http://www.ruisuadvisory.com/ 2022-12-12 閱讀數(shù):256
白酒,是中國(guó)的國(guó)粹,凝聚著中國(guó)五千年農(nóng)耕文明的智慧,換句話說(shuō)中國(guó)傳統(tǒng)文化能走多遠(yuǎn),白酒就能走多遠(yuǎn)。在中國(guó),無(wú)論你會(huì)不會(huì)喝酒,愛(ài)不愛(ài)喝酒,想不想喝酒,酒都會(huì)以各種不同的形式出現(xiàn)在你的生活里,數(shù)千年來(lái),白酒已經(jīng)深深烙印在國(guó)人的骨髓里。
杯小乾坤大,壺中日月長(zhǎng)。酒,是流淌在中國(guó)人血液里的情懷,中國(guó)人的一生都離不開(kāi)酒,出生喝滿(mǎn)月酒,長(zhǎng)大周歲喝慶歲酒,金榜題名喝狀元酒、新婚大喜喝喜酒,春節(jié)喝團(tuán)圓酒,清明登高喝祭祖酒,端午節(jié)喝辟邪酒,中秋節(jié)喝賞月酒,每逢喜事要喝酒,心中有愁事要喝酒,朋友相聚要喝酒,朋友送別要喝酒等等。一生如此,一年更是如此。每逢佳節(jié)要喝團(tuán)圓酒,家人聚會(huì)推杯換盞間,流露著脈脈溫情。朋友聚會(huì)觥籌交錯(cuò)間,酒杯拉近,心也拉近了。
白酒作為社交的佳媒介,幾千年來(lái)一直穩(wěn)居禮物名單的行列里,從未被舍棄,過(guò)年過(guò)節(jié)走親訪友送白酒,也是表示對(duì)收禮者的尊重。但自從2020年春節(jié)疫情大規(guī)模爆發(fā),政府采取嚴(yán)格的管控措施以遏制疫情的進(jìn)一步擴(kuò)散,倡導(dǎo)“不外出、不聚餐、不拜年”,各地也是每年提倡“就地過(guò)年,就地過(guò)節(jié)”,很多在外的游子因?yàn)橐咔榈炔淮_定因素甚至近三年都沒(méi)有回家過(guò)年過(guò)節(jié),更別提走親訪友串門(mén)了,所以這幾年,白酒行業(yè)受到的沖擊也是蠻大的,高端、次高端酒批價(jià)均出現(xiàn)不同程度的下滑,酒非常難賣(mài),按照業(yè)內(nèi)人士的說(shuō)法,消費(fèi)者外出減少,讓堂食、聚飲“缺位”,市場(chǎng)對(duì)酒類(lèi)產(chǎn)品的需求量不如以往。
但是,近一周我們接連迎來(lái)了不少好消息,繼廣州多區(qū)率先宣布解除疫情防控臨時(shí)管控區(qū)后,全國(guó)多地快速跟上步伐,對(duì)疫情防控措施進(jìn)行調(diào)整,在落實(shí)現(xiàn)行疫情防控政策的基礎(chǔ)上,探索進(jìn)一步優(yōu)化完善防控舉措,力求使疫情防控工作更加科學(xué)、精準(zhǔn)、有溫度,逐步恢復(fù)生產(chǎn)生活秩序。從整個(gè)趨勢(shì)來(lái)看,此次防疫政策優(yōu)化不是短期的政策緩和,而是當(dāng)前具備逐步放松的條件,方向日漸明朗。
與此同時(shí),春節(jié)已經(jīng)臨近,俗話說(shuō)“一年將盡夜,萬(wàn)里未歸人!睆乃l(xiāng)到故鄉(xiāng),春節(jié)團(tuán)圓承載著中國(guó)人綿延上千年的文化情結(jié)。春節(jié)回家也是每年地球上規(guī)模一次人類(lèi)集體遷徙,不管是天寒地凍,還是大雪紛紛都擋不住一顆顆蠢蠢欲動(dòng)渴望歸家的熾熱的心。歷經(jīng)艱險(xiǎn),跋山涉水,橫跨大半個(gè)中國(guó),只為和親人在一起吃一頓團(tuán)圓飯,甚至對(duì)許多家庭來(lái)說(shuō),這是一年才迎來(lái)一次的團(tuán)圓飯。隨著今年的疫情防控優(yōu)化舉措,過(guò)年回家團(tuán)圓的人流量一定會(huì)激增,而團(tuán)圓的家宴上自然少不了我們的白酒,所以認(rèn)為,今年年底,白酒的消費(fèi)有望復(fù)蘇,而且伴隨著疫情防控舉措逐步精準(zhǔn),明年白酒行業(yè)應(yīng)該就能擺脫疫情導(dǎo)致的線下消費(fèi)場(chǎng)景缺失,酒會(huì)更好賣(mài)。
從靜下來(lái),到動(dòng)起來(lái),這是所有中國(guó)人用三年時(shí)間一起努力的結(jié)果,白酒行業(yè)也終于迎來(lái)了春天,接下來(lái),在距離2022年結(jié)束還有20來(lái)天的時(shí)間里,讓我們白酒人一起全力以赴,奪回失去的機(jī)會(huì),迎接熱鬧的煙火人間吧。▉(lái)源:鳳錦橋酒業(yè)集團(tuán))
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