春節(jié)將至，已臨近一年來白酒消費(fèi)的高峰，陡增的社會(huì)用酒需求，給醬香基酒和醬酒產(chǎn)品帶來了什么？

　　按照過往的經(jīng)驗(yàn)，年關(guān)前是白酒的狂歡熱潮，醬酒同樣如此。不過今年的醬酒龍頭茅臺(tái)酒被廠家的多項(xiàng)政策制約，目前依然沒有呈現(xiàn)節(jié)前高漲的態(tài)勢(shì)。另外受到醬酒行業(yè)整體調(diào)整的影響，不少醬酒產(chǎn)品都并不走俏。

　　目前來看，醬香基酒，反倒成為稀缺、“受寵”的貨品。

　　醬香基酒稀缺，價(jià)格上漲15%~20%

　　現(xiàn)在在醬香市場(chǎng)，除了龍頭品牌，不少的醬酒產(chǎn)品已經(jīng)開始出現(xiàn)動(dòng)銷不暢的現(xiàn)象，但是，醬香基酒依然走俏，走出了獨(dú)立的上漲行情。

　　即將邁入1月，距離年關(guān)僅有一個(gè)多月的時(shí)間，一年來消費(fèi)高峰期的到來，讓基酒市場(chǎng)更加供不應(yīng)求，特級(jí)茅香、優(yōu)級(jí)茅香、一級(jí)茅香等基酒價(jià)格上漲15%-20%已是普遍現(xiàn)象。

　　基酒價(jià)格上漲受多重因素影響。產(chǎn)能跟不上是極大的因素：對(duì)于優(yōu)質(zhì)醬香基酒而言，產(chǎn)能有一個(gè)時(shí)間制約，一年生產(chǎn)三年窖藏，四年時(shí)間是個(gè)硬指標(biāo)。不過伴隨著2018年的“醬酒熱”崛起，酒企大規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)于19年~20年。醬酒產(chǎn)能的真正釋放要等到2023年了，再次之前，優(yōu)質(zhì)醬香基酒都將呈現(xiàn)稀缺情形，供不應(yīng)求，價(jià)格上漲也是必然趨勢(shì)。

　　另外，原料、人力、環(huán)保等成本大幅上漲，對(duì)基酒價(jià)格形成推漲；包括考慮到醬酒企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系及未來品牌的占位和高度問題，不排除廠家跟風(fēng)漲價(jià)的可能。

　　基酒供需緊張局面何時(shí)緩解？業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，未來幾年優(yōu)質(zhì)醬香基酒價(jià)格持續(xù)上漲將是大概率事件。預(yù)計(jì)2023年，主流醬酒企業(yè)的擴(kuò)產(chǎn)產(chǎn)能開始釋放；2025年，供需矛盾可以基本緩解。目前，醬香基酒價(jià)格上漲的連鎖效應(yīng)已傳導(dǎo)至產(chǎn)品端，部分醬酒品牌已先后發(fā)出產(chǎn)品漲價(jià)通知。

　　市場(chǎng)對(duì)于白酒提價(jià)預(yù)期較高

　　伴隨著“醬酒熱”的逐步降溫，醬酒行業(yè)進(jìn)入從野蠻生長(zhǎng)到規(guī)范、規(guī)�；�運(yùn)營(yíng)的調(diào)整期，現(xiàn)在仁懷進(jìn)行得如火如荼的整治，就是一個(gè)信號(hào)。

　　不過，市場(chǎng)對(duì)于高端醬酒的提價(jià)預(yù)期，依然較高。市場(chǎng)認(rèn)為，名醬酒、高端醬酒擁有具備強(qiáng)壁壘，商業(yè)模式具備優(yōu)越性，品牌認(rèn)同具有領(lǐng)銜性。在茅臺(tái)的引導(dǎo)下，高端醬酒的走向，也將不止具有飲用屬性，還有收藏、價(jià)值投資屬性的關(guān)系，在多種因素的助推下，已經(jīng)受到市場(chǎng)高度認(rèn)可的品牌醬酒，提價(jià)的可能十分之大！

　　目前高端醬酒已經(jīng)實(shí)現(xiàn)增速換擋，后續(xù)將主要以穩(wěn)定經(jīng)營(yíng)為主，提升自身經(jīng)營(yíng)質(zhì)量；短期內(nèi)次高端醬酒上漲的主要邏輯是對(duì)春節(jié)備貨和明年一季度開門紅的預(yù)期，長(zhǎng)期來看依舊持謹(jǐn)慎樂觀態(tài)度。

　　另外，對(duì)于整體白酒而言，在消費(fèi)升級(jí)大背景下，高端白酒呈現(xiàn)量穩(wěn)價(jià)升趨勢(shì)。上周瀘州老窖通知，建議52度國(guó)窖1573經(jīng)典裝終端渠道計(jì)劃內(nèi)配額供貨價(jià)上調(diào)70元/瓶。隨著瀘州老窖提價(jià)落地，五糧液及貴州茅臺(tái)提價(jià)預(yù)期有望逐步落地，高端白酒景氣度確定性較高。

　　與此同時(shí)，次高端白酒價(jià)格的天花板隨著高端白酒價(jià)格帶的上移而不斷上移，市場(chǎng)空間不斷打開；擁有較強(qiáng)品牌力以及渠道力的次高端白酒企業(yè)將會(huì)在更大程度上享受到行業(yè)擴(kuò)容紅利。（來源：不二醬）

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