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 寶豐酒業(yè)亮相中國杏花村國際酒業(yè)博覽會
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寶豐酒業(yè)亮相中國杏花村國際酒業(yè)博覽會

http://www.ruisuadvisory.com/baijiuzs/  2022-08-22  閱讀數(shù):328

  8月19日,“2022中國杏花村國際酒業(yè)博覽會”在山西汾陽盛大開幕,本屆酒博會以“遙指杏花 醉美呂梁”為主題,經(jīng)國家商務(wù)部審批同意,正式提檔升級為“中國杏花村國際酒業(yè)博覽會”。2022中國杏花村國際酒業(yè)博覽會由中國酒業(yè)協(xié)會主辦,山西省商務(wù)廳、山西省工業(yè)和信息化廳、山西省科學(xué)技術(shù)廳、山西省外事辦公室、山西省貿(mào)促會、呂梁市政府、汾酒集團協(xié)辦,汾陽市政府承辦。

  這是一場美酒之約,也是一場文化之約,更是一場發(fā)展之約,寶豐酒以此為契機,攜旗下國色清香陳壇系列、金標(biāo)寶豐等主打產(chǎn)品亮相此次博覽會(A館A04),為消費者提供了豐富的味覺體驗。展廳內(nèi),人聲鼎沸、熱鬧非凡,來自全國各地的參展觀眾駐足品嘗,體驗高品質(zhì)的口感,感受獨特的文化魅力。

  寶豐酒擁有與國際烈酒相似的口感,清香純正,甘潤爽口,適宜混飲。清香型白酒“純凈、清爽”的品質(zhì)特點,吸引了人民日報數(shù)字傳播媒體的采訪。

  寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、董事長助理許英杰在接受人民日報數(shù)字傳播采訪時表示,在中國白酒的三大主流香型里,清香型被譽為是國際香型。清香型白酒的酒體、口感和工藝與金酒、伏特加等國際烈酒相似,清香寶豐酒對于國際消費者來說,口感障礙更小,更易被接受,所以,清香型白酒適合全齡消費人群,多元化飲酒場景。同時,清香型白酒具有純凈易飲、入口柔和、醉酒慢醒酒快、時尚混飲等品質(zhì)優(yōu)勢,更適合年輕新消費初飲體驗,能容易抓住新生代、新場景,抓住白酒市場的增量。

  其次,由于清香型白酒的工藝和品質(zhì)特點,決定了清香白酒企業(yè)可以用主力產(chǎn)能滿足全產(chǎn)品系列消費需求,進(jìn)行大眾光瓶產(chǎn)品的基酒支撐。近年來,寶豐酒業(yè)緊抓清香復(fù)興的機遇,確立了“一清雙品”的戰(zhàn)略發(fā)展主線,一清就是堅持清香戰(zhàn)略主體不動搖,雙品就是將品牌和品質(zhì)作為企業(yè)發(fā)展的核心驅(qū)動力,在消費和市場支撐的基礎(chǔ)上,做好省內(nèi)市場深耕,穩(wěn)步邁入全國化。

  為更好地探討清香型白酒品類的發(fā)展,此次博覽會上還舉行了中國清香型白酒市場與消費趨勢論壇。寶豐酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理、董事長助理許英杰等清香型白酒企業(yè)代表以“清香型白酒的產(chǎn)品表達(dá)、釀造工藝、風(fēng)味特點、品鑒方法”為話題進(jìn)行討論,展開一場兼具深度與廣度的對話,為清香類白酒的未來發(fā)展進(jìn)一步擦亮指路之燈。

  面對如何快速解決消費者對清香型認(rèn)知的問題,許英杰表示:“在過去幾年,尤其是醬香品類快速增長的時候,行業(yè)形成了一種越復(fù)雜神秘、風(fēng)味越復(fù)合的酒價值就更高的誤區(qū),所以我認(rèn)為,無論從消費需求和需求表達(dá)上來說,都需要一個去偽存真的過程。

  寶豐酒業(yè)過去兩年,無論是戰(zhàn)略節(jié)奏安排或是面對新消費環(huán)境下的清香復(fù)興,首先做的,便是解決真正的品質(zhì)升級的問題。比如為了增加酒體風(fēng)味復(fù)合程度,寶豐酒業(yè)通過技術(shù)研發(fā)加入了高溫堆積環(huán)節(jié)。同時,寶豐酒業(yè)還做了增加瓶儲周期、增加發(fā)酵周期等等改變,這些工作都是為了提高飲用體驗、飲后體驗的品質(zhì)提升。在品牌方面,寶豐酒業(yè)致力于新的媒介形式和表達(dá)內(nèi)容的溝通,讓更多年輕消費者或者新消費人群更加清晰認(rèn)識清香,真正實現(xiàn)在消費需求變化下的有效供給!

  隨著消費者的品牌、品質(zhì)意識的增強,次高端天花板被打開,行業(yè)擴容,規(guī)模增長趨勢十分明顯。清香品類價值正在處于回歸階段,未來發(fā)展趨勢十足。

  各美其美,美美與共。寶豐酒業(yè)將繼續(xù)與中國清香型白酒企業(yè)加強互動溝通及交流學(xué)習(xí),探索清香型白酒發(fā)展的新思路,為清香崛起貢獻(xiàn)力量。(文章來源:河南酒業(yè))

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信息分類:白酒信息  編輯:少博
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