
主要包括目標(biāo)市場(chǎng)、目標(biāo)消費(fèi)群體、目標(biāo)客戶數(shù)量、目標(biāo)客戶招募路徑等內(nèi)容。
。2)合理規(guī)劃和開展執(zhí)行動(dòng)作
會(huì)前:開展前期,利用線上線下聯(lián)動(dòng)的方式進(jìn)行活動(dòng)造勢(shì)宣傳,吸引關(guān)注。針對(duì)邀請(qǐng)對(duì)象團(tuán)購(gòu)客戶進(jìn)行會(huì)前的銷售政策溝通,增加目標(biāo)群體參與活動(dòng)的熱情。
會(huì)中:通過活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的亮點(diǎn)活動(dòng),如大師、知名企業(yè)家簽售等刺激團(tuán)購(gòu)客戶進(jìn)行購(gòu)買,達(dá)成銷售。
會(huì)后:活動(dòng)結(jié)束后,通過定期舉辦品鑒會(huì)的形式維護(hù)與團(tuán)購(gòu)客戶的關(guān)系。
。3)制定具有可行性且靈活的活動(dòng)流程
主要涉及各個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)的內(nèi)容,包括邀約主講嘉賓、確定舉辦場(chǎng)地、邀約參會(huì)嘉賓、制作促銷物料、參與名單確認(rèn)、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)布置、簽到、嘉賓分享、會(huì)銷時(shí)間、晚宴時(shí)間、結(jié)束時(shí)間等核心流程。
。4)把控活動(dòng)費(fèi)用預(yù)算
主要包括嘉賓邀請(qǐng)、媒體、交通、住宿、場(chǎng)地、演員表演、促銷物料制作、禮品、餐飲等費(fèi)用。
總之,當(dāng)前在眾多競(jìng)品不斷涌入市場(chǎng)之際,通過品牌IP深化、演繹,來占領(lǐng)消費(fèi)者心智,將成為各名優(yōu)酒企繼續(xù)保持優(yōu)勢(shì)的核心,也是對(duì)高端品牌深化能力的一大考驗(yàn)。品牌IP的深化程度,將決定品牌在消費(fèi)者心中的高度。▉碓矗壕茦I(yè)實(shí)戰(zhàn)局)
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