http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/ 2022-05-05 閱讀數(shù):1120
“我們不是沒有找過大商合作,但效果都不盡如人意!蹦持行【破箝_發(fā)產(chǎn)品策略研討會(huì),該企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)無奈表示。
從白酒發(fā)展歷史來看,擁有豐富資源與雄厚經(jīng)濟(jì)實(shí)力的大商是酒企們的至愛。即便發(fā)展至今,大商在市場上的問題給酒企或品牌也造成了困擾,但大商仍然是眾多酒企招商的首 選,不過對很多小企業(yè)或者開發(fā)品牌來說,與大商合作顯得并沒有太省心。
“大商雖好,但也要看對誰好”
“核心問題在于,大商不會(huì)拿你的產(chǎn)品當(dāng)回事,所以不會(huì)花太多精力去經(jīng)營。你以為他們渠道多、資源廣,但在實(shí)際操作中,他們有很多合作對象和產(chǎn)品,他們可以去篩選更大影響力的品牌和更賺錢的產(chǎn)品,對這些品牌和產(chǎn)品進(jìn)行資源傾斜。而我們的產(chǎn)品,只能換個(gè)倉庫躺著吃灰!鄙鲜銎髽I(yè)領(lǐng)導(dǎo)表示。
從經(jīng)濟(jì)學(xué)的角度講,創(chuàng)造更大價(jià)值的產(chǎn)品當(dāng)然更值得花大力氣去經(jīng)營,這種選擇性資源傾斜的做法,好像也無可厚非。
“其實(shí)不投入資源幫著動(dòng)銷還是其次,更難讓人接受的是,當(dāng)我們費(fèi)盡心思把品牌和產(chǎn)品的價(jià)值拔高上來以后,大商就會(huì)跳出來摘桃子!彼M(jìn)一步表示,由于大商身份特殊,在談判中擁有更大話語權(quán)。當(dāng)初拿貨時(shí)壓價(jià)非常狠,往往以極低的價(jià)格拿到了產(chǎn)品。而等產(chǎn)品價(jià)格上來以后,他們往往會(huì)把庫存里的產(chǎn)品拿出來拋售。產(chǎn)生的結(jié)果就是價(jià)格體系被破壞。“反正成本不高,打折銷售也有得賺,大商們根本不擔(dān)心,苦的卻是我們廠家!
“歸根到底,大商好歸好,那也得分對誰好。中小品牌拿開發(fā)品去找大商合作,難哦!”他不無感慨。
難道面對大商,真的沒有辦法嗎?
存在即合理,大商制在白酒行業(yè)發(fā)展歷程中,一直扮演著相當(dāng)重要的角色。無論是當(dāng)年大商幫著五糧液坐上龍頭寶座,還是茅臺(tái)、口子窖所保留的大商制發(fā)展模式,都表明了大商制旺盛的生命力。而掌握著龐大的資源和渠道的白酒大商,其產(chǎn)品的運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)、市場布局能力和動(dòng)銷拉動(dòng)力都是毋庸置疑的。
中小酒企想要利用好他們的資源和渠道,應(yīng)該從哪些方面進(jìn)行努力呢?
扁平化管理是一條思路。傳統(tǒng)的大商制,廠家把產(chǎn)品給到經(jīng)銷商之后就失去了主動(dòng)權(quán),既不能對經(jīng)銷商出貨價(jià)和出貨區(qū)域進(jìn)行干預(yù),也無法清晰了解銷售費(fèi)用的去向,這顯然非常被動(dòng)。而扁平化管理能夠強(qiáng)化對渠道的管控能力,對產(chǎn)品價(jià)格、銷售費(fèi)用投放產(chǎn)生一定影響,保持基本盤的穩(wěn)定。這要求中小酒企們在與大商合作時(shí)明確合作細(xì)則,將價(jià)格管控、竄貨、市場營銷投放、經(jīng)營周期等細(xì)節(jié)一一敲定,從制度上規(guī)避后期可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)。
數(shù)字化運(yùn)營是一種重要手段。隨著數(shù)字科技的發(fā)展,白酒行業(yè)的數(shù)字化水平也在不斷提高。二維碼和數(shù)字云平臺(tái)技術(shù)的成熟,讓廠商監(jiān)測產(chǎn)品流向、開瓶率等數(shù)據(jù)變得更為便捷。這一手段也可以運(yùn)用到與大商的合作過程中。通過廠家、經(jīng)銷商、消費(fèi)者層層掃碼,酒企可以很清晰地感知到市場的運(yùn)作情況,并據(jù)此作出相應(yīng)的合理決策。譬如將返利與銷售量掛鉤,又如精準(zhǔn)打擊竄貨亂價(jià)等行為。
總體來看,對于中小品牌而言,非主品的全國性上市選擇大商是一種省心省力的形式,但大商本身也意味著不確定性。在合作之前,品牌方應(yīng)當(dāng)較大限度地細(xì)化合作方式和內(nèi)容,并借助數(shù)字化手段嚴(yán)格監(jiān)管,以求為產(chǎn)品動(dòng)銷爭取到更多的助力。從這個(gè)意義上說,招大商是個(gè)好策略。當(dāng)然前提是,有章程有監(jiān)管有落實(shí)。(文章來源:大家酒評(píng))
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